Растения и их семена, виды семян цветов

Виды семян;

СЕМЯ

Семя — орган полового размножения и расселения растений, развивающихся в основном из оплодотворенного семязачатка. Развитие зародыша и семян после двойного оплодотворения получило название «амфимиксис» (от греч.amphi — с обеих сторон). Развитие зародыша и семян может происходить и без оплодотворения — апомиксис. В результате апомиксиса при мегаспорогенезе мейоз не происходит, поэтому все клетки зародышевого мешка диплоидны. Зародыш может образоваться из яйцеклетки (партеногенез), из любой другой клетки зародышевого мешка (апогамия), из клеток нуцеллуса и т.д. Апомиксис часто встречается у представителей семейств розовых, рутовых, пасленовых, астровых, мятликовых.

Семя состоит из зародыша, эндосперма, семенной кожуры. Зародыш — это миниатюрный спорофит, являющийся основной частью

семени. В нем различают 3 зародышевых органа: зародышевый корешок, зародышевый стебелек с зародышевой почкой и зародыше- вые листья (семядоли). Зародышевый побег представлен осью (зародышевым стебельком) и семядольными листьями, или семядолями: 2 — у двудольных и 1 — у однодольных растений (у зародыша однодольных намечаются зачатки 2 семядолей, но одна из них не получает дальнейшего развития). Участок стебелька в зародыше выше семядолей называется эпикотилем, или надсемядольным коленом, ниже семядолей — гипокотилем, или подсемядольным коленом.

Семенная кожура обычно многослойна и присутствует у семени всегда. Ее главная функция — защита зародыша от чрезмерного высыхания; она также предохраняет зародыш от преждевременного прорастания. При прорастании первые порции воды проникают внутрь семени через отверстие в семенной кожуре — микропиле.

Эндосперм обычно состоит из округлых клеток запасающей ткани. Это могут быть зерна крахмала или капли жирного масла, нередко в сочетании с запасными белками. Вещества эндосперма гидролизуются при набухании семян под действием ферментов и поглощаются зародышем в процессе прорастания; после этого его клетки разрушаются.

Различают 4 типа семян: 1) с эндоспермом; 2) с эндоспермом и периспермом; 3) с периспермом; 4) без эндосперма и перисперма.

Семена двудольных без эндосперма.К этой категории относят семена бобовых, тыквенных, сложноцветных, крестоцветных, дуба, березы, клена и др. На рисунке 4.15 представлено строение семени и зародыша тыквы (Cucurbita реро). Под плотной кожурой находится плоский зародыш с крупными семядолями, в тканях которых сосредоточены запасы питательных веществ. Эндосперм отсутствует — он «съеден» в процессе созревания семени. На семядолях заметно зачаточное жилкование. Ось зародыша небольшая, обращенная корневым полюсом к микропиле; на этом же конце семени находится рубчик. Зародышевая почечка выражена слабо: на конусе нарастания побега еле заметны листовые бугорки — зачатки следующих за семядолями листьев.

Обычный учебный объект — семена бобовых. На рисунке 4.16 изображены детали строения зрелого семени фасоли, где эндосперма нет и запасающими органами являются крупные, сильно утолщен-

Рис. 4.16.Семена двудольных: клещевины (c эндоспермом); фасоли, тыквы (без эндосперма): А — клещевина: а — внешний вид семе- ни; б — продольный разрез в плоскости семядолей зародыша; в — продольный разрез, перпендикулярный плоскости семядолей; г — изолированный и полуразвернутый зародыш;

Б — фасоль: а — вычлененный зародыш; б — расчлененный зародыш; в — схема зародыша в выпрямленном виде);

В — тыква: а, б — продольный разрез семени во взаимно перпендикулярных плоскостях; в — вычлененный зародыш;

1 — присеменник; 2 — семенная кожура; 3 — зародыш; 4 — эндосперм; 5 — семядоли; 6 — гипокотиль; 7 — эпикотиль; 8 — зародышевый корешок; 9 — почечка

ные семядольные листья зародыша. Хорошо развита зародышевая почечка с эпикотилем — 1-м междоузлием побега. Зародыш фасоли (и других бобовых) вследствие неравномерного разрастания оси сильно согнут. Если мысленно выпрямить его ось и семядоли, получится схема, ничем не отличающаяся от схемы прямого зародыша тыквы и др. Согнутый или спирально закрученный зародыш иногда с разнообразно сложенными в складки семядолями имеется у многих двудольных, в том числе у крестоцветных (капуста, редис и др.).

