Почему желтеют листья на деревьях осенью?

Почему желтеют листья на деревьях осенью?

Почему желтеют листья на деревьях: Pixabay

Окружающий мир настолько привычен, что нередко становится малозаметным фоном для каких-то важных, по мнению индивида, событий и дел. Однако, когда наступает осень, приходит с ней период, проигнорировать который невозможно, — листопад. В эту красивую, воспетую поэтами пору многие дети (а нередко и взрослые) начинают интересоваться, а почему желтеют листья? В статье расскажем, в чем особенность данного явления, по какой причине листья осенью слетают с деревьев, а также для чего они вообще нужны растениям.

Почему желтеют листья осенью?

Прежде всего разберемся с самой листвой, а точнее, с ее оттенком. Она, кстати, бывает в зависимости от окружающих условий:

• зеленой;
• оранжевой;
• красной;
• желтой.

Почему так происходит? Все дело в накапливаемых пигментах (это такие природные красящие вещества). Так, в частности название:

• зеленого — хлорофилл;
• пунцового — антоциан;
• оранжевого — каротин;
• желтого — ксантофилл.

Почему осенью листья желтеют? Это связано в первую очередь со сменой сезонов. Дело в том, что:

1. Весь весенне-летний период листопадные деревья собирают в своих тканях питательные вещества и минералы, то есть делают запасы на зиму.
2. Для этого необходим пигмент хлорофилл, так как без него невозможно осуществлять фотосинтез (процесс, который помогает превратить углекислый газ и свет в питательную органику).
3. Когда становится холодно, то есть осенью, листья на деревьях желтеют и опадают. Они из-за сократившегося светового дня не могут больше служить источником полезных веществ. Напротив, листья начинают усиленно расходовать запасы.
4. Деревья же активируют механизм, способствующий выведению из клеток листвы такого важного минерала как магний. Без него хлорофилл утрачивает стабильность и распадается, а значит и зеленый оттенок теряется.

Листья деревьев осенью, лишившись изумрудного пигмента, не становятся бесцветными, так как содержат и другие красящие вещества, о которых сказано выше. Так почему листья желтеют, краснеют или становятся оранжевого цвета? Это зависит от преобладания в них какого-то определенного пигмента.

Объяснив, почему листья желтеют, нелишне рассказать и о причинах, заставляющих их становиться буро-коричневыми. Этот оттенок возникает, только когда все пигменты листа разрушаются. В итоге остаются только мембраны клеток, а они, собственно, и окрашены в коричневый.

Почему желтеют листья осенью на деревьях: Nur.kz

Для чего нужны листья?

Из вышеприведенного раздела становится понятно, что листва деревьев имеет чрезвычайно важное значение. Без нее растение не способно полноценно питаться, но, оставшись с ней в определенный момент, может и погибнуть. Впрочем, обо всем по порядку:

Каково предназначение листьев?

Оно двоякое. Листья:

• Улавливают фотоны (то есть частички) света, потому что имеют идеальную для этого форму — широкую и максимально плоскую.
• Вбирают углекислый газ, совершенно ненужный (и даже вредный) другим существам, населяющим нашу планету.

Пока листва занимается фотосинтезом, корневая система дерева поставляет собранные в грунте:

• влагу;
• минералы.

Все это по специальным каналам направляется к листьям, где и происходит соединение воды и микроэлементов с углекислым газом и солнечным светом.

Приготовленный столь сложным способом питательный раствор далее расходуется на развитие дерева, его рост и плодоношение. В процессе еще выделяется (как побочный продукт) кислород, без которого человек и животные существовать не могут.

Почему опадают листья?

Когда облетают деревья, то это свидетельствует о том, что они не способны больше поддерживать свои процессы жизнедеятельности в нормальном режиме. Падающие листья появляются не только с наступлением холодов, но и нередко во время сильной засухи. Причина в обоих случаях одна и та же — необходимость экономить ресурсы.

Лишь некоторые деревья научились в процессе эволюции сберегать крону, невзирая на экстремальные погодные условия. Так, например, эвкалипты разворачивают свои листья боком к солнцу, что предохраняет их от потери влаги.

Этот процесс всегда инициируется деревом. Дело обстоит так:

• у основания черенка листа начинает усиленно наращиваться слой специальных клеток, именуемый пробковым;
• он прерывает связь между деревом и листом и отталкивает последний в сторону;
• в итоге листовая пластина отрывается.

Описанный процесс универсален: так опадают листья практически у всех деревьев.

Почему не желтеют ели?

Почему желтеют и осыпаются листья с обычных деревьев, понятно. А чем особенны хвойные? Ели, сосны и другие представители хвойных, как и все деревья, также сбрасывают листву (иголки — это и есть листики). Однако этот процесс протекает вяло, постоянно и независимо от времени года. Потому он не бросается в глаза. Желтеть же им нет нужды, поскольку иглы почти не испаряют влагу.

Почему желтеют листья на деревьях осенью: Pixabay

Нетрудно понять, почему желтеют листья и вслед за этим опадают. Важность этого процесса для дерева переоценить невозможно. Не имей растение способности избавляться от листьев, оно наверняка бы погибло.

Узнавайте обо всем первыми

Подпишитесь и узнавайте о свежих новостях Казахстана, фото, видео и других эксклюзивах.

