Помидоры мама мия, томат мамочка

Содержание

‘Большая мамочка’ — авторитет среди томатов. Почему дачники выбирают этот сорт

Многие дачники ошибочно полагают, будто все самые стоящие сорта томатов были выведены как минимум в прошлом столетии, а новые — сплошное разочарование: ровненькие, гладкие помидорчики красивы как на картинке — но и только. Ни вкуса, ни аромата… Спешим вас обрадовать: есть в томатной семье очень приятное исключение — красивый, урожайный, транспортабельный, но при этом вкусный и ароматный современный сорт ‘Большая мамочка’.


Томат ‘Большая мамочка’

Новые сорта — «пластиковый» вкус

Стоит признать, что опасения огородников-любителей не лишены основания: многие томаты за урожайность, устойчивость к болезням и превосходную лежкость заплатили самым главным помидорным достоинством — вкусом. «Пластмассовые» — так метко окрестили их в народе. Тем обиднее за ‘Большую мамочку’ — отменно вкусный сорт, который по незнанию ставят в один ряд с ними. Мы решили внести ясность в ситуацию и предоставить дачникам достоверную информацию о сорте.

Это наши семена

Да, томат ‘Большая мамочка’ — наше детище, сорт создан в собственном селекционном центре группы компаний «Гавриш». Зная, насколько важен для покупателей вопрос происхождения посевного материала, хотим особо подчеркнуть, что сорт выведен исключительно способом традиционной селекции, без использования ГМО. Нашим специалистам удалось совместить в нем лучшие качества: крупноплодность, выносливость, неприхотливость, стабильную урожайность даже в неблагоприятных условиях и при этом сохранить главную ценность — классический томатный вкус и аромат.


Сорт ‘Большая мамочка’ выведен способом традиционной селекции, без использования ГМО

Сорт специально создан для выращивания на собственных участках. Учитывая, что многие дачники приезжают лишь по выходным, селекционеры постарались сохранить урожайность и превосходные вкусовые качества при минимальном уходе. И им это блестяще удалось. В последние годы погода настолько нестабильна, что большинство российских дач можно условно отнести к зоне рискованного земледелия, что тоже было учтено специалистами: томат ‘Большая мамочка’ подходит для выращивания и в открытом грунте, и в теплицах. Еще один немаловажный плюс: сорт выведен в России, поэтому приспособлен к реальным российским условиям, то есть на 100% адаптирован к нашему климату.

Большие достоинства ‘Большой мамочки’

Сорт получился настолько удачным, что сразу занял почетное место в линейке элитных семян овощей отечественной селекции.


Сорт Большая мамочка занял почетное место в линейке элитных семян томатов отечественной селекции

Мы расскажем обо всех его достоинствах. И начнем с главного — вкуса плодов, ведь это самое важное качество любого сорта или гибрида, верно?

Настоящий томатный вкус

Дачники старшего поколения, которые росли во времена СССР, помнят вкус «бабушкиных помидоров» — сладкий и нежный, с легкой кислинкой и приятным послевкусием. Так вот, по их мнению, плоды ‘Большой мамочки’ по вкусу ничуть не уступают помидорам с бабушкиной грядки! Добавим, что они еще и полезны — высоким содержанием ликопина.


У Большой мамочки настоящий томатный вкус

Особенно хороши помидорчики в летних салатах: мясистая мякоть — почти без семян, сахаристая, в меру плотная. А аромат какой!

Универсальное назначение

Теперь о том, что можно приготовить из помидоров ‘Большая мамочка’, это ведь тоже немаловажный фактор. Назначение плодов универсальное — из них получаются отменные соки, они идеальны для вяления, хороши в соусах и пастах. Можно использовать и для цельноплодного консервирования (только мелкие помидорчики). В общем, их можно есть все лето и делать заготовки впрок — в любом случае ‘Большая мамочка’ будет на высоте.

Простая агротехника

Следующее достоинство — простая агротехника. Сорт, как уже упоминалось, можно выращивать в открытом грунте, в парниках или теплицах любого типа. Посев на рассаду проводят в конце марта или начале апреля.


Неоспоримое достоинство сорта — простая агротехника

Кстати, посев — первый шаг к обильному урожаю вкусных помидорчиков, поэтому постарайтесь провести его точно так, как рекомендуют наши специалисты:

  • глубина заделки семян — 2 см;
  • емкость с посевами накрыть пленкой (создать парниковый эффект);
  • как только появились ростки, пленку снимают, температуру в помещении снижают до +15°С;
  • через неделю, когда сеянцы чуть подрастут, температуру снова повышают;
  • обязательны подкормки и досвечивание (не менее 12 часов в сутки);
  • пикировка — в фазе 1-2 настоящих листов;
  • высадка в грунт — только после того, как минует угроза возвратных заморозков, при температуре не ниже +12°С;
  • схема посадки — 40х50 см.
Читать еще:  Почему у чау чау синий язык?


