В области русские пчелы – среднерусская пчела характеристика
Общая характеристика и особенности среднерусской породы пчел
Отыскать чистокровных среднерусских пчел достаточно сложно. По статистике их количество составляет всего 5% от общего числа пчелиных семей этого вида на территории РФ. Порода обладает рядом интересных свойств, считается одной из древнейших в пчеловодстве.
Общая характеристика среднерусской породы
Внешний вид
Среднерусская пчела имеет характерные внешние особенности, которые помогают отличить ее от других пород. Насекомое обладает довольно крупным тельцем. Рабочие пчелы имеют длину 1,2 см и весят 100 – 110 мг. Матки, как правило, достигают полутора сантиметров и весят 190 — 210 мг. Окрас среднерусской пчелы темно-коричневый или черный с серыми полосками. Желтый цвет практически не выражен. Тело покрыто большим количеством волосков. Лапки широкие. Крылья сильные, в длину до 9,7 мм.
Хоботок среднерусской пчелы короткий и расширенный (около 6,15 мм). Эта особенность не позволяет среднерусским пчелам собирать нектар с некоторых цветов, где нектар находится глубоко в соцветии.
Пустой медовой зобик увеличен в полтора раза и составляет по объему 20 куб. мм.
Продуктивные особенности
Среднерусскую пчелу отличают высокая выносливость и продуктивность. Их работоспособность продолжается весь день при температурных условиях от 10 градусов до 35-37. Однако работать в жару насекомое может только в том случае, если ульи расположены в тени. Работоспособность при повышенных температурах падает, потому что пчелы в это время вынуждены концентрироваться не на сборе нектара, а на вентиляции гнезда во избежание запаривания расплода. Также работа приостанавливается в дождливую и ветреную погоду.
Высокая способность к адаптации к климатическим условиям – еще одна характерная черта этой породы. Первые облеты начинаются уже в мартовские дни при температуре 5 градусов.
Пчелы этого вида ориентированы на климат с суровыми условиями и коротким периодом медосбора. Поэтому насекомому нужно за небольшой промежуток времени успеть собрать как можно больше меда, чтобы благополучно пережить долгую зимовку.
Средний результат рабочего сезона – это 50-70 кг меда.
Среднерусские пчелы могут быстро отстраивать соты, производя много воска. Особенность этих пчел еще и в высокой плодовитости. За сутки их матка может откладывать от 2 000 до 2 500 яиц, отвлекаясь лишь на перерывы для приема пищи.
Особенности поведения
Первое, что отмечают все пчеловоды в поведении среднерусских пчел, это их высокая агрессивность. Однако, как отмечают опытные пасечники, много зависит от того, как ведет себя человек. Если производить работы на пасеке не вечером, когда вся семья в улье, а днем, пока летная пчела находится за работой, шансы остаться не ужаленным возрастают. Спокойное поведение пчеловода, работа в теплую безветренную погоду, отсутствие резких запахов на одежде также минимизируют риск нападения со стороны жителей пчелиного домика.
Несмотря на суровый характер, пчелы среднерусской породы не склонны к воровству запасов у своих собратьев из других ульев и даже не всегда способны защитить собственный мед.
Во время осмотра гнезда, подняв рамки, можно наблюдать, как обитатели гнезда гроздьями свисают с рамки, образуя «бороду». Эта особенность поведения характерна только для породы среднерусских пчел.
При наличии в семье достаточного количества корма матка не сокращает яйцекладку даже при отсутствии взятка.
Кладка яиц у этой породы по осени прекращается довольно рано, т.к. воспитание расплода отнимает у семьи много сил. Для благоприятного исхода зимовки нужно, чтобы в зиму ушли крепкие, не истощенные особи.
Зоны разведения
В России зона разведения среднерусской пчелы довольно обширна. Эту породу можно встретить на пасеках как в средней полосе, так и на Урале и даже в Сибири. Это объясняется тем, что представители среднерусской пчелы хорошо переносят пониженную температуру. Большой популярностью среднерусская порода пользуется в Башкортостане. В Европе среднерусскую породу пчел можно встретить у пасечников Германии, Франции, Швейцарии, Голландии. Однако из-за высокой агрессивности и склонности к роению среднерусских пчел сегодня можно встретить достаточно редко. Пчеловоды, как правило, делают выбор в пользу более миролюбивых и неройливых пород, даже несмотря на повышенный риск неблагополучной зимовки в условиях сурового климата средней полосы России.
