Выращивание кабачков в открытом грунте в Подмосковье

Кабачки: выращивание и уход в открытом грунте

Кабачок – это удивительный овощ, который растет практически на любой почве и при этом не требователен в уходе. Предлагаем вам узнать особенности выращивания кабачков в открытом грунте в Подмосковье. Теперь вы сможете посадить семена этого овоща на собственной даче и осенью собрать хороший урожай.

Как вырастить кабачки на даче

При высаживании кабачка в открытый грунт в Подмосковье нужно выбрать грядку, на которой ранее выращивались томаты, редис, бобы, лук, морковь. Не рекомендуется сажать на участки, на которых ранее выращивались огурцы, патиссоны, тыква, так как эти овощи являются «собратьями» кабачков, впитавшие из почвы все полезные вещества.

Место должно быть освещенным с хорошо прогретым верхним слоем земли. Подготовка грунта требует особого внимания. Кабачки не переносят кислую, неплодородную почву. В песчаные почвы добавляют опилки и торф, а если почва суглинистая, то надо добавить древесную золу. При очень бедной почве применяют такой метод посадки: делают ямки глубиной 25 см, на дно укладывают навоз, присыпают землей и кладут несколько семечек кабачка, присыпают опять землей и поливают.

Семена перед посадкой необходимо простимулировать, т.е. замочить в растворе воды и золы в соотношении 1 литр на 1 ч.ложку соответственно. Оставить их на пару дней, затем просушить и положить на влажную ткань и опять оставить на пару дней. По желанию, для обеззараживания, можно замочить семена в растворе марганцовки.

Посев кабачка осуществляется двумя способами:

  1. Посадка непосредственно в грунт. Идеальное время для посева семян кабачков при выращивании в открытом грунте – июнь, когда почва уже прогрета. Землю перекапывают, удаляют все сорняки и добавляют суперфосфат. Кабачки сажают на расстоянии друг от друга в метре в ямки глубиной 7см. В одну ямку необходимо посадить несколько пророщенных семечек, чтобы вошло хотя бы одно семечко, в случае гибели других. Присыпают землей и торфом, укрывают пленкой. После того, как семена вошли, необходимо их осмотреть и убрать ослабленные, аккуратно отщипнув их, выдергивать нельзя, дабы не пострадала корневая система других ростков.
  2. Рассадный метод выращивания кабачков в Подмосковье способствует раннему получению урожая. Посев семян происходит в апреле в специальный грунт, в котором находятся все полезные вещества и микроэлементы, необходимые для развития кабачка. Грунт можно приготовить самим, смешав с землей торф и опилки. Семена кабачков сажают в стаканчики по одному, для того, чтобы при пересадке корневая система растения не пострадала. За время прорастания семечки необходимо соблюдать, чтобы температура почвы была не ниже 25гр, и не допускать ее снижения. После всходов температуру можно понизить. Растение плохо переносит пересадку, поэтому на постоянное место его надо переносить с двумя-тремя листиками. Этот процесс лучше всего проводить в ненастную погоду или вечером в солнечный день.

Как ухаживать за кабачками при выращивании в Подмосковье

Весь уход за кабачком сопровождается рыхлением, удалением сорняков и подкормкой растения. Кабачки поливают редко, достаточно одного раза в неделю, но обильно, Вода должна быть прогретой, в противном случае полив холодной водой приводит к загниванию корешков.

Как только появятся первый четыре листочка, надо провести окучивание кабачка. Обязательно проводить регулярную подкормку растения. Удобрения вносят в три этапа. Первая подкормка осуществляется до появления бутонов, вторая — в период цветения, третья — в период созревания овоща.

В первый и третий этап применяют раствор из коровьего навоза, нитрофоски с водой, разведенного в соотношении 500гр/1столовая ложка/10литров воды соответственно. Обильно поливают раствором под корень. А во второй этап проводят полив раствором из 10 литров воды с 20гр золы.