Ранние помидорчики со своей грядки — это круто!

Ничего сложного, даже начинающий огородник справится. Только представьте: всего через 95 дней после появления всходов вы можете снять в куста первый краснобокий томат!

А в этом видео Юлия Миняева демонстрирует процесс посева ‘Большой мамочки’ в улитки.

Минимум ухода

А теперь — несколько слов об уходе. Почему несколько? Очень просто: при всех своих достоинствах ‘Большая мамочка’ неприхотлива, много времени от вас не потребует. Смотрите сами: сорт низкорослый (65-70 см), детерминантный, пасынковать не обязательно, формировать оптимально в 2 стебля. Подвязка нужна: под тяжестью плодов (а их масса может превышать 200 г) могут сломаться не только боковые побеги, но и стебли. Если нет возможности организовать регулярный полив, не огорчайтесь: плоды будут чуть мельче, но на их количестве и вкусе нехватка влаги не скажется. Неблагоприятные погодные условия (прохладную погоду, нехватку солнца, частые дожди) сорт перенесет стойко, и без вкусных помидорчиков вы не останетесь однозначно. Конечно, их поспеет меньше, но они все равно будут! Плюс ко всем достоинствам: сорт устойчив к большинству заболеваний томатов.


Неблагоприятные погодные условия Большая мамочка перенесет стойко, и без вкусных помидорчиков вы не останетесь

Мы решили не ограничиваться только словами: осенью 2018 года на сайте «7 дач» было проведено народное тестирование сорта томата ‘Большая мамочка’. Обычные дачники выращивали его в разных климатических условиях. Естественно, уход в каждом отдельном случае тоже был организован в соответствии с возможностями хозяев участка. То есть не всегда ‘Большой мамочке’ были созданы идеальные условия. Тем не менее… результаты можете оценить сами:

  • Томат ‘Большая мамочка’. Этап V. Плодоношение;
  • Томат ‘Большая мамочка’. Этап V. Плодоношение. Второй, третий, четвертый сбор урожая;
  • Томат ‘Большая мамочка’. Этап V. Плодоношение.

В ходе тестирования дачники обменивались мнениями о качестве томатов, которые мы считаем нужным привести:

  • плоды хорошо переносят транспортировку, переезд в 30-60 км выдержат даже насыпом в ведре. Если нужно перевезти на более далекое расстояние, уложите их в 1-2 слоя в деревянные (пластиковые) ящики, дно которых желательно устелить бумагой;
  • и еще одно достоинство — сорванные абсолютно зелеными помидоры отлично дозариваются, причем вкусом и ароматом практически не отличаются от созревших на кусте.


Настоящая элита: королевский размер и неповторимый томатный вкус!

А еще ранние помидорчики со своей грядки — это здорово, полезно и экономически выгодно!

Ранние томаты со своей грядки

С практической точки зрения это очень выгодно: на рынке помидоры в эту пору еще очень дороги. Кстати, фермеры-овощеводы осень быстро оценили добротность сорта и выгоду, которую получат от продажи ранней продукции, поэтому сеют исключительно ‘Большую мамочку’!

Если же обеспечить ‘Большой мамочке’ оптимальные условия, она отблагодарит действительно щедрым урожаем — с одного куста можно собрать до 4-4,5 кг отменных плодов! Это действительно отличный элитный сорт для дачного участка. Вы еще не выращивали ‘Большую мамочку’? Обязательно попробуйте!

Томат Большая мамочка

В соответствии со своим названием, томат Большая мамочка представляется некоторым покупателям в виде внушительного по размерам растения, как минимум, обладающего крепким и ветвистым стеблем. И, действительно, довольно крупные плоды этого сорта вырастают на кустисто разросшемся стволе, что обеспечивает неплохую урожайность томатной культуры.

Такое название было присвоено гибриду селекционерами, которые совсем недавно методом культивирования получили этот сорт. Несмотря на свою молодость (он был зарегистрирован в Государственном реестре в 2015 году), его популярность со временем только увеличивается. Объясняется это тем, что помидоры Большая мамочка имеют некоторые особенности, описание которых приводится ниже.