Особенности медосбора
Излюбленные источники медосбора для среднерусской пчелы – липа и гречиха. Отсутствие медосбора провоцирует семью на роение, поэтому ее работоспособность серьезно падает. Пчелы не строят соты, плохо собирают нектар.
При сильном взятке главной задачей семьи будет сбор нектара. Из-за этого трутней выгоняют позднее, чем у других пород, чтобы поддерживать нужную температуру в гнезде, пока рабочие пчелы трудятся на медосборе. В это время «пчелиная королева» сокращает кладку яиц, освобождая место в гнезде для нектара и пыльцы.
Насекомые не летают на большие расстояния.
Среднерусские пчелы тяжело переключаются с одного медоносного растения на другое. Даже если медонос выделяет нектар уже скудно, но он зацвел первым, пчелы все равно будут предпочитать его, нежели другое растение, обильнее выделяющее нектар, но зацветшее позже.
При заполнении улья медом среднерусские пчелы начинают с верхней его части, и только потом складывают в гнездо.
При закладке меда пчелы этой породы оставляют небольшой промежуток с воздухом между медом и забрусом. Печатка меда у этой породы всегда сухая, имеет белый цвет. Это в дальнейшем влияет на вкусовые качества меда и его аромат.
Особенности содержания среднерусской породы пчел
Питание
В связи с тем, что насекомые собирают мед сначала в надставку магазина, а только оттуда он подается в ту часть улья, где содержится расплод, пасечнику при его откачке перед зимовкой следует быть крайне внимательным, чтобы не оставить своих подопечных без еды на длительный срок.
Корм в зимнее время пчелы расходуют очень экономно. Для питания на этот период следует оставлять насекомым не менее 3 кг меда. За счет малого потребления корма кишечник пчел не перегружен каловыми массами во время зимовки, поэтому порода реже других болеет нозематозом и способна выдержать очень длительный безоблетный период.
Весной во время первых облетов и кладки яиц потребление пищи пчелами возрастает.
Условия содержания
В целом условия содержания среднерусской пчелы такие же, как и у других пород. Необходимо своевременно расширять гнездо, чтобы обеспечить матке возможность для кладки яиц, а рабочим пчелам – место для складирования нектара. На пасеке должна постоянно присутствовать чистая вода для вскармливания расплода. По возможности, располагать пасеку вдали от предприятий по производству сахара – они представляют для пчел угрозу.
Из-за высокой агрессивности этой породы следует позаботиться о безопасности людей, проживающих по соседству с пасекой. Необходимо огородить пасеку двухметровым глухим забором. По возможности, лучше ставить пчелиные домики подальше от населенных пунктов.
Зимовка среднерусской породы пчел
Среднерусские пчелы спокойно переносят аномально низкие температуры. Ульи с пчелами спокойно можно оставлять на зимовку на улице, утеплив их снегом или любыми другими подручными средствами, чтобы защитить семью от сквозняка.
Единственную опасность для пчел представляет повышенная влажность в гнезде. Чтобы этого избежать, нужно обеспечить хорошую вентиляцию в улье.
Пчелы среднерусской породы остаются в клубе в случае повышения температуры, а матка не начинает яйцекладку в случае кратковременного потепления, что позволяет семьям избежать лишних энергозатрат и выходить из зимовки не ослабленными.
После зимовки среднерусские пчелы «просыпаются» позднее, но процессы размножения идут более интенсивно, даже без стимуляции подкормками. Расплод насекомых с крупными размерами тела требуется увеличенный объем сотовых ячеек (5,6 мм). Следует учитывать это при заготовке рамок с вощиной. Отстройка сот всегда идет интенсивно, за счет развитых восковых желез.
Другие особенности ухода
Среднерусские пчелы активно роятся. Во время роения из гнезда вылетают 1-2 крупных роя, что негативно сказывается в будущем на итогах медосбора. Приближение роения можно определить по высокому гулу в улье. При осмотре выявляется большое количество трутневого расплода и появляются маточники. Противороевые методы, применяемые пчеловодами, на среднерусских пчел действуют менее эффективно, чем на пчел других пород. Однако пренебрегать ими не стоит: пчеловоду необходимо вовремя расширять гнездо, добавляя рамки, также важно своевременно заменять старых маток на молодых. Это нужно делать раз в два года, т.к. роиться насекомые начинают, когда у матки снижается плодовитость по достижении двухлетнего возраста.