Для того, чтобы привлечь пчел к опылению цветков, растение опрыскивают медовым раствором или сладкой водой. Опыление можно провести самим, взяв мужской цветок растения и аккуратно вытряхнуть пыльцу на женский цветок. Женский цветок отличить легко, в середине его есть пестик, похожий на кабачок.

Читать еще:  Ежемалина тайберри описание сорта фото отзывы, rubus tayberry

Чтобы избежать поражения кабачков вредителями и грибками, стоит соблюдать правила севооборота растения. Не заливать растение, иначе не избежать многих грибковых заболеваний. Для профилактики заболеваний растение необходимо осыпать древесной золой. При необходимости воспользоваться иммуноповышающими препаратами.

Смотрите видео: Посадка кабачков — новый способ

По истечению двух месяцев после всходов появляются первые плоды кабачка. Продолжает плодоносить растение еще на протяжении долгого времени. Плоды нужно собирать несколько раз в неделю, чтобы они не переросли, но при этом старайтесь это сделать до первых заморозков, когда кожица кабачка становится жесткой и при постукивании издает глухой звук. Его срезают ножом, оставляя небольшой кончик, дают полежать на солнце, чтобы кожа стала еще более твердой, протереть тряпочкой, не мыть.

Фото завязи кабачка

Плоды убирать в прохладное, темное, сухое место, но отдельно от других фруктов и овощей, не соприкасаясь друг с другом, дабы овощи не начали гнить. Лучше всего хранить в погребе в подвешенном состоянии, подвесить можно за плодоножку кабачка. Итак, как выяснилось, кабачок — неприхотливое растение и для того, чтобы урожай радовал на протяжении всего года, необходимо соблюдать правила его выращивания и хранения и ухода за ним.

Как вырастить кабачки в открытом грунте в Подмосковье

Выращивание кабачков на даче

Однолетнее тыквенное растение, разновидность твердокорой тыквы. Стебель кустовой, укороченной формы, двух типов — ветвящийся и неветвящийся. Растения с мощной корневой системой. Листья с пятилопастными или слегка раздельными пластинками, покрытые шиловидным опушением. Цветки раздельнополые, двудомные, крупные, желто-оранжевые, опыляются насекомыми. Плоды цилиндрические или слегка изогнутые, белые, темно-зеленые, зеленые, серые с различными оттенками, длиной 30—50 см, диаметром 8—15 см. Мякоть белая. Семена желтые, кремовые, средние или мелкие с гладкой поверхностью и ясным ободком по краям.

Питательная ценность кабачка

В пищу употребляют обычно молодые недозрелые плоды кабачка. Они содержат 2—2,5% Сахаров, 15— 40 мг% витамина С, много калия. При низкой температуре выращивания содержание аскорбиновой кислоты снижается в 2 раза.

Кабачки тушат, запекают на пару, иногда кладут в супы, молодые плоды едят сырыми, из них делают икру, маринуют.

Нежелательные элементы

Выращивание кабачков на высоком и избыточном фоне навоза как биотоплива и питательного субстрата приводит к накоплению значительных количеств нитратов, превышающих предельно допустимые концентрации в три раза. Нитраты в кабачках обычно скапливаются в кожице.

Наряду с высокими нормами азота причиной накопления нитратов может быть недостаток освещенности.

Основная причина накопления нитратов — несбалансированность минерального питания, которая тормозит биосинтез сложных органических азотсодержащих соединений. Допустимые нормы внесения азота под кабачки —90 г на 10 кв. м при одновременном внесении 120 г калия и фосфора на 10 кв. м.

Выращивание кабачков. Советы и секреты

Размещение

Участок должен быть хорошо освещенным, защищенным от холодных ветров, без переувлажнения. Лучшие предшественники — обильно удобрявшиеся навозом культуры. После выращивания тыквенных культур должно пройти не менее 2—3 лет. Почвы лучше суглинистые, с высоким содержанием гумуса. Непригодны холодные, тяжелые глинистые и малоплодородные песчаные, а также засоленные почвы.