Изначально томат предназначался для разведения в условиях защищенного грунта (в теплицах). Однако после ряда экспериментальных проверок выяснилось, что он отлично приживается и в открытом грунте.

Обратите внимание! Последнее утверждение, в основном, касается только южных регионов нашей страны.

В остальных районах, отличающихся умеренным и холодным климатом, томат Большая мама разводится и выращивается, как правило, в хорошо защищенных условиях.

Описание сорта

Перед разведением помидоров сорта Большая мамочка желательно получить максимум информации, касающейся характеристик не только самого томатного растения, но и его плодов. Основные качественные показатели и свойства этой культуры приводятся в размещенном ниже перечне:

  • Прежде всего, это раннеспелый овощ, позволяющий получать большие по размерам яркие красные плоды примерно через 85-90 дней после момента, когда стали видны первые всходы;
  • Далее идет детерминантность, в соответствии с которой рост помидоров Большая мама прекращается, когда на его стволе появляется пятая кисть. Именно с этого времени начинается формирование плодов;
  • При оценке их качества можно сказать, что мякоть помидора отличается приятным вкусом, в котором ощущается четкая сбалансированность сладости и кислоты.

Детерминантные кусты этих томатов нравятся многим садоводам по причине своего малого роста и надежного крепкого на вид корневого стебля. На нем равномерно расположены ветви с небольшим количеством листочков зеленовато-светлого оттенка, имеющих средний размер (внешне они чем-то напоминают картофельную ботву).

Соцветия на кустах образуются после появления 5-го или 7-го листа и обычно имеют порядка пяти-шести завязей. Корневища у них больше развиты в ширину, то есть разрастаются в горизонтальном направлении.

Относительно плодов помидоров Большая мамочка описание которых рассматривается в этом разделе, следует заметить, что внешне они слаборебристые, немного вытянутые книзу, а по своей форме напоминают сердечко.

Дополнительная информация. Однако нередко встречаются и плоды округлой формы или же слегка суженные к концу в виде носика.

Остальные характеристики представлены ниже:

  • Средняя высота томата Большая Мамочка составляет порядка 60 см (он относится к низкорослым, не штамбовым типам). При усиленном питании они могут подняться еще максимум на 10 сантиметров и очень редко достигают одного метра в длину;
  • Относительно урожайности этого сорта следует отметить, что при условии соблюдения требований агротехники общий вес плодов, собранных с единицы посевной площади, достигает 9-10-ти кг. Если выращивать этот томатный сорт в открытом грунте, его урожайность будет чуть ниже;
  • У плодов кожица на вид достаточно гладкая и плотная, несмотря на свою тонкость, не склонная к растрескиванию;
  • Особенностью этого сорта томатов является крупный размер помидоров, каждый из которых может иметь вес от 200 до 400 граммов;
  • Они отличаются прекрасными вкусовыми качествами и имеют сочную мякоть с не очень большим количеством семян, размещенных в 7-8-ми камерах.

Помидоры Большая мама идеально подходят для приготовления свежих салатов, а также широко применяются для консервирования. Из самых спелых плодов изготавливают томатные соусы и пасты.

Агротехника

Высадка рассады

Любой огородник знает, что вегетация томатной культуры начинается с высевки рассады, к которой приступают или в марте, или (самое позднее) в первой декаде апреля. При наличии купленных и уже готовых к высеву семян они аккуратно помещаются в заранее подготовленную землю на глубину порядка 0,5-1 см.

Обратите внимание! Земляной субстрат, которым заполняются емкости под рассаду, удобнее всего приобретать в специализированных магазинах.

В случае его самостоятельного изготовления садовая земля просто перемешивается с перегноем, торфом и речным песком, а затем поливается слабым раствором марганцовки.

Затем рассада, высаженная в заранее подготовленные контейнеры, закрывается прозрачной пленкой, которая сразу же после проклевывания первых всходов удаляется. В дальнейшем (в течение примерно недели) емкости с рассадой следует содержать при оптимальной температуре, не превышающей значения плюс 15С.

Для получения крепкой корневой системы высаженным росткам потребуется большое количество света, а при недостатке естественного освещения их рекомендуется подсвечивать фитолампами.

Сажать надо на солнечном участке

К моменту, когда всходы основательно окрепнут, можно перенести их в более теплое место, а после появления 2-х листиков – пикировать ростки с одновременным переносом в отдельные горшочки емкостью не менее 300 мл.