Среднерусские пчелы не любят вмешательства человека. Поэтому за исключением необходимых работ на пасеке, связанных с профилактикой, лечением, расширением гнезд, противороевыми приемами и откачкой меда, тревожить пчел не стоит. Микроклимат гнезда среднерусских пчел обеспечивает им надежную защиту от различных болезней и бездумное вмешательство в жизнь семьи негативно сказывается на развитии, а как следствие и на результатах медосбора.
Сравнение с другими породами
В отличие от южных пород пчел, среднерусская пчела более сложна в уходе за счет высокой агрессивности и склонности к роению, однако стойкость к длительным зимовкам и высокая скорость развития семьи, обеспечивают среднерусским пчелам возможность максимально эффективного использования времени медосбора даже в условиях неблагоприятных погодных условий.
Среднерусская пчела: особенности разведения как бизнес
Пчеловодство — весьма интересный вид Вид – эволюционно сложившаяся совокупность особей, характеризующаяся единым . сельхозбизнеса, который нередко вырастает из хобби. Начав разводить пчел просто в качестве развлечения, многие со временем превращают домашнюю пасеку в основной источник дохода. Если Вы намерены попробовать себя в этом деле, в первую очередь следует обратить внимание на пчел среднерусской породы и то, какие они.
Среднерусская порода пчёл. Описание
Пчёлы среднерусской породы, некогда распространенные по всей центральной и северной Европе, сегодня в чистом виде сохранились лишь в Западной Сибири и на Южном Урале. Так, по информации отечественного Союза пчеловодов, в 2015 году лишь 5% пчелосемей относились к этой породе.
А между тем среднерусская пчела относится к исключительно ценным породам и является основой, на которой были выведены многие породные группы, приспособленные к жизни в северных регионах России и других холодных стран.
Характеристика среднерусской породы пчел:
- Размеры тела крупнее большинства других пород. Имеют тёмно-серый окрас без желтизны. Длина хоботка колеблется в пределах 5,9-6,4 мм.
- Пчелы имеют достаточно «злобливый» нрав. Семьи живут роем.
- Способны переносить очень продолжительную зимовку — с середины октября по конец апреля. Отход за этот период редко превышает 3-5%.
- Устойчивы к нозематозу и падевому токсикозу.
- Матка среднерусской пчелы откладывает до 2 тыс. яиц в сутки.
Одним из отличительных признаков породы является так называемая «сухая» печатка сот. Это значит, что зрелый мёд насекомые запечатывают таким образом, чтобы между мёдом и восковой крышечкой был небольшой воздушный карман. В результате поверхность таких сот кажется сухой, тогда как у многих других пород пчел из-за отсутствия воздушного пузырька соты кажутся мокрыми.
Работа среднерусской пчелы вызывает уважение. Эти насекомые способны трудится с рассвета до заката в сухую погоду при температуре от 10-12 до 35-37 градусов и отсутствии сильного ветра.
Средний выход меда — 25-30 кг на семью: больше в северных регионах, меньше на юге. При этом семьи очень вяло защищают запасы, но и не склонны воровать их у соседей.
Разведение среднерусских пчел
Наилучшие природные условия для разведения среднерусских пчел наблюдаются в северных регионах России. Более того, эта порода лучше всех прочих приспособлена для этих условий, поэтому другие пчелы просто не могут составить ей конкуренцию в прохладном климате.
Сегодня насчитывается не менее десятка основных популяций. Наиболее известны среднерусские пчелы татарской популяции, карпатской, вологодской, орловской, башкирской, марийской, горно-алтайской и др.
К несомненным преимуществам породы следует отнести:
- высокую морозоустойчивость и в целом хорошую зимовку среднерусской пчелы, что очень важно для регионов с холодными зимами;
- низкий расход кормов зимой (1 кг меда на всю улочку);
- отличная устойчивость к основным пчелиным болезням;
- высокая работоспособность;
- эти пчелы не летают во время осадков, что сводит к минимуму «боевые потери» рабочих особей;
- в период пикового медосбора семьи резко ограничивают яйцекладку, переключаясь на медосбор;
- благодаря увеличенному медовому зобику пчелы данной породы за один вылет приносят больше меда.
