Выращивание лимонника в средней полосе России

Лимонник китайский – выращивание и уход

Когда-то это была дикорастущая лиана, но садоводы быстро оценили ее по достоинству и стали выращивать как плодовое растение.

Лимонник китайский – представитель древней субтропической флоры, сохранившейся на Дальнем Востоке, на Сахалине и Курильских островах в диком виде. В природе длина лианы составляет от 2 до 14 м. Побеги ее своей верхушкой обвивают опору по часовой стрелке.

У лимонника имеется три типа побегов:

  • вегетативные, длиной до 1,5 м;
  • вегетативно-генеративные, длиной до 0,5 м (с цветками, а затем с плодами у их основания);
  • генеративные, длиной 1–5 см – для плодоношения.

Зачатки цветков формируются в пазухах кроющих чешуй смешанных почек. Лимонник плодоносит на приростах текущего года.

Однодомные или двудомные

Лимонник может быть однодомным (тычиночные и пестичные цветки на одном растении). А бывает и двудомным, несущим только тычиночные или только пестичные цветки. Исследования показали, что чаще всего встречаются мужские растения (35–40%), ежегодно образующие только тычиночные цветки. Но все же преобладают растения с неустойчивым по годам соотношением тычиночных и пестичных цветков. В одни годы у них образуются только тычиночные, а в другие – и тычиночные, и пестичные цветки.

У лиан с неустойчивым типом плодоношения появление тех или иных цветков и, следовательно, урожайность зависят от внешних условий, прежде всего от температуры, питания и влажности почвы. В саду лучше сажать однодомные лианы, ежегодно дающие урожай и не требующие посадки растения-опылителя.

Цветки и плоды

Цветки у лимонника 1,3–1,8 см в диаметре, кремово-белые, с тонким приятным ароматом. Мужские цветки чуть меньше женских, с белыми тычинками, сросшимися по всей длине, так что свободными остаются только желтоватые пыльники. После отцветания мужские цветки опадают вместе с цветоножкой. У женских цветков пестик зеленоватый, состоящий из многочисленных плодолистиков. Опыляют лимонник мелкие жуки и перепончатокрылые (пчелы, осы, шмели и пр.).

К поздним весенним заморозкам лимонник неустойчив. Зацветают лианы примерно 25–31 мая. Мужские цветки распускаются на 1–2 дня раньше женских. Цветут растения одну-две недели.

Лимонник китайский. Спелые кисти ягод

Плод – сочная сборная листовка, напоминает цилиндрическую кисть длиной 2–16 см и содержит (в условиях Нечерноземной зоны) от 2–4 до 15–25 красных ягод. Масса кисти достигает 7–15 г. В каждой ягоде 1–2 семени. В 1 г – до 40–60 семян. Они прорастают неравномерно.

Плоды созревают в середине сентября. Кисти могут висеть на лианах до листопада (до первой половины октября). В период полного плодоношения с одного 15–20-летнего растения получают до 2,5 кг плодов. В условиях Ленинградской области и севернее лимонник дает обильные урожаи раз в 2–3 года. Такая периодичность плодоношения объясняется в первую очередь влиянием погоды на образование цветков (в июле-августе).

Посадка, выращивание на шпалере, уход

Лучшее время посадки для средней полосы РФ – конец апреля – начало мая.

Для посадки выбирают хорошо освещенное (в течение 6–8 часов) и защищенное от холода место. Тепло и солнце способствуют закладке значительного количества плодоносящих побегов. После посадки растения притеняют в течение 2–3 недель.

Лучше всего выращивать лимонник на шпалере высотой около 2 м. При посадке растений на расстоянии 1 м друг от друга они смыкаются на 3–4-й год, образуя сплошную стену.

Корневище лимонника стеблевого происхождения. На нем много спящих почек. Пробуждаясь, они образуют поросль. Глубина залегания корней от 5 до 15 см, т. е. они находятся в поверхностном рыхлом и плодородном слое почвы. Лимонник предпочитает почвы хорошо дренированные, легкие, с нейтральной или слабокислой реакцией. Не выносит пересушивания, поэтому прикорневое пространство лиан каждый год мульчируют.