Если в дальнейшем выращивание предполагается в теплице, для высаженной рассады потребуется подкормка, изготавливаемая в виде жидкой питательной смеси. Она приготавливается на основе 0,5-ти граммов аммиачной селитры, смешанных с 2-мя граммами калийного сульфата и 4-мя граммами суперфосфата, растворенными в 1 литре чистой воды.

Подготовка почвы и пересаживание

Перед тем, как приступать к высаживанию молодой поросли в открытый грунт, ее предварительно закаливают, то есть выносят на свежий воздух в течение примерно 2-х недель.

Важно! На тепличные грядки саженцы переносятся в самом начале мая, а в незащищенный грунт или под пленку – в самом его конце (почти что в начале июня).

Как только саженцы томата Большая мамочка характеристика и описание сорта которого представлены в этом разделе, достигнут высоты порядка 20-25 см, их нужно будет переносить в теплицу.

Но прежде следует основательно подготовиться к этой процедуре, для чего грунт сначала тщательно перекапывается, то есть его верхний слой заменяется новым. Самый оптимальный вариант его подготовки – смешать в равной пропорции перегной и дерновую землю, разбавив их опилками и вермикулитом. Затем получившуюся земляную смесь обрабатывают биологическим препаратом «Фитолавин» (2 мл на литр воды).

Еще один вариант – покупка в магазине уже готового почвенного состава, выпускаемого специально для томатов (его добавляют в лунку при высадке растения в грунт).

Почва купленная в магазине

Подкормка

После того, как лунки в почве подготовлены, на удалении примерно 5 см от того места, где должен находиться корешок саженца, кладется от 3-х до 7-ми грамм удобрений, предназначенных специально для томатной культуры. Эти питательные добавки приготавливаются на основе калия и фосфора (в четко сбалансированных количествах).

До начала цветения томатные ростки удобряются азотными подкормками, которые изготавливаются в виде питательной смеси. Для ее приготовления берется 10 литров чистой воды, после чего в нее добавляются пол-литра жидкого коровяка и 20 граммов заранее купленной нитрофоски.

Дополнительная информация. Некоторые садоводы к этой смеси примешивают около 5 граммов сернокислого калия и 30 граммов суперфосфата.

В качестве органических добавок в этот период хорошо подойдет древесная зола, разведенная в кипятке и настоянная на нем в течение некоторого времени (порядка двух дней). После этого готовым настоем опрыскивают всё растение полностью.

При поливке томата руководствуются следующими правилами:

  • Увлажнять растение следует не чаще, чем раз в неделю, заливая воду прямо под корень;
  • Не допускается чрезмерное увлажнение земли;
  • С началом формирования плодов дозировку полива следует увеличить;
  • Выращиваемые в теплице кусты томатов поливаются только в утреннее время.

Если обнаружится, что земля начинает подсыхать, ее сначала хорошо взрыхляют, а затем мульчируют. Подрастающие и сильно выступающие в пазухах листьев ветки следует тут же удалять. Пасынковать кусты томатов рекомендуется не чаще, чем один раз в две недели, причем за подход не следует удалять более одного отростка.

Также необходимо заранее побеспокоиться о поддержке кустов подрастающих томатов и подготовить комплект приспособлений для подвязки веток. При появлении первых зеленых плодов все лишние листья с веточек понемногу обрываются.

Достоинства и недостатки сорта

К числу неоспоримых достоинств этого растения следует отнести:

  • Быструю всхожесть (раннеспелость), обеспечивающую получение урожая длительное время;
  • Устойчивость к огородным заболеваниям;
  • Гигантский размер самих томатов;
  • Небольшое количество семян в плодах;
  • Неприхотливость в уходе и подкормке.

Добавим к этому хорошую транспортабельность созревших овощей, что объясняется наличием в них сухого вещества, а также устойчивость растения к болезнетворным микроорганизмам. Лишь в очень неблагоприятных условиях, а также при отсутствии должного ухода томат Большая мамочка может поражаться известными вирусными паразитами.

В заключительной части обзора отметим, что о недостатках этого сорта никакой информации в открытой печати не имеется. При выращивании в надежно защищенных местах хороший урожай помидоров Большая мама гарантирован при любых условиях.

Подводим итоги лета с блогерами: как показал себя томат Большая мамочка

Добавление статьи в новую подборку

Лето подошло к концу, а вот томатный сезон и не думает завершаться. Конечно, лето в этом году было суровым, и томатоводам выпало немало испытаний. Однако опытные огородники, ведущие свои блоги, все же получили интересные результаты и с готовностью делятся выводами.