Недостатки, которыми обладает среднерусская порода пчел:
- низкая продуктивность в южных регионах;
- высокая агрессивность пчел;
- при поднятии рамок пчелы повисают на краю «бородой» и активно перемещаются по самой рамке, что затрудняет работу пчеловода.
В целом же отзывы о пчелах среднерусской породы очень положительные.
Где разводить среднерусскую пчелу?
По подсчетам Национального союза пчеловодов, потенциальная емкость отечественного рынка меда составляет около 1 млн. тонн, тогда как отечественное производство покрывает эту потребность от силы на 15-20%. Таким образом, ниша производства меда еще очень далека от заполнения, не говоря уже о перспективах экспорта меда, который пользуется достаточно высоким спросом на зарубежных рынках.
С географо-климатической точки зрения среднерусская пчела лучше всего будет себя чувствовать в Башкирии, Вологодской области и Алтайском крае. Но в принципе небольшой пчеловодческий бизнес можно организовать практически где угодно на территории России, за исключением Крайнего Севера.
Для того, чтобы пасека была действительно успешной, она должна располагаться в максимальной близости к местам медосбора. Считается, что максимальное расстояние между полем и пасекой составляет 2 км. Причем желательно, чтобы пасека располагалась в низине, тогда «груженые» пчелы будут возвращаться «под гору».
На юге ульи традиционно размещают в тени, но поскольку речь идет о среднерусской породе пчел, приспособленной для северных районов, ульи лучше размещать наоборот на солнце, чтобы насекомые не мерзли по ночам. Не рекомендуется размещать ульи рядом с водоемами, животноводческими хозяйствами, хвойными лесными массивами и полями со злаковыми культурами. Лучше всего пасеки размещать рядом с посевами подсолнечника, гречихи и клевера, а также рядом с рощами, где изобилуют липы и акации.
Доказано, что пасека, меняющая место своей дислокации несколько раз в сезон, способна приносить вдвое больше меда, чем стационарная. Правда, у многих пчеловодов есть серьезные сомнения касательно того, насколько положительно или отрицательно такие переезды сказываются на состоянии и рабочих характеристиках среднерусской пчелы.
Чтобы спокойно размещать ульи, где удобно, нужно официально зарегистрировать пасеку и затем согласовывать ее перемещение с местным лесничеством и земледельческими хозяйствами.
Регистрация пасеки
Для пчеловодства оптимальной формой регистрации является индивидуальное предпринимательство (ИП). Чтобы зарегистрироваться, нужно подать в местный совет пакет документов, включающий заявление установленной формы и заявку на упрощенный налог.
При этом саму пасеку нужно регистрировать отдельно. Делается это уже по факту ее существования в местной ветеринарной службе, которая должна провести осмотр ульев и сверить ветеринарные свидетельства пчел (соответственно покупать среднерусскую карпатку пчелу придется официально со всеми документами). По результатам такой проверки будет выдан паспорт пасеки, позволяющий торговать медом и переставлять улья на местности.
Закупка пчел и оборудования
Планируя закупку семей, нужно обратиться в ближайший питомник среднерусской пчелы. Не стоит покупать животных с рук, так как Вам могут продать больных насекомых или вообще не ту породу. К тому же на пчел неизвестного происхождения ветеринарная служба не выдаст паспорт пасеки. Причем настоятельно рекомендуется закупать только местные популяции среднерусской пчелы, которые максимально приспособлены к местному климату.
Закупать полные семьи лучше в конце апреля — мае. Чтобы пасека хотя бы оправдывала свое существование, Вам понадобится 40-50 семей. Прибыль, которая была бы действительно ощутима, способны принести только большие пасеки на 150 и более семей.
Сегодня в продаже доступны улья разных конструкций, но наиболее предпочтительными для новичков, разводящих карпатскую среднерусскую пчелу и другие ее разновидности, являются вертикальные многокорпусные с рамками 43,5х30 см. Выполненные из качественной древесины, они вполне способны прослужить несколько десятков лет, так что затраты на ульи будут только стартовыми.
Кроме того Вам понадобятся:
- дымарь, чтобы усмирять пчел;
- спецодежда для защиты от пчел;
- ящик для переноса рамок;
- кормушки для весенней и осенней подкормки;
- медогонное устройство;
- и др.