На тяжелых почвах в посадочные ямы рекомендуется добавить 10–12 кг песка на яму (60 х 60 см и глубиной до 50 см). На дно ямы укладывают дренажный слой из гравия, щебня и крупнозернистого песка. В качестве питательного грунта при посадке используют 15–20 кг перепревшего компоста, составленного из листового перегноя с конским навозом. Органику вносят 2–3 раза за сезон и поливают. В конце апреля ежегодно вносят комплексное минеральное удобрение. В начале сентября дают фосфорно-калийное удобрение с одновременным неглубоким рыхлением почвы. При этом лимонник – морозоустойчивое растение, в сильные морозы подмерзают только верхушки годичных приростов.

Обрезают лимонник летом или осенью. Весенняя обрезка вызывает «плач» побегов и их иссушение.

Чтобы лимонник не заражался грибными болезнями, необходимо тщательно удалять опавшую листву из-под растений, а в конце апреля опрыскивать лианы бордоской жидкостью.

Размножение

Проще всего размножать лимонник вегетативно – зелеными черенками, отводками, порослью. Верхушки молодых побегов на черенки срезают в начале июля. Основания черенков погружают в раствор гетероауксина на 12–24 часа. Затем их высаживают в рассадник с крупным речным песком под пленку.

Отводки лимонника получают от сильных однолетних лиан, образовавшихся из корневищной поросли.

В апреле, до распускания почек, их укладывают на рыхлую почву, пришпиливают и присыпают почвой, смешанной с перегноем или торфом (слоем толщиной 10–15 см). Верхушку уложенного побега привязывают к шпалере. Корни у отводков появляются на 4–5-й месяц. В течение 2–3 лет образуется самостоятельная, хорошо развитая корневая система. Отводки отделяют от материнского растения и высаживают на постоянное место. Корневищные отпрыски лимонника отделяют от материнских растений в апреле – начале мая. Для этого выкапывают 2–4 ветви поросли, растущие рядом, но достаточно далеко от взрослого растения. Отпрыски сразу же высаживают на постоянное место. Их корни не выносят даже кратковременного подсушивания. В течение месяца высаженные отпрыски регулярно поливают и затеняют от прямых солнечных лучей.

Лимонник китайский: как посадить и ухаживать

Лимонник китайский обычно зацветает в мае. Первыми распускаются мужские цветоносы, а через 2-3 дня женские. Цветение продолжается 8-14 дней.

Ягоды созревают в сентябре. Плоды лимонника крепко держатся на ветках, не осыпаются целый месяц. Целые кисти ягод никогда не опадают.
Период глубокого покоя кустарника составляет всего 2 месяца.

Уже в начале января растение переходит в стадию вынужденного покоя. Первый урожай с сеянцев лимонника можно собрать через 5 лет после посадки семян – примерно 150 граммов ягод.

Читать еще:  Отношения мутуализма существуют между человеком и, муравьи и тля тип взаимоотношений

В период полного плодоношения лиана даёт до 3 кг плодов. У лимонника часто наблюдается периодичность плодоношения – раз в 2-3 года.

Растение требовательно к составу почвы. Предпочитает плодородные, хорошо удобренные и дренированные участки с нейтральной или слабокислой реакцией.

Совершенно не растёт в заболоченной местности, не выдерживает затопления весенними паводками. Также лимонник плохо развивается на глинистых почвах.

  • Лимонник очень боится засухи, особенно в первые 2 года жизни.

Задача садовода – обеспечить высокую влажность воздуха во время вегетации, регулярный полив.

Поможет опрыскивание кроны прохладной водой несколько раз в неделю. На развитие саженца и качество урожая напрямую влияет характер освещённости растения.

Китайский лимонник предпочитает солнечные места. Только в раннем возрасте способен выдерживать небольшое затенение. Взрослый куст плохо плодоносит в тени.

Почва

Выращивать китайский лимонник следует на хорошо удобренных, лёгких суглинках с низким залеганием грунтовых вод.

Растение не переносит подтопление корневой системы. Перед посадкой лианы в кислые почвы вносят 400 граммов извести на метр квадратный.

Посадочная яма для лимонника

  • Глубина 50 см
  • Ширина 60 см
  • Длина 60 см

Слой дренажа из гравия, щебня и крепнозернистого песка на дне ямы толщиной 10 см. Яма заправляется плодородной почвой + 20 кг перепревшего компоста + 250 г суперфосфата + 100 г калийной соли.