Семена двудольных с эндоспермом.Между семядолями находится конус нарастания побега; почечка еще не сформирована (у семени клещевины) (см. рис. 4.16).

Семена двудольных с периспермом и эндоспермом.Иногда, помимо эндосперма, в семенах развивается запасающая ткань иного происхождения — перисперм, возникающая из нуцеллуса семязачатка и лежащая под кожурой. Функционально эндосперм и перисперм равноценны, хотя морфологически имеют разное происхождение: они аналоги, но не гомологи (у семени свеклы) (рис. 4.17).

Читать еще:  Как ставить капельницу в домашних условиях собаке

Например, в семени перца черного (Piper nigrum) маленький двусемядольный зародыш погружен в небольшой эндосперм, а кнаружи от него располагается мощный перисперм (см. рис. 4.17). Иногда эндосперм в зрелом семени поглощается полностью, а перисперм остается и разрастается, как у гвоздичных, лебедовых (например, у звездчатки, куколя, свеклы).

Рис. 4.17.Семена двудольных растений с периспермом: А — плодик перца черного; Б — незрелое семя свеклы (виден эндосперм, который потом исчезает); 1 — зародыш; 2 — эндосперм; 3 — семенная кожура; 4 — перисперм; 5 — околоплодник

Семена однодольных с эндоспермом.К этой категории принадлежит преобладающее большинство семян однодольных. Один из самых наглядных примеров типичного строения семени однодольных — семя ириса, или касатика (любого вида, дикорастущего или культурного). На рисунке 4.18 изображено строение семени желтого водяного ириса (Iris pseudacorus).Крупные уплощенные семена со- зревают в плоде-коробочке и одеты плотной коричневой кожурой. Внутренний слой кожуры обычно отстает от наружного, образуя воздушную камеру. Это способствует увеличению плавучести семян, распространяемых с током воды. Большую часть объема семени занимает эндосперм, богатый маслами и белками. В него погружен палочковидный прямой зародыш. Зачаток корешка обращен кончиком к микропиле; он переходит в прямой гипокотиль, оканчивающийся меристематическим апексом (верхушкой) побега, смещенным вбок. Семядоля цилиндрическая; ее нижняя часть представляет собой влагалище, охватывающее конус нарастания со всех сторон и прикрывающее его. Функция влагалища семядоли — защита точки роста. Очень похожи на зародыш ириса зародыши многих представителей лилейных — центрального семейства однодольных, например лука репчатого (Allium сера).

Рис. 4.18.Семена однодольных растений с эндоспермом (А — ирис) и без эндосперма (Б, В — частуха подорожниковая): А — ирис; Б, В — частуха подорожниковая (Б — незрелое семя, виден остаток эндосперма, В — зрелое, без эндосперма);.

У незрелого семени частухи (Б) виден остаток эндосперма, у зрелого семени (В) эндосперм исчезает; 1 — воздушная полость; 2 — семенная кожура; 3 — эндосперм; 4 — зародыш; 5 — почечка; 6 — семядоля; 7 — околоплодник

Семена злаков. Строение семени злаков (семейство Роасеае) до- вольно своеобразно (рис. 4.19). Зародыш в плоде-зерновке соприкасается с эндоспермом одной стороной, а не окружен его тканью, как у большинства других однодольных. Вследствие такого расположения семядоля злаков имеет форму плоского щитка, прижатого к эндосперму. Всасывающая функция щитка обеспечивается сильно специализированными клетками его поверхностного слоя. В отличие от большинства однодольных почечка зародыша злаков обычно довольно сильно развита, имеет несколько листовых зачатков. Наружный колпачковидный листок почечки называется колеоптилем. Гипокотиль у злаков недоразвит; зародышевый корешок окружен специальным многослойным чехлом — колеоризой, которая при прорастании набухает, на ее поверхности развиваются всасывающие во- лоски, корень пробивает ткань колеоризы, чтобы выйти наружу, в почву. Функциональное значение частей зародыша злаков в общем понятно: защита меристематических конусов нарастания колеоптилем и колеоризой, в то же время существуют весьма противоречивые гипотезы о происхождении и морфологической природе большинства зародышевых органов злаков.