Подготовка почвы для выращивания кабачков

Под тыквенные культуры нельзя вносить много навоза при осенней перекопке, если хотят избежать накопления нитратов. Вместо навоза вносят перегной или сидераты. Кислые почвы известкуют. Чтобы не было потери азота, известь рассыпают по поверхности почвы после перекопки.

Для удаления сорняков рекомендуется почву после предыдущей культуры предварительно взрыхлить на глубину 5—8 см, через 1—2 недели перекопать на глубину 28—30 см с одновременным внесением удобрений — перегной (4—6 кг на 1 кв. м), 25— 30 г суперфосфата и 10—20 г калийной соли на 1 кв. м.

Выращивание рассады кабачка

В северных и центральных областях кабачки лучше выращивать рассадой. В мае (за месяц до предполагаемой высадки в грунт) высевают семена кабачков и цуккини — для выращивания без укрытий. Семена перед посевом прогревают 4—6 ч при температуре + 50. 60°С (но не выше). Можно несколько дней прогревать их на солнце. Семена оставляют во влажной ткани для прорастания.

Для стимулирования прорастания семена замачивают в течение 6—12 часов и оставляют во влажной ткани еще на 1—2 суток для прорастания. Предпосевная обработка семян растворами микроэлементов (марганец, бор, медь) —2 г на 10 л воды — снижает заболевание антракнозом.

Читать еще:  Как укладывать рулонный газон?

Посев проводят по одному проросшему (но не переросшему) семени в горшочки диаметром 10 см. Можно укладывать по два семени в горшочек, но в таком случае после появления всходов более слабые надо немедленно срезать ножницами. Горшочки до появления всходов держат в комнате при температуре +25. 30°С, а когда начнут появляться всходы, температуру снижают на два дня до +20. 22°С.

Во время выращивания рассады дают 1—2 подкормки раствором минеральных удобрений (на 10 л воды берут 10 г мочевины, 20 г суперфосфата. 10 г сульфата калия).

Рассада кабачка также должна иметь укороченное семядольное колено и возраст не более 30 дней (2 настоящих листа). Все тыквенные культуры очень плохо переносят повреждение корней, поэтому рассада обязательно должна быть в торфоперегнойных горшочках или торфяных кубиках. Белые пятна на листьях рассады — свидетельство заболевания мучнистой росой, желтые — антракнозом.

Посев в открытый грунт

Посев семян в открытый грунт можно проводить в конце мая — начале июня пророщенными семенами. В лунки глубиной 10—12 см кладут 0,5—1 кг перегноя, затем поливают и раскладывают пророщенные семена. В одну лунку кладут 2—3 семени, засыпают слоем огородной земли толщиной 3—4 см и мульчируют торфом толщиной 2—3 см. Сажают растения шахматном порядке на расстоянии 70—100 см друг от друга.

Уход за кабачками

Повышенная влажность воздуха приводит к заболеваниям кабачков, поэтому поливать их надо осторожно, по возможности под корень, и регулярно вентилировать парники.

Необходимо также обеспечить свободный доступ пчел к растениям или регулярно проводить искусственное опыление (срывают мужской цветок, отрывают венчик и вставляют его в женский цветок, следя за тем, чтобы пыльца окрасила устье пестика). При сильном разрастании растений срывают два-три средних листа, чтобы обеспечить проветривание и доступ насекомым к цветам.

Благодаря своей мощной корневой системе на влагоемких плодородных структурных почвах кабачки могут и без орошения дать большой урожай, но при недостатке влаги в почве плоды бывают мелкими. На переувлажненных почвах тыквенные болеют грибными болезнями. Во второй половине июля — августе, во время формирования плодов, кабачки нуждаются в максимальном потреблении воды. При поливах следует избегать попадания воды на листья, цветки и завязи. После дождя и полива почву надо обязательно рыхлить, чтобы не допустить образования корки.