Чтобы сэкономить на стартовых расходах, большую часть этого оборудования можно изготовить даже самостоятельно.
Рентабельность пчеловодства
Привлекательность бизнеса по вождению среднерусской пчелы заключается в том, что:
- на старте вложения вполне умеренные в сравнении с другими видами бизнеса;
- текущие расходы очень низкие;
- всегда имеется достаточно большой спрос на производимую продукцию.
Единственным серьезным недостатком является то, что владелец пасеки должен сам очень хорошо разбираться в пчеловодстве, так как этот бизнес очень уязвим к природным факторам. Именно поэтому пчеловодство — в основном удел людей увлеченных этим делом. Успешно заниматься разведением пчел и не любить их — практически несовместимые явления.
Для лучшего понимания возможного уровня рентабельности следует произвести базовые подсчеты. Для пасеки на 50 ульев придется сходу потратить около 500 тыс. рублей на закупку среднерусских орловских пчел или других разновидностей, самих ульев и вспомогательного оборудования. Как видим, сумма отнюдь не фантастическая, если сравнивать с любым другим видом бизнеса.
Текущие расходы и вовсе смешны. 50 ульев вполне под силу обслужить одному человеку. Причем работать ему придется не каждый день и даже не по 8 часов. То есть Вы вполне можете найти человека, который согласиться делать эту работу за 3-3,5 тыс. р. в месяц. С учетом того, что зимой ульям обслуживание не требуется, затраты на наемного работника будут еще и не круглогодичными. Стоимость ветеринарных препаратов — 7-10 тыс. руб. в год. Если пасека планируется кочующей (а так и нужно делать для большей выгоды), за 4-5 переездов в год придется потратить еще порядка 35-40 тыс. руб. Еще столько же составят налоги. В целом валовые текущие расходы (без учета затрат на расширение) составят около 100 тыс. рублей в год.
При правильном уходе и благоприятных погодных условиях одна пчелиная семья в среднем приносит около 30 кг меда в год. Поскольку мед, во-первых, вообще не портится со временем, во-вторых, может храниться при любой температуре (не нужен холодильник), его не обязательно сдавать в конце сезона перекупщикам по оптовой цене. Если наладить его реализацию по розничной цене, то в течение года весь «урожай» можно продать самостоятельно.
Средние цены на этот продукт у нас составляют 200-250 руб. за кг. Учитывая, что 50 ульев за сезон дадут порядка полторы тонны меда, валовая выручка от его реализации по этой цене составит 300-375 тыс. рублей. То есть в 3-3,7 раза больше, чем текущие расходы. Плюс не стоит забывать о побочной продукции — это воск, новые пчелиные рои, перга, прополис и пыльца. Они вполне могут совокупно дать еще 100–125 тыс. руб. Таким образом, всего за два-три года можно полностью окупить стартовые вложения.
Сайт Улей – сайт о пчелах и пчеловодстве
Добро пожаловать на сайт “Улей”, который посвящен пчелам и пчеловодству. Надеюсь на страницах сайта Вы найдете что-то полезное или интересное.
На сайте Улей представлены материалы на самые различные темы пчеловодства. Этот сайт будет интересен в первую очередь начинающим пчеловодам.
Собраны материалы о чертежах и пчеловодстве в:
Освещены вопросы для начинающих пчеловодов.
и многое другое
В общем в разделе Начинающему пчеловоду освещены темы создания пасеки и обустройство точка, зимовка пчел, весенние работы на пасеке, роение пчел, формирование отводков, формирование нуклеусов, как вывести пчеломатку и как подсадить матку в пчелосемью, даны основы ИО и выведения трутней, подготовка семей и провеление главного медосбора и откачка меда, собраны материалы о различных технологиях пчеловодства, работа с пчелами в ульях различных конструкций и в разных медоносно-климатических условиях, подбор породы пчел, календарь работ на пасеке, жизнь пчелиной семьи, размножение пчел, материалы о бортевом и колодном пчеловодстве и многое-многое другое.
В разделе Пчелопакеты собраны материалы что такое пчелопакет, как его купить без проблем и как развить пчелопакет в хорошую семью за сезон.
В разделе Пчеломатка собраны материалы о выводе и подсадке пчеломаток в пчелосемьи и много другой информации для пчеловодов.
На сайте собраны материалы об особенностях разных пород пчел.