Если участок расположен на тяжёлых глинистых почвах, то нужно ещё добавить 10 кг песка. Не жалейте времени и питательных веществ во время посадки лианы. Эти затраты окупятся сторицей.

  • Доказано: лимонник китайский на хорошо заправленной земле радует щедрыми урожаями, а высаженный в обычную огородную землю даёт лишь полкилограмма ягод. Расстояние между растениями составляет 1 метр.

Когда сажать

Самый лучший результат даёт весенняя посадка саженцев до распускания почек. Лимонник не любит пересадки и пересушивание земляного кома. В течение 15 дней после посадки на постоянное место молодую лиану притеняют.

Правильный уход за лимонником китайским заключается в подвязывании лианы к опорам, внесении удобрений, поливах, рыхлении почвы.

Если лимонник используется для декоративного озеленения зданий и беседок, то его побеги направляют в нужную сторону.

В первый год после посадки лиана тратит много сил на акклиматизацию на новом месте. А вот следующей весной лимонник резко трогается в рост и даёт сильные приросты.

Если рядом растёт несколько растений, то они полностью смыкаются и переплетаются на 3 год, образуя сплошную стену.

Следует постоянно следить за влажностью почвы, избавляться от сорняков, регулярно рыхлить приствольный круг. Мульчирование – хорошее подспорье в данном деле.

Качественный уход за саженцем способствует раннему вступлению в плодоношение и активному росту.

Подкормка лимонника

Ежегодно растение выносит из почвы большое количество питательных веществ. Их недостаток сказывается на общем состоянии саженца и количестве урожая. Органические и минеральные удобрения чередуют и вносят 4-5 раз за сезон вместе с обильным поливом.

  1. Подкормка ранней весной лимонника проводится до распускания почек. Подойдёт нитрофоска – 50 граммов на м2. Оптимально растворить удобрение в воде и обильно полить. После этого тщательно замульчировать.
  2. После цветения лимонник подкармливают настоем коровяка или любой другой органикой, которая есть в наличии. На одно растение потребуется минимум 10 литров.
  3. Летом 2 раза подкармливают комплексным удобрением в жидком виде.
  4. А в сентябре вносят фосфорно-калийные удобрения по 40 граммов суперфосфата и калийной соли.

Сухие удобрения заделывают неглубоко (до 6 см), так как глубокая перекопка приствольного круга запрещена.

Обрезка

В период активного плодоношения лимонник китайский наращивает большую зелёную массу, даёт много корневой поросли, поэтому его обязательно нужно обрезать. Буквально за два сезона многочисленные побеги настолько загущают крону, что от недостатка света заметно снижается количество ягод.

Поэтому без ежегодного удаления загущающих веток и корневой поросли не обойтись. Лучше обрезать летом. Молодые побеги прищипывают, оставляя лишь 10 почек.

Размножение

В природе лимонник размножается корневой порослью. Успешно применяется семенное и вегетативное размножение.

Выращивание из семян

Чтобы вырастить лимонник из семян, нужно спелый плод отделить от плодоножек, отжать из него сок через марлю, осторожно промыть мякоть. Можно поместить мякоть с семенами в чашку с водой, хорошенько перемешать.

Вызревшие полновесные семена потонут, а недоразвитые всплывут. Осторожно отделяют мякоть от хороших семян. Затем семенной материал просушивают в тени и при хорошей вентиляции.

Особенностью семян лимонника является то, что они всходят только в первый год после сбора. Крайне малая всхожесть наблюдается на 2 и 3 год. Для посева рекомендуют выбирать самые крупные, морфологически полноценные семена.

Также как и семена актинидии, лимонник нуждается в длительной стратификации:

  • 1 месяц при температуре 3-50 С.
  • Ещё 1 месяц семена выдерживают при температуре 150 С.

Посев в грунт

Чтобы посеять лимонник в апреле, семена готовят с февраля. Лучше всего закалять их во мхе. Он хорошо сохраняет влагу и задерживает развитие плесневых грибов.

Поместите мох с семенами в холодильник в отделение для овощей на месяц. Если мха нет, подойдёт влажный песок. Каждую неделю ёмкость с мхом или песком нужно проветривать.

Через месяц плошку с семенами достают с холодильника и хранят в помещении подальше от солнца при температуре 15-20 градусов. Примерно через 3 недели семена начинают проклёвываться.