Межсезонье: почему осенью желтеют листья

Рассказываем про природные красители и коротко отвечаем на вопросы про межсезонные трансформации в природе

Зимой и летом одним цветом — только хвойные растения, а вот лиственные деревья меняют свой цвет раз в году. Разобрались с экспертом, откуда в листьях появляется цвет, почему он меняется именно осенью и зачем это происходит.

Откуда в природе цвет

За цвета в природе отвечает группа органических соединений, которые называются красителями. Они встречаются в окраске не только листьев растений, но и овощей, животных, птиц и рыб.

Хлорофилл — самый известный краситель в растениях, отвечает за зелёный цвет.

Каротиноиды — придают растениям жёлтый оттенок. Тыква, кукуруза, канарейки, фламинго, лосось, омары, креветки и нарциссы окрашены каротиноидами.

Флавоноиды — отвечают за оранжевый цвет. Их высокое содержание характерно для петрушки, лука, цитрусовых, облепихи, гречки и тёмного шоколада.

Антоцианы — это красный, пурпурный и фиолетовый цвета. Они дают окраску красным яблокам, помидорам, винограду и лепесткам многих цветков.

Как работают красители

Чтобы органическое соединение выглядело цветным, оно должно содержать цепочку сопряжённых двойных связей или присоединённых к ней поставляющих или принимающих электроны заместителей. Это следует из электронной теории цветности органических соединений. В листьях растений молекулы и соединения в них как раз такие, поэтому независимо от сезона сами листья не прозрачные, а цветные.

А, например, у большинства молекул, входящих в состав бензина, таких связей нет, поэтому он почти бесцветный.

Почему осенью желтеют листья

Это происходит из-за смены температуры и сокращения светового дня. Для производства хлорофилла, который отвечает за зелёный цвет в растениях, листьям требуется много тепла и света. Когда лето заканчивается, сокращается световой день, понижается средняя температура воздуха и, следовательно, производство хлорофилла замедляется, а существующий хлорофилл разлагается. В результате другие соединения, присутствующие в листьях, выходят на первый план и влияют на цвет листьев.

Какие деревья меняют цвет листьев

Из-за изменения светового дня все лиственные деревья меняют окраску. Не меняют окраску только хвойные деревья.

Почему осенью опадают листья

Это происходит из-за нехватки воды. Вода в грунте замерзает и не попадает в корни растений, в то же время с поверхности листа испаряется столько же воды, сколько и летом. Поэтому растения сбрасывают листву, чтобы не засохнуть.

Рассказываем школьную программу так, что хочется учиться

Почему листья осенью желтеют

Почему с приходом осени деревья меняют наряд с зеленого на желтый? Оказывается, у растений есть свои причины «переодеться».

Как зеленый лист становится желтым

В любом листе спрятаны сразу несколько красок, за каждую из которых отвечает специальное вещество — пигмент. Так, пигмент хлорофилл дает листьям зеленый цвет, ксантофилл — желтый, каротин — оранжевый, антоцианы — красный. Какого пигмента в листе больше, такого он и будет цвета.

Весной и летом, когда в растениях активно двигается сок, в листьях больше хлорофилла. Он не только дает сочную окраску зелени: с его помощью внутри каждого дерева, куста или травы, создаются питательные вещества. Благодаря хлорофиллу живут и люди: чтобы приготовить свою «еду», растения используют углерод, который мы выдыхаем, а в воздух выпускают кислород, которым мы дышим.

Осенью внутри деревьев перестает кипеть работа, и хлорофилла становится меньше. Из-за того что вокруг холодает, но еще остается много яркого света, этот пигмент начинает разрушаться, уступая место другим цветам. В пасмурные дни деревья дольше стоят зелеными, а солнечная осень быстро перекрашивает листья в желтый и другие оттенки.

Смена цвета показывает, что листья постепенно готовятся к тому, чтобы опасть.

Почему листья опадают

Когда температура продолжает опускаться и земля промерзает, вода и полезные вещества хуже поступают от корней к листве. Для листьев не хватает питания, и растение их сбрасывает. Дереву нужно избавиться от них на зиму: листья не переживут морозы, и в них содержится лишняя влага, из-за которой ствол может треснуть на морозе. Поэтому они начинают слабее держаться на ветках и со временем облетают, а дерево “впадает в спячку”. Но весной оно снова напьется воды из оттаявшей земли и отрастит новые листья.

Почему хвоя остается зеленой

Не все листья осенью меняют наряд на золотой: хвойные и другие вечнозеленые растения остаются ярко-зеленого цвета.

Секрет в том, что пожелтение и опадение листьев — это подготовка дерева к суровой зиме. Но ели не боятся зимы: тонкие иголки спокойно переносят холода. В них меньше воды, внутри вязкий смолистый сок, а сверху — восковая пленка, которая их защищает.

Хотя хвойные деревья тоже замедляют свой рост зимой, им хватает питательных веществ для своих листьев, и поэтому они не собираются желтеть и опадать. Хлорофилл не покидает иголки, и красавица-ель остается зимой и летом одним цветом.

Интересно, что хвоя тоже опадает, но не так, как обычные листья: дерево осыпается постепенно, круглый год, и иголки постоянно заменяются новыми. Поэтому здоровая ель всегда кажется пышной. Если же хвойное дерево пожелтело и иголку опали, это может значить, что оно болеет или сохнет, потому что ему мало воды.

Источники:

http://www.nur.kz/family/school/1876781-pocemu-zelteut-lista-na-derevah-osenu/

Межсезонье: почему осенью желтеют листья

http://www.deti.fm/news/id/2792