В разделе инвентарь и оборудование можно ознакомится с разнообразным инвентарем без которого работа на пасеке немыслима от стаместки до медогонки.
Собраны материалы о получении, свойствах и применении продуктов пчеловодства
В разделах болезни пчел и вредители пчел, пчеловоды могут ознакомится с болезнями и хищниками пчел, а также как с ними бороться, и содержать пасеку здоровой.
В разделе Медоносы собрана информация о медоносных растениях СНГ, а также материалы оценивающие медоносную базу регионов и материалы как улучшить медоносную базу вокруг пасеки.
Для приобретения пчел и пчелиных маток посетите раздел “Где купить пчелопакеты и пчелиную матку” в этом раздел можно найти адреса предприятий которые выращивают племенных пчел и маток основных пород пчел ( среднерусской, карпатской, серой горной кавказской, украинской степной, краинской пород пчел) в России, Украине, Белоруссии.
Если ваши пчелы работают в теплице зайдите на раздел “Пчелы в теплице”.
А если ваша пасека кочевая зайдите на раздел “Кочевка пчел”, где можно найти полезные советы, по кочевому пчеловодству.
Для желающих заняться пчеловодством в городе, все тонкости пчеловодства в городских условиях раскрыто в разделе “Пчелы в городе”
Для любознательных пчеловодов предназначена рубрика пчеловодство в мире, где можно ознакомиться с мировыми тенденциями в пчеловодстве, а также с пчеловодством отдельных стран и почерпнуть для себя полезный опыт для развития собственной пасеки. Особенности пчеловодства в регионах России можно узнать в разделе Пчеловодство в России.
Раздел Законы о пчеловодстве даст представление о правовых основах занятия пчеловодством в разных регионах России.
В разделе Экономика собраны материалы об экономической стороне пчеловодства, как продать мед, как уменьшить затраты и сделать пасеку более рентабельной и многое другое.
Доска объявлений для пчеловодов предназначена для информированния пчеловодов о предложениях по продаже пчел и инвентаря, а также пчеловоды могут сами дать бесплатное объявление о продаже меда и продуктов пчеловодства или любое другое объявление на тему пчеловодства.
И очень много других материалов на самые разные темы пчеловодства.
Среднерусская порода пчел: её главные особенности
Самая большая часть территории России находится в зоне с умеренным климатом. Для нее характерна в течение зимы и части межсезонья отрицательная температура воздуха и снежный покров. Поэтому приходится вдумчиво выбирать породу пчел, которая годится для содержания при таких условиях, умеет стойко переносить длительную зимовку. Это описание соответствует среднерусской породе.
Характеристика и внешний вид
Пчелы поселились на севере Европы еще 8 тысячелетий назад. Постепенно самые выносливые из них распространились на северо-восток до Уральских гор, были завезены в Сибирь. В России они обитают до настоящего времени.
Вместо неактуального наименования «европейская темная» для породы было введено новое – «среднерусская пчела». «Двойная Меллифера» – это тоже про нее: на латинском языке название звучит как «Apis mellifera mellifera», что дословно означает «Пчела медоносная-медоносная».
Представители среднерусской породы внешне сильно не похожи на южных насекомых. Небольшое описание характеристик, по которым их можно узнать:
- массивное тело (длина рабочей особи 12 мм, матки – 15 мм, вес, соответственно, 100-110 мг и 190-210 мг) темно-коричневого или черного цвета с сероватыми черточками, большим количеством волосков;
- короткий расширенный хоботок (в среднем 6,15 мм);
- увеличенный в 1,5 раза объем пустого медового зобика (20 куб. мм);
- длинные сильные крылья (9,6-9,7 мм).
Такие внешние особенности позволяют пчелам за короткий период цветения медоносных растений собрать гораздо большее количество пыльцы и нектара, запастись медом на время продолжительной зимовки.
Особи среднерусской породы обладают стойкостью ко многим болезням, приспособлены выживать при низкой температуре воздуха (до +4°C они даже летают снаружи улья), не нуждаются в переносе домиков на зиму в помещение.
Где обитают
Еще 3 столетия тому назад пчелы этой разновидности были распространены в юго-восточной Европе, по всей средней полосе России до Забайкалья. Но из-за некоторых особенностей многие пасечники останавливают выбор на других породах, происходит смешение с роями, ввезенными из южных областей.