Стратифицированный посадочный материал замачивают на 3-4 дня. За это время семена лимонника китайского набухнут и увеличатся в размерах.

Теперь можно высевать на рассаду в торфяные таблетки или в ящики с грунтом, состоящего из равных частей перегноя, дерновой земли и песка. В ящиках рассада будет расти до следующей весны.

  • Можно поступить ещё проще: посеять семена под зиму сразу в открытый грунт на глубину 1 см. Грядку ничем не укрывают.

В мае-июне появляются всходы. Опытные садоводы рекомендуют смешать семена китайского лимонника с семенами укропа и посеять.

Ранней весной взойдёт укроп, обозначив место посадки (как известно, садоводы часто забывают где и что было посажено). Чуть позже, в конце весны появляются ростки лимонника. Этот тандем так и оставляют расти вместе до осени.

Укроп создаёт лёгкую тень сеянцам лимонника, оберегая их от жары и потери влаги. За сезон сеянцы вырастут до 15 см. Без притенения сеянцы слабо развиваются и рано дают корневую поросль.

А в лёгкой полутени маленькие лимонники интенсивно наращивают зелёную массу и дают хорошие приросты. Двухлетние сеянцы могут достигать 50 см и уже пригодны для пересадки на постоянное место.

Черенкование

На черенки годятся зелёные одревесневевшие побеги текущего года. Их отрезают в начале июля, погружают в раствор гетероауксина или любого другого препарата, стимулирующего корнеобразование на сутки. После этого черенок высаживают в парник или ящик.

Лучше всего для укоренения лимонника подходит крупнозернистый песок. В торфе или смеси грунта или песка процент укоренения значительно ниже. Черенок нужно обязательно накрыть пластиковой бутылкой или полиэтиленом. Через 35-45 дней образуются корни.

Читать еще:  Груша добрянка описание сорта фото отзывы

Размножение отводками

Отводки лианы получают от сильных однолетних приростов, которые образовались от корневой поросли. Ранней весной до распускания почек нужно положить на землю лиану, пришпилить по середине и присыпать 15-сантиметровым слоем земли, смешанной с перегноем. А верхушку подвязать к шпалере.

Во время укоренения место, присыпанное грунтом, должно быть постоянно влажным. Корни при таком способе размножения появляются нескоро – через 4-5 месяцев. И только на 2-3 год образуется мощная и уже вполне самостоятельная корневая система. Растение можно будет отделить от материнского и высадить на постоянное место.

Размножение корневой порослью

Лиана лимонника склонна давать обильную корневую поросль, поэтому данный способ размножения самый простой и быстрый. Отпрыски корневища можно выковать до распускания почек весной (март-апрель).

  • Лучше всего отделить 2-3 растущие рядом веточки с хорошо развитой корневой системой. Важно, чтобы корни были довольно длинные – не менее 30 см.

Поросль сразу же высаживают на постоянное место. Учтите, что лимонник очень плохо переносит даже кратковременное пересушивание корней. После этого он крайне плохо приживается.

Обязательно обращайте внимание при покупке в каком состоянии транспортировалось и хранилось растение. Корни должны постоянно находиться во влажной среде, иначе вы просто выбросите деньги на ветер.

Как цветёт

Больше всего ягод образуется на лианах высотой от 2 метров, где расположено наибольшее количество женских цветков. Ниже 1 метра редко завязываются плоды. Предельно важно весной и летом проводить обрезку.

Пыльца с мужских цветков, расположенных на нижних ветках, переносится ветром. Пчёлы и шмели редко садятся на это растение.

Сквозь сплошную сену листьев и побегов пыльца практически не попадает на женские цветочки. Также важны и погодные условия во время цветения. Пыльца разносится ветром в сухом состоянии, поэтому дожди в этот период снижает урожай.

Болезни лимонника

Лиана лимонника подвержена многим болезням:

  • Пятнистость листьев
  • Мучнистая роса
  • Гниль зрелых плодов
  • Чёрная ножка

Меры борьбы заключаются в тщательном удалении опавших листьев осенью, опрыскивании бордоской жидкостью до начала вегетации.

Полезные свойства

Плоды содержат винную, яблочную, янтарную, лимонную кислоты, витамины С и Е, катехины. Также чрезвычайно богаты минеральными солями, а также калием, кальцием, фосфором, марганцем, серебром и цинком.