Главный стебель и боковые плети осторожно раскладывают и направляют в нужную сторону. Для ускорения созревания плодов прищипывают боковые плети. Плети надо пришпиливать к земле, чтобы вызвать образование добавочных корней и предохранить от переворачивания их-ветром.

Урожай кабачков резко увеличивается при удобрении навозом и другими органическими удобрениями, но при этом возрастает количество нитратов в плодах. Лучше ограничиться имеющимися в почве запасами питательных веществ.

Сбор урожая кабачков

Уборку кабачков проводят регулярно каждые 5— 7 дней, когда они достигнут 15—20 см длины, не допуская их перезревания.

Кабачки могут сохраняться до месяца в прохладном помещении (+3. 5°С).

Как выращивать кабачки в открытом грунте Подмосковья

Кабачки являются теми огородными культурами, которые высаживаются на грядках владельцами приусадебных участков практически всегда. Но стоит учесть, что этот овощ теплолюбив, хотя это не мешает выращивать его и в Подмосковье даже в открытом грунте. Достаточно принять во внимания правила посадки, а также нюансы по уходу за обозначенным овощем.

Сорта кабачков для открытого грунта в Подмосковье

В Подмосковье достаточно прохладный климат, часто происходят изменения погодных условий, поэтому следует подбирать семена кабачков, которые могут адаптироваться к:

  • перепадам температур;
  • возможным похолоданиям;
  • засушливому или дождливому лету.

Если говорить про такую культуру как кабачки, сорта для Подмосковья должны отличаться коротким вегетативным периодом, чтобы овощ смог успеть вырасти, ведь лето в Подмосковье достаточно короткое. Наиболее популярными среди огородников обозначенного региона считаются такие сорта кабачков:

  • «Цукеша»;
  • «Лунный»;
  • «Нежный зефир»;
  • «Вайт Буш F1.

В представленном списке отмечены лучшие сорта кабачков для Подмосковья, которые позволят собрать хороший урожай, и не требовательны в уходе, что является дополнительным преимуществом для огородников.

Какой сорт лучше всего подходит для такого климата

Следует сказать, что сорт кабачков «Искандер F1» считается более востребованным, так как способен не только выдавать большой урожай, но также может адаптироваться к похолоданию и другим капризам природы. Плоды способны вырастать в длину до 24 сантиметров, а весить около 0,5 килограмм.

Кожура овоща ярко насыщенного зеленого цвета с еле заметным восковым налетом, а вот куст сильный, компактный и низкорослый. Вегетативный период роста обозначенного сорта достаточно долгий. Если не предвидится низких температурных показателей на улице, то собирать урожай можно еще и осенью.

Читать еще:  Можно ли хоронить животных на дачном участке — где похоронить кота в СПб

Как подготовить семена для посадки в Подмосковье

Лучшие сорта семян кабачков для Подмосковья можно высаживать без предварительной подготовки, но, чтобы ускорить процесс всхожести, рекомендуется предварительно их прорастить.

К примеру, можно замочить семена в воде на несколько часов, а после ее слить и оставить посадочный материал для прорастания.

Также допускается и другой вариант. В данном случае необходимо семена поместить в тканевый мешочек, который следует увлажнить. Спустя пару дней семена проклюнутся, и затем их можно будет высаживать в грунт.

Когда сажать кабачки в открытый грунт в Подмосковье

Выращивание кабачков в открытом грунте в Подмосковье не является сложным делом, главное правильно подобрать семена и осуществлять должный уход за растением. Но стоит учесть, что важным также считается и время посадки.

Когда сажать кабачки в открытый грунт в Подмосковье? Вопрос считается актуальным для дачников, но вполне решаемым. Зачастую в обозначенном регионе более стабильная теплая погода припадает на апрель-май месяц. В основном во второй половине последнего месяца весны грунт прогревается до +12…+15 градусов.