В настоящее время семьи, относящиеся к среднерусской породе пчел, обитают в европейской части России, на юге Урале и Сибири. Это самая северная широта, в которой занимаются разведением медоносных насекомых, вдоль нее расположены города Казань, Уфа, Челябинск, Омск, Новосибирск.
Подвиды среднерусской пчелы
В XX веке выведено несколько популяций в разных регионах России, которые незначительно отличаются размерами и качествами. Основные подвиды:
- владимирская, орловская, полесская, приокская (Центральный ФО);
- вологодская (Северо-Западный ФО);
- башкирская, татарская, мордовская, кировская, пермская (Приволжский ФО);
- челябинская (Уральский ФО);
- новосибирская, красноярская, алтайская, горно-таежная (Сибирский ФО).
Чистопородными считают среднерусских пчел алтайской популяции, а также орловской, башкирской, татарской.
Селекционная деятельность направлена на постепенное избавление представителей породы от недостатков при сохранении положительных качеств. Обнаружено, что второе поколение часто слабее первого, особенно при произвольных смешениях. Следует приобретать пчелопакеты у известных питомников, обращать внимание на основные признаки, чтобы не столкнуться с помесью.
Особенности среднерусской пчелы
Большинство черт, характерных для породы, приобретено в результате адаптации к суровым условиям жизни в умеренном климате северных регионов России и позволяет семьям выдерживать долгие холодные зимы. Среднерусские пчелы могут переносить понижение температуры до -40°C, если их жилища находятся на улице, хорошо утепленные снегом, различными материалами. Они не активизируются, когда повышается температура при оттепелях, дольше остаются в жилище, экономя пищу и силы.
После зимовки среднерусские пчелы «просыпаются» позднее, но процессы размножения идут более интенсивно, даже без стимуляции подкормками. Расплоду насекомых с крупными размерами тела требуется увеличенный объем сотовых ячеек (5,6 мм). Следует учитывать это при заготовке рамок с вощиной. Отстройка сот всегда идет интенсивно, за счет развитых восковых желез.
Организм насекомых приспособлен к продолжительной зимовке (до 7 месяцев покоя – с начала октября до конца апреля). Благодаря этому пчелы защищены от многих вредителей, которые не могут прожить столько времени, чтобы начать размножаться весной. Кроме того, у представителей породы плотная оболочка кишечника, оберегающая от воздействия паразитов, токсических веществ.
Ульи нужно устанавливать в тени, чтобы они не перегревались от солнечного света.
Пчелы среднерусской породы отличаются высокой работоспособностью в сезон сбора взятков, совершая множество вылетов за добычей. Они торопятся запасти как можно больше корма на период с осени до весны, используя дни цветения медоносов. Работа приостанавливается только в дождливую и ветреную погоду, но эта мера направлена на сохранение жизни наибольшему количеству особей.
Насекомые склонны собирать нектар и пыльцу преимущественно с 1-2 видов растений-медоносов, особенно в период главного летнего взятка. Им сложно перестраиваться на поиск других источников добычи, работу с ними. Наиболее предпочтительны цветки гречихи, липы, также подходит вереск, кипрей.
В начале сезона вылетает за взятком небольшое количество рабочих пчел. Основная часть занята ухаживанием за расплодом, чтобы успеть расширить рой к активному медосбору. Когда цветение в разгаре, все силы направляются на полеты за взятком, даже матка откладывает меньше яиц. Из-за этого трутней выгоняют позднее, чем у других пород, чтобы поддерживать нужную температуру в гнезде, пока рабочие пчелы занимаются сбором нектара.
Кладка яиц по осени прекращается довольно рано, чтобы на зимовку ушли крепкие, не истощенные особи.
Среднерусские пчелы считаются очень агрессивными. На самом деле, их чистопородные представители не склонны беспричинно защищать гнездо от людей, остро реагируя лишь на посторонних насекомых. Опытные пасечники утверждают, что при правильном подходе нападения редки.
Среднерусская порода, действительно, больше других нетерпима и беспокойна при вмешательстве пчеловодов, но чаще насекомые стремятся скрыться, чем нападать. Они не слишком оберегают запасы, поскольку сами не склонны к воровству. Их больше волнует защита матки и расплода.
Рекомендуется содержать таких пчел на пасеках подальше от жилых домов, в ульях, расположенных на достаточном расстоянии друг от друга. Хорошо, если конструкция жилищ сводит к минимуму необходимость проведения осмотров и манипуляций.