Лимонник накапливает особое вещество схизандрин, который обладает стимулирующим действием на сердечно-сосудистую и центральную систему человека. Схизандрин находится во всех частях растения.

Фармакологическая доза схизандрина содержится в 50 граммах свежих плодов. В Китае ягоды этой лианы называют «плодами пяти вкусов». Ещё бы, кожица у них одновременно сладкая и солёная, сок кислый, а семена жгучие.

Лимонник противопоказан:

  • Гипертоникам
  • Беременным
  • Детям до 12 лет
  • Кормящим мамам
  • Людям с кардиопроблемами
  • Нельзя кушать ягоды лимонника после 18 часов – бессонница гарантирована.

В умеренных дозах (не более 50 граммов ягод за один приём) и после консультации врачей употребление ягод лимонника показано для стимуляции и тонизирования нервной системы.

Лекарственные препараты на основе лимонника китайского обостряют зрение, упрощают адаптацию глаз к темноте, активируют желудочно-кишечный тракт, снижает уровень сахара в крови. Похожими свойствами обладает также кизил.

Кстати, лимонник – это не единственная лиана, которая хорошо растет в условиях средней полосы. Отлично плодоносят в открытом грунте лианы нового морозоустойчивого сорта киви.

Понравилась статья? Поддержите нас репостом!

Все о лимоннике китайском: посадка, уход и применение

Добавление статьи в новую подборку

Целебные свойства лимонника китайского известны с давних времен, а вот на его декоративные качества обратили внимание относительно недавно. Теперь растение широко применяется не только в народной и официальной медицине, но и в ландшафтном дизайне.

Его одревесневающие листопадные лианы, которые в длину достигают 10 м, используют в вертикальном озеленении. Они органично смотрятся на арках, перголах, оградах и стенах домов и беседок.

Весной шизандра китайская, так еще называют лимонник, украшает участок нежными белыми или розовыми цветами, летом укрывает от солнца зеленой листвой, а осенью добавляет краски в пейзаж красными плодами. Свою привлекательность лиана сохраняет до зимы.

Чем полезен лимонник китайский

Выходец с Дальнего Востока, лимонник китайский занимает свое достойное место среди лекарственных растений. Он налаживает функционирование нервной, кровеносной и пищеварительной систем, укрепляет гладкую и скелетную мускулатуру, улучшает зрение и повышает выносливость. Его полезных свойств – просто не счесть.

Неслучайно же сибирские охотники всегда берут сушеные ягоды лимонника с собой в тайгу. Проведенные в годы Второй мировой войны советскими учеными исследования подтвердили лекарственные свойства растения. Созданные на его основе лекарства применялись в госпиталях, а настойку из ягод давали летчикам перед полетами для повышения остроты зрения.

В ягодах лимонника содержится большинство необходимых человеку витаминов, макро- и микроэлементов, а приготовленный из его листьев травяной чай с ароматом и вкусом лимона неслучайно считается одним из лучших.

Применяется лимонник также в дерматологии и косметологии. Им лечат васкулит, псориаз, облысение, дерматоз и витилиго, включают в состав тонизирующих средств для кожи. Маски с соком и мякотью лимонника ее освежают и отбеливают.

И, конечно, из ягод лимонника готовят всевозможные джемы, кисели, напитки, начинку для конфет, а сок даже используют в виноделии.

Сорта лимонника китайского

Видов лимонника насчитывается свыше двух десятков, но дачниками «приручен» только один из них – шизандра китайская (Schizandra chinensis). Ее сортов пока выведено немного, первый из них (Садовый 1) уже практически не выращивают.

Наибольшее распространение получил среднерослый сорт Первенец (до 2 м высотой), плоды которого в виде кисти цилиндрической формы с мелкими ягодами ярко-красного цвета созревают к концу лета. Вкус их кислый с освежающими нотками. Этот сорт неприхотлив в уходе и хорошо растет в разных регионах.

Плод у лимонника китайского необычный – это многоягода, которая на первый взгляд напоминает гроздь мелких ягод. На самом деле это цельный плод, т.к. ягодки образуются на удлиненном цветоложе увядшего цветка.

Зимостойкий сорт позднего созревания Волгарь устойчив к болезням и вредителям, выносит небольшую засуху. Многоягода состоит из 14-15 несросшихся красных округлых плодиков, весом 0,4-0,6 г каждый. Обладает смолистым ароматом и кисловатым вкусом.