Такая температура уже позволяет начинать посадку семян, но желательно их размещать в землю не позже середины июня. Хотя год на год не приходится, и возможно посадку придется перенести на недельку позже.

Внимание! Большинство огородников не только учитывают погодные условия, но также ориентируются на даты по лунному календарю. Поэтому день посадки может смещаться в пределах со середины мая до середины июня.

Посадка кабачков в Подмосковье

Прежде всего необходимо сказать, что посадку кабачков можно осуществлять двумя способами.

Первый, это высев семян непосредственно в открытый грунт, а второй предусматривает изначально выращивание рассады, которую после можно будет высадить на грядку.

Обозначенные выше сорта кабачков для Подмосковья для открытого грунта можно выращивать обоими указанными способами, хотя каждый из них имеет некоторые нюансы. Основными из них перечислены ниже.

Посев семян

Сажать семена кабачков нужно, лишь когда на улице температура воздуха прогреется до +19…+21 градуса, и соответственно не предусматривается заморозков. Обязательно требуется выбирать ранние сорта, чтобы они успели сформировать плоды и соответственно вырасти.

Еще один нюанс: если на улице предвещается похолодание, а семена высажены или даже появились всходы, грядку следует укрыть пленкой или синтепоном, а как потеплеет убрать. При этом важно открывать посадки своевременно, чтобы всходы не сопрели.

Посадка рассады в открытый грунт

Прежде, чем применять рассадный способ выращивания кабачков, следует учесть, что корневая система этого огородного растения очень нежная. Даже при ее малейшем повреждении куст может погибнуть.

Поэтому, чтобы рассада смогла приняться на новом месте произрастания, предварительно нужно высевать семена в небольшие контейнеры (или стаканчики). Тогда можно аккуратно пересадить рассаду в грунт без повреждения корневой системы, поскольку она будет находиться в комке из земли, которая была заложена в контейнер.

Внимание! Торфяные стаканчики идеально подходят для формирования рассады кабачков в квартирных условиях.

Как ухаживать за кабачками в Подмосковье

Помимо наличия полезных веществ, приятных вкусовых качеств, кабачки считаются еще одними из наименее прихотливых огородных культур. Своевременный полив, устранение сорняков, а также внесение удобрения, это основные правила по уходу за обозначенным овощем. Но необходимо сказать, что имеется несколько рекомендаций, которые следует непременно учесть. К примеру:

  • После обильного дождя или полива, землю возле куста требуется разрыхлять. Это позволит не только удалить сорняки, но также даст возможность проникать воздуху к корневой системе растения.
  • Осуществлять подкормку нужно не только после образования на кустах 3-4 листиков, а еще и в период цветения, когда начнется процесс образования завязи.
  • Поливать саженцы нужно регулярно, не давая грунту сильно пересыхать, кабачки все же являются влаголюбивыми огородными культурами.

Отдельно необходимо добавить, что на вегетативный период кабачков может влиять и своевременный сбор урожая. Если плоды оставлять на кустах, овощ будет направлять силы на полное созревание, а не на формирование новых. К тому же растение отдавая все силы для зрелости выросших кабачков, утрачивает свои способности для дальнейшего роста и развития, поэтому новые плоды на нем практически не будут образовываться.

Сорта кабачков для Подмосковья предоставляют возможность полакомиться обозначенным овощем жителям регионов, где можно сказать суровые климатические погодные условия. Ведь частые перепады температур негативно сказываются на росте и развитии любых огородных культур, которые пытаются посадить жители.

Источники:

Кабачки: выращивание и уход в открытом грунте

http://www.idealdomik.ru/nasha-dacha/kak-vyrastit-kabachki-v-otkrytom-grunte-v-podmoskove.html

http://ogorodguru.com/ovoshhi/vyraschivanie-kabachkov-v-otkrytom-grunte-v-podmoskove

Ссылка на основную публикацию
Статьи на тему:

Adblock
detector