Сорт томатов Большая мамочка от «Гавриш» летом 2019 года тестировали в десятке областей нашей страны и даже за ее пределами. Их сажали и в теплицу, и в открытый грунт, и даже в горшки. Ухаживали и подкармливали тоже очень по-разному. Что же вышло в итоге?

Тамара, Хабаровск

Опыт в огородных делах – дело незаменимое. Но и экспериментировать иногда нужно, иначе откуда этот опыт взять? Вот и Тамара любит пробовать новые сорта, оставляя в своей коллекции только самые лучшие.

Публикация от Огород??Дача??Рецепты (@tamara.hobbi)17 Июл 2019 в 11:16 PDT

Татьяна, Московская область

Если места на участке мало, а помидоров все равно хочется, не стоит отчаиваться. Татьяна умудряется выращивать крупноплодные сорта прямо в горшках – и урожай, и украшение!

Публикация от Татьяна. Мой сад, огород, дача (@manysha1343)23 Авг 2019 в 11:49 PDT

Наталья, Архангельская область

Успеть вырастить помидоры в Архангельской области очень сложно. В ход идут досвечивание рассады, теплицы с обогревом и, конечно, правильный выбор сортов.

Публикация от ??Дача??грядки??цветы (@na_cever)20 Авг 2019 в 10:32 PDT

Марина, Курск

Главная цель Марины – здоровые продукты без «химии». Поэтому она делает упор на природное земледелие и тщательный подбор сортов.

Публикация от Марина Драгун (@derevnua_horosheevo)25 Авг 2019 в 8:03 PDT

Анастасия, Тюменская область

Анастасия растит свои томаты в Тюмени – там, где лето коротко и сурово. Ее требования к сортам – быстрое созревание и устойчивость к плохим погодным условиям.

Публикация от ЗАГОРОДНАЯ ЖИЗНЬ/ДОМ/МАМАиДОЧЬ (@nastya_housewife)13 Авг 2019 в 9:38 PDT

Ольга, Ленинградская область

О том, какое лето в Санкт-Петербурге и его окрестностях, Ольга знает не понаслышке. Но и в этих условиях она умудряется добиваться отменных урожаев.

Публикация от Наша Дача?Сад?Вдохновение (@sadovod_cvetovod)25 Авг 2019 в 7:31 PDT

Дарья, молодой фермер из Ленинградской области

Несмотря на молодость, Дарья – опытный фермер. Она выбирает сорта, плоды которых не только радуют вкусом, но и обильно плодоносят, и хорошо транспортируются.

Публикация от Рыжий фермер?? (@daryasemm)2 Сен 2019 в 6:02 PDT

А почему именно этот сорт?

Что же это за томат Большая мамочка, который чаще всего выбирают блогеры?

  • Большая мамочка – сладкий ранний сорт, который по вкусу превосходит «пластмассовые» гибриды иностранной селекции.
  • С одного растения можно получить до 4 кг плодов. Плоды весят от 220 до 340 г.
  • Быстро созревают (за 90-95 дней).
  • Сорт создан в России без применения ГМ-технологий.
  • Устойчив к климату и болезням наших регионов.
  • Томат не склонен к образованию белых прожилок, это заложено генетически и не зависит от условий выращивания.
  • Сорт выведен специально для дачников – требует минимум ухода, не нуждается в пасынковании.

«Гавриш» – ведущая селекционная компания в России. Имеет собственный НИИ, где более 30 научных сотрудников (докторов и кандидатов наук) занимаются созданием новых сортов и гибридов овощей. Такой большой и серьезной селекционной работы в нашей стране не ведет никто.

Поэтому, покупая серию «Семена от автора», можно быть уверенным, что:

а) они дадут лучший урожай, так как эти сорта районированы, т.е. приспособлены к климату и болезням наших регионов;

б) гарантированно не содержат ГМО, компания сознательно не применяет ГМ-технологий, при этом ведя селекционную работу на самом современном уровне, на передовом оборудовании, но классическими традиционными методами отбора лучших образцов.

А вы сажали Большую мамочку на своем участке? И как впечатление?

Источники:

http://7dach.ru/Agrofirma_Gavrish/bolshaya-mamochka-avtoritet-sredi-tomatov-pochemu-dachniki-vybirayut-etot-sort-219607.html
http://7ogorod.ru/pomidory/tomat-bolsaa-mamocka.html
http://www.ogorod.ru/ru/main/news/15478/podvodim-itogi-leta-s-blogerami-kak-pokazal-sebya-tomat-bolshaya-mamochka.htm

Ссылка на основную публикацию
Статьи на тему:

Adblock
detector