У зимостойкого, сильнорослого, устойчивого к засухе, жаре, болезням и вредителям сорта Миф плоды также кисловатые со смолистым ароматом. Ягодки на них чуть мельче, темно-красного цвета. Молодые побеги растения розоватые, а взрослые – светло-бурые. Сорт среднепозднего срока созревания.

В 2013 году выведен сорт Дебют с более крупными цилиндрическими плодами, состоящими из 25-30 ярко-красных несросшихся ягодок с толстой кожицей и весом по 0,7-0,9 г каждая. Вкус у них кисловатый со смолистым бальзамическим ароматом. Сорт среднего срока созревания, зимостойкий и среднеустойчивый к засухе и жаре.

Читать еще:  Блэк бьюти баклажан описание выращивание уход фото: бузина black beauty

Посадка лимонника китайского

Сегодня лимонник особенно распространен в Приморском и Хабаровском краях, в Сахалинской и Амурской областях. Но постепенно на него обращают внимание и садоводы других регионов.

Успех выращивания растения в средней полосе России зависит от ряда факторов, в которых место посадки играет одну из главных ролей. Хотя лимонник относительно теневынослив, но долго находиться в тени не любит. Из-за этого может не цвести и не плодоносить.

Поэтому высаживайте лиану в теплом, защищенном от ветра месте, освещаемом солнцем не менее 7-8 часов в сутки. В средней полосе лучше делать это с западной стороны построек, в южных регионах – с восточной: так лимонник будет находиться в тени часть дня.

Лимонник высаживают ранней весной (до распускания почек) или осенью (со второй декады сентября). Для посадки выбирайте двухлетние саженцы. Почвы лимонник предпочитает влажные, хорошо дренированные. Ведь в тайге, где он растет в естественных условиях, влага долго сохраняется под опавшей листвой. Однако длительное переувлажнение лиане также не на пользу.

Лучше всего лимонник растет на легких и средних суглинках. Грунт для посадки готовьте из дерновой земли, торфа, перегноя и песка в соотношении 1:2:1:1 с добавлением 200 г суперфосфата и 500 г древесной золы.

Под саженец выкопайте яму глубиной 40 см и 50-60 см в диаметре, на дно которой уложите слой дренажа (битый кирпич или щебень), сверху него – часть приготовленной почвенной смеси. На образовавшийся в яме холмик поместите растение, хорошо расправив его корни, и засыпьте его оставшейся землей. Место посадки обильно полейте и замульчируйте (слой должен быть не менее 10 см).

Лимонник китайский бывает трех типов: мужским, женским или однодомным (с мужскими и женскими цветами). Поэтому необходимо высаживать несколько растений, чтобы обеспечить его нормальное плодоношение.

Мужские и женские экземпляры можно отличить только по цветам: у женских – крупный зеленоватый пестик, у мужских – три тычинки. У однодомного лимонника женские цветы распускаются сверху лианы, а мужские – внизу.

Высаживать растения нужно на расстоянии около метра друг от друга.

Уход за лимонником китайским

Будучи лианой, лимонник нуждается в опоре. Обычно его выращивают на шпалерах, которые устанавливают в год посадки лианы. В качестве опор можно использовать и поставленные под углом лестницы. Без опоры растение приобретает форму куста и поздно начинает плодоносить.

Взрослая лиана в обычные годы хорошо переносит зиму без снятия с опор, а вот молодые растения нуждаются в укрытии. Первые три года их рекомендуют накрывать толстым слоем листьев и лапника.

Корни лимонника расположены неглубоко, поэтому рыхлить землю в приствольных кругах нужно осторожно, не глубже 5-6 см.

Землю под лимонником нельзя перекапывать – это может привести к гибели растения. Не любит лимонник и пересадку: даже незначительное подсушивание корневой системы может отразиться на нем негативно.

Прикорневую зону полезно мульчировать перегноем или листовым компостом. Это препятствует уплотнению почвы, которое лимонник не любит, и повышает его урожайность.

Из-за поверхностной корневой системы у растения низкая засухоустойчивость. Особенно страдают от нее молодые саженцы, которые первые весну и лето необходимо затенять, обильно поливать и не давать почве пересыхать. Взрослые лианы в отсутствие дождей следует еженедельно поливать и опрыскивать. Засуха наиболее опасна в период активного роста побегов и завязей.