Зародыш у злаков имеет структуру гораздо более сложную и специализированную, чем у большинства других однодольных, и поэтому не может считаться эталоном для всего этого класса.

Семена однодольных без эндосперма.Семя имеет форму подковы, под тонкой кожурой находится зародыш, сосредоточивший в семядоле все запасы, поглощенные им в ходе созревания семени; эндосперм им уже «съеден». Примером могут служить семена широко распространенных полуводных растений стрелолиста (Sagiltaria) и частухи подорожниковой (Alisma plantago-aquatica) (см. рис. 4.18), а также полностью погруженных в воду видов рода Рдест(Potamogeton).

Сохранение семян на следующий год

Автор: Наталья 23 апреля 2019 Категория: Садовые растения

Сбор семян и дальнейшее выращивание из них растений является одним из старейших видов деятельности людей с тех пор, как они перешли от кочевого образа жизни к оседлому. Древние египтяне, коренные американцы и европейские переселенцы в Америке собирали семена культурных и диких растений для развития земледелия. Эти люди планировали свое будущее, а в некоторых случаях, возможно, их какие-то события заставили бежать из родной страны, поэтому, захватив с собой семена, они надежно обеспечили себя продовольственными ресурсами. Несмотря на то, что сегодня у каждого есть свободный доступ к питомникам и каталогам, сбор семян с собственных растений не утратил популярности среди садоводов.

Содержание

Как правильно хранить посевной материал

Когда собирать семена

Большая часть садоводов собирает и хранит семена цветов, овощей, трав и редких видов растений. Но если со сбором и хранением посевного материала культурных растений все более или менее понятно, то заготовка семян диких растений может вызывать вопросы. В любом случае следует держать семена каждого вида отдельно от других, снабдив их этикеткой с информацией о растении.

Читать еще:  Ловчие пояса от Муравьев на плодовых деревьях

Брать семена нужно только со здоровых экземпляров, продемонстрировавших хороший рост и развитие. Это поможет сохранить в последующих поколениях лучшие характеристики вида. Семена добывают из полностью созревших плодов, то есть после их биологического, а не технического созревания: в семенах недозрелых плодов эмбрионы недоразвиты. Но в то же время не ждите слишком долго, потому что перезревшие плоды легко поражаются болезнями и вредителями, и семена из них – не лучший материал для размножения.

Как собирать семена и готовить их к хранению

Отделение гороха от боба или вытряхивание темных семян пенстемона из капсулы должны осуществляться с легкостью. Созревшие бобы могут даже самостоятельно расколоться. Семена высыпают на газету и держат в хорошо проветриваемом помещении до тех пор, пока они не высохнут до сыпучести. Вам нужно будет время от времени шевелить их и переворачивать. Сложности возникают при работе с мясистыми плодами, такими как огурец или тыква: их семена требуют более продолжительной сушки. Нуждаются в подсушивании также семена, вытряхнутые из коробочек и вышелушенные из цветочных головок.

Семена травянистых растений собирать нетрудно, но хранить их нужно так, чтобы не спутать с семенами других трав, хотя посевной материал таких растений, как укроп и базилик, идентифицировать довольно легко.

Место хранения

Всхожесть семян зависит от вида растения. Однажды во время археологических раскопок исследователи обнаружили запечатанные глиняные горшки цивилизации Анасази с семенами бобов, и несмотря на то, что им было более 1000 лет, некоторые семена все же проросли.

Тысячелетняя продолжительность жизни семян, конечно, впечатляет, но в реальности посевной материал в зависимости от того, как он содержится, сохраняет способность давать ростки от 3 до 10 лет.

Семена с толстой оболочкой сохраняют всхожесть дольше, чем тонкокожие, а скорость прорастания, как правило, уменьшается со временем у всех семян.