Значение имеют и действия пчеловода: если он работает спокойно, при теплой безветренной погоде, не приносит на одежде резких запахов, маловероятно, что насекомые кинутся его жалить.
Мед среднерусских пчел
Рабочие особи наполняют медом сначала соты верхней части улья, обеспечивая хорошее прогревание солнцем, облегчая себе доступ к корму во время зимовки. В гнездовом отделении складируют пергу.
Среднерусские пчелы обрабатывают складируемый нектар ферментами, добавляют немного яда. Потом каждую ячейку запечатывают особым способом – крышечка формируется чуть выше уровня продукта, остается небольшое пустое пространство. Это сухая печатка.
Мед получается высокого качества, прозрачный, с насыщенным вкусом и ароматом.
Он называется монофлорным, потому что добыт преимущественно с 1 вида растения-медоноса. Такой мед более жидкий, не склонен к кристаллизации.
Матка среднерусской породы пчел
Размножающаяся самка весной начинает откладывать яйца сравнительно поздно, в мае. Однако она отличается повышенной плодовитостью и быстро нагоняет южные породы. В сутки матка среднерусских пчел способна сделать кладку из 2-3 тысяч яиц.
Небольшой поначалу объем добычи нектара не становится причиной уменьшения яйцекладки. Вся пища направляется на выкармливание расплода: ко времени наступления главного взятка нужно много молодых рабочих пчел. А вот летом, в период основного медосбора, самка откладывает меньше яиц.
Отмечается, что матка среднерусской породы редко допускает к себе для спаривания трутней других видов. Также она не уживется со второй маткой, а рой будет защищать старую «королеву», не соглашаясь на замену. Поэтому молодая матка выгоняется из улья.
Роение
Для пасечника, не знакомого с такой особенностью пчел среднерусской породы, станет неприятным сюрпризом повышенная склонность к разделению семьи и покиданию улья. В период активного медосбора роения не происходит, а вот при маленькой добыче нужно быть внимательным. Если пчелы начали готовиться к групповому вылету, их сложно остановить, настроить на дальнейшую работу.
Роение чаще случается при 2-3-годовалой матке, у которой снижается плодовитость. Обычно вылетают 1-2 крупных роя, и если не предотвратить этот процесс, пчеловод лишится части работающих семей к медосбору.
Следует вовремя (каждые 2 года) заменять старую матку молодой. Как и в пчеловодстве южных регионов, методы пчеловождения со среднерусскими пчелами против роения включают: размещение в просторных ульях с надстройками, установленных в затененном месте, добавление рамок с вощиной, удаление отстроенных маточников, формирование отводков.
Преимущества породы и ее недостатки
Сложившееся мнение об агрессивности среднерусских пчел, их склонности к роению, трудности при смене растений-медоносов заставляет многих пасечников отказываться от мысли разводить эту породу. Между тем при умелом обращении минусы могут быть сглажены и не доставлять хлопот.
Среднерусская порода обладает множеством положительных качеств, делающих ее лучшим выбором для пасеки, расположенной в средней полосе России:
- Высокий уровень переносимости зимних холодов, длительный период покоя, когда требуется только редкий контроль и минимум корма.
- Исключительное трудолюбие во время медосбора.
- Выработка большого количества полезных продуктов: меда, перги, прополиса, воска.
- Невосприимчивость ко многим болезням, низкая вероятность их распространения.
- Плодовитость молодых маток.
Эти свойства породы настолько ценные, что при разведении среднерусских пчел и селекционной работе их стараются сохранить у последующих поколений.
О породе можно сказать, что она подходит для опытных пасечников и местностей, где ее преимущества будут раскрываться полностью. Представители среднерусской породы с многовековой историей требуют при содержании спокойствия, уверенности и уважения к ним. Найдя подход, пчеловод будет вознагражден большим количеством вкусного и ароматного, высококачественного меда.
Источники:
http://dobryypasechnik.ru/razvedenie-pchyol/porody/srednerusskaya-vneshnij-vid-osobennosti
http://xn--80ajgpcpbhkds4a4g.xn--p1ai/articles/srednerusskaya-pchela/
http://ylejbees.com/porody-pchel/srednerusskaya-poroda-pchel
http://upchel.ru/pchelovodstvo/o-pchelah/srednerusskaya