И, конечно, нуждается лимонник и в регулярных подкормках. Питательных веществ растению после посадки хватает на три года, затем этот запас нужно пополнять. Весной перед распусканием почек лиану удобряют 30 г аммиачной селитры.

После цветения растению на пользу пойдет подкормка раствором настоя коровяка (1 л на ведро воды), а в конце лета ему нужны фосфорно-калийные удобрения: 60 г суперфосфата и 30-40 г сульфата калия на 1 кв.м. Каждые три года вносят 1-2 ведра перепревшего навоза или компоста на одно растение.

Обрезать лиану начинают на третий год после посадки, ведь при хорошем уходе она быстро растет, загущается и образует много корневых отпрысков. Из молодых побегов оставляют лишь 4-5, остальные обрезают над самой землей. Обрезку проводят осенью после опадания листьев.

Взрослым растениям периодически проводят санитарную чистку: обрезают старые малоурожайные лианы, заменяя их на молодые, удаляют все засохшие, слабые и лишние побеги, а боковые ветви укорачивают чуть выше 12-й почки.

Лимонник китайский практически не страдает от болезней и вредителей, и даже серая гниль плодов и мучнистая роса большого вреда ему не наносят.

Размножать растение можно семенами, черенками, отводками и корневой порослью.

Заготовки из лимонника китайского

фото с сайта medicom.de

Богатые полезными веществами плоды лимонника употребляют в пищу и свежими, и переработанными. Они имеют кислый вкус с характерным лимонным ароматом, поэтому в свежем виде их много не съешь.

Заготовки же делают из полностью созревших плодов. В средней полосе их сбор начинают со второй половины сентября и продолжают до холодов, т.к. ягоды лимонника не осыпаются. Срезать кисти нужно осторожно острым ножом или секатором, чтобы не повредить лиану.

Укладывать урожай ягод следует в неокисляющиеся емкости: пластиковые или эмалированные. Самый простой и эффективный способ заготовки плодов лимонника – это их сушка. Для этого их рассыпают тонким слоем на картоне и в течение трех дней провяливают в хорошо проветриваемом помещении. Затем перебирают, удаляя цветоложа, ветки и другой мусор, и досушивают в электросушилке или духовке при температуре 60°C с приоткрытой дверцей. Такая обработка сохраняет лекарственные свойства плодов в течение двух лет.

Высушивают также и листья растения, которые потом используют для приготовления тонизирующих напитков и чая (10 г на 1 л кипятка). Хранят сушеные листья и ягоды в воздухопроницаемой упаковке в прохладном месте.

Из плодов лимонника, кроме того, можно приготовить компот, сироп, ягоды в сахаре. Готовить нужно осторожно, чтобы не раздавить горькие семена. Для засахаривания свежих плодов сахара необходимо в 2-3 раза больше, чем ягод, для приготовления сока – в 1,5 раза больше.

Чтобы получить литровую банку компота, понадобится 650 г ягод 400 мл 25%-ного сахарного сиропа. Плоды заливают сиропом, банки стерилизуют в кипящей воде и закрывают. Хранят в холодильнике.

Можно также приготовить джем. Для этого вымытые ягоды лимонника ошпаривают, затем осторожно протирают через сито, чтобы не повредить семена. В 1 кг такого пюре добавляют 1,5 кг сахара и 100 мл яблочного сока. Полученную массу доводят до кипения, постоянно помешивая. Получившийся джем раскладывают по банкам и закатывают крышками. Он может храниться при комнатной температуре в темном месте.

Теперь вы знаете достаточно, чтобы вырастить такое неприхотливое растение, как лимонник китайский, у себя на даче. Он не только обеспечит вас чрезвычайно полезными плодами, но и украсит ваш участок.

Источники:

http://sad6sotok.ru/%D0%BB%D0%B8%D0%BC%D0%BE%D0%BD%D0%BD%D0%B8%D0%BA-%D0%BA%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%B9%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9-%D0%B2%D1%8B%D1%80%D0%B0%D1%89%D0%B8%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5.html
http://avgulen.com/limonnik/
http://www.ogorod.ru/ru/sad/other/15483/vse-o-limonnike-kitajskom-posadka-uhod-i-primenenie.htm

Ссылка на основную публикацию
Статьи на тему:

Adblock
detector