Контролировать влажность и температуру в помещении, где хранятся семена, возможно не всегда, поэтому поместите каждый вид в бумажный или пергаментный конверт, подпишите каждый или наклейте на конверты этикетки с информацией о семенах и сложите их в кастрюлю с крышкой или картонную коробку. Если вы используете для хранения пластиковые сэндвич-пакеты, не забудьте оставить в них щель для циркуляции воздуха.

Хранящиеся семена должны быть надежно защищены от влаги и света, которые гарантированно уменьшают продолжительность жизни посевного материала и сокращают шансы на его успешное прорастание. О том, в чем еще можно хранить семена, вы узнаете из следующего видеоматериала:

Семена многолетних цветов

Вырастить у себя на приусадебном участке многолетние цветы из семян обойдется значительно дешевле. Но процесс этот трудный и требует много внимания и усилий. Поэтому, чтобы собрать лавры успеха в этом деле, нужно в первую очередь запастись терпением. Высевая семена цветов, нужно знать предпочтение к почве каждого сорта. Помимо этого, учитывается, на какую глубину нужно высевать семена, приемлемая температура и восприятие ими солнечного света. Есть такие многолетники, у которых всходы микроскопических размеров, очень трудно за ними ухаживать.

О семенах многолетников

У каждого вида растений всхожесть семян зависит от определенных факторов. В первую очередь, это стратификации, то есть на оболочку семян нужно воздействовать низкими температурами, чаще всего это делают зимой. Другие сорта нуждаются в подготовке, которая называется скарификации. В этом случае на оболочку воздействуют механической силой, чтобы нарушить ее целостность для проникновения влаги. В результате таких действий семечко прорастает.

Скарификацию делают следующим образом. Семена домашних цветов высыпаются на поверхность наждачной бумаги, некоторое время катают их по ней. В период этой работы нужно быть аккуратным, иначе можно повредить пальцы. Для такой операции нужно брать семена таких цветов, как:

Помимо скарификации, семечки этих растений нужно замочить на двенадцать часов в растворе циркона. Этот препарат способен активизировать всхожесть даже у тех семян, которые вызывают сомнения.

Стратификация требует больше времени. Поэтому не все садоводы выбирают этот метод. Вместо него они используют стимуляторы, хотя при этом не все семена дают всходы. Но и нескольких кустиков будет достаточно, чтобы растение начало расти и развиваться на участке.

Как выбрать и купить семена

Дачников интересуют вопросы, где можно купить семена многолетников, чтобы их сеять, как правильно выбрать посевной материал, чтобы не влететь в копейку. Каждый новый сезон начинается с головной боли при приобретении посевного материала. Главная задача дачника – не ошибиться с выбором, иначе участок не будет похож на сказочную поляну, утопающую в цветах.

Читать еще:  Барбарис голден ринг в ландшафтном дизайне – berberis thunbergii golden ring

Посевной материал можно выписать по почте наложенным платежом. Правда современная реклама и множественные каталоги не всегда повествуют правду о том или ином сорте растения. Поэтому не стоит верить тому, что написано даже на пакетике. Все надписи и картинки имеют определенную цель – привлечь как можно больше покупателей и продать товар.

При выращивании растения дачники в большинстве случаев глубоко разочаровываются, поскольку то, что вырастает, не всегда отвечает заявленной рекламе. На огромном рынке, при большой конкуренции, каждая фирма привлекает покупателя обещаниями. Редко, когда в пакетике можно получить качественную продукцию, особенно, если товар мелкий, и его невозможно осмотреть.

В современных каталогах вместо характеристики растения теперь пишут слоганы, которые привлекают покупателя яркими обещаниями. Такими, например, как:

  • «Лучшее украшение сада»,
  • «Цветет дольше других»,
  • «Шедевр третьего тысячелетия»,
  • «Вдвое крупнее обычного».

Еще один пиар-ход от фирм – это якобы сниженные цены на семена. Каждый старается купить почти дармовой посевной материал. В итоге выходит, что было куплено всего лишь от пяти до десяти зернышек.

Важно! При покупке не нужно слепо следовать за рекламой или пытаться сэкономить на акциях. Лучше всего полагаться на свои знания, интуицию и здравый смысл.

Купить посевной материал лучше в проверенных фирмах, которые позволяют потенциальным покупателям посещать демонстрационные участки, где выставляются образцы растений, семена которых реализуются. На этих участках можно посмотреть, как цветет то или иное растение, и приобрести соответствующий посадочный материал.

При выборе семян нужно также оценивать свои возможности. То есть, сколько свободного времени имеется у человека, чтобы потратить его на уход за растениями. Кроме того, учитываются климатические условия региона, и, соответственно, подбираются растения, которые будут расти в этой местности.

Важно! При посеве в открытый грунт теплолюбивых растений следует учитывать, что вернувшиеся заморозки могут погубить ранние всходы.

Самыми популярными фирмами, которые специализируются на продаже профессиональных семян цветов и овощей, являются:

  1. Аэлита. Это известная отечественная фирма, существующая уже более двадцати лет. За эти годы она значительно расширила ассортимент, в каталоге можно выбрать самые лучшие сорта:
  • овощей,
  • зелени,
  • газонных трав,
  • цветочных культур,
  • мицелий грибов.
  1. Гавриш. Еще один знаменитый лидер отечественного производства посевного материала. Компания, как и Аэлита, имеет двадцатилетний стаж на семенном рынке.
  2. Русский Огород – НК славится широким ассортиментом товара высокого качества.

Элитные семена многолетних цветов

Чтобы купить элитные семена ампельных цветов, можно обратиться в цветочный интернет-магазин, такой как «Профсемцвет». Благодаря непрерывной работе профессионалов, каталог постоянно пополняется новыми растениями с улучшенными качествами.

С помощью семян от этого магазина можно сформировать клумбу, которая будет цвести на протяжении всего сезона, с ранней весны и до самых морозов. Кроме того, для растений нет нужды искать подходящее место. Они способны расти при любых условиях. Но перед посевом семян все же надо правильно подготовить почву, что заключается в прополке, рыхлении земли и внесении удобрений.

Можно обратиться в цветочный интернет-магазин

Поскольку семена от Профи имеют отличное качество, всходы они дают практически на сто процентов. Цветы не болеют и не требуют особого ухода. Поскольку эта компания специализируется на оптовых продажах семян, то и фасовка происходит соответствующая. Семена могут упаковать в профупаковку больших размеров или в упаковку малого размера. Таким образом, этот товар идеально подходит для промышленного использования. Тем не менее, посевной материал недорогой.

Важно! Данный производитель выпускает посевной материал в профупаковке.

Доставка товара производится почтой, при этом платеж можно отправлять с отсрочкой.

Советы профессиональных садоводов

В мае погода еще не совсем стабильная, морозы могут вернуться. В это время приходит пора к высадке семян и рассады многолетних цветов. Учитывая возможные заморозки, рекомендуется сажать только те растения, которые устойчивы к подобным переменам погоды.

Семенной материал высевать более целесообразно, поскольку семечко способно пролежать в почве на протяжении недели до прорастания. Поэтому им морозы не страшны. В большинстве случаев высеваются однолетние растения.

Многолетники лучше всего высевать после пятнадцатого мая, поближе к июню. В это время наступают потепление и благоприятная пора для посева растений, у которых первые цветы появятся только на следующий год. К таким цветам относятся:

Высевать семя рекомендуется в огороде, поскольку на протяжении всего года они будут невзрачными и своим видом не украсят цветник. Высадить их на постоянное место нужно только в августе.

Успех в выращивании многолетних цветов зависит от качества посевного материала. Поэтому важно не ошибиться в выборе фирмы, которая занимается продажей посевного материала. Бывают случаи, когда и сами огородники собирают частные коллекции семян цветов.

Источники:

http://studopedia.su/15_127610_vidi-semyan.html
http://floristics.info/ru/stati/sadovodstvo/5756-sokhranenie-semyan-na-sleduyushchij-god.html
http://7ogorod.ru/cvety/semena.html

Ссылка на основную публикацию
Статьи на тему:

Adblock
detector