Кормовой сахар для коров: можно ли кормить корову яблоками?

Чем кормят коров: рацион, нормы, питание для увеличения удоя, советы опытных животноводов

На сегодняшний день можно встретить достаточно много людей, которые занимаются разведением крупного рогатого скота. Самое главное — обеспечить животным все условия для комфортного проживания. Опытные фермеры, которые на протяжении многих лет зарабатывают на выращивании крупного рогатого скота, знают, что правильное кормление — это залог высокой продуктивности. Это касается не только использования качественных кормов, но и соблюдения определенных правил, а также учета сезонных факторов. Давайте узнаем, чем кормить корову, чтобы было больше молока.

Общая информация о кормах

Большинство новичков, планирующих завести корову, полагают, что запаса сена будет достаточно для получения больших и стабильных удоев, поскольку основную часть пищи летом животные получают на пастбище, а солома уже заготавливается на зиму. Однако это далеко не так, поскольку скоту требуется полноценное питание, богатое витаминами, минералами и другими питательными веществами. Чем кормят корову, чтобы добиться максимальной продуктивности? Однозначно ответить на этот вопрос очень сложно, поскольку при планировании рациона следует учитывать множество нюансов. Профессионалы утверждают, что универсального решения не существует, а нужно использовать различные типы кормов.

В зависимости от происхождения, они подразделяются на следующие:

• животные;
• растительные;
• комбинированные корма;
• минерально-витаминные добавки.

Основной составляющей рациона выступают продукты растительного происхождения.

Они бывают трех видов:

1. Сочные корма. В них содержится большое количество клетчатки и протеина. К ним относится трава, овощные и бахчевые культуры, силос и фрукты. Многие начинающие фермеры интересуются, можно ли кормить корову яблоками. Ответ на этот вопрос будет дан далее.
2. Концентрированные корма. Эта группа представлена различными зерновыми культурами, отрубями, жмыхом и т. д. Являются лучшим источником углеводов.
3. Грубые корма. К ним относится сено и солома. Богаты витаминами и минералами, поэтому они выступают основой повседневного меню животных в зимний период, когда нет возможности свободного выпаса из-за снега.

В качестве кормов животного происхождения выступают отходы, оставшиеся после производства мясных и рыбных продуктов. Наиболее распространенной среди них является костная мука, которую добавляют в пищу с целью восполнения в организме животного запаса кальция. Стоит отметить, что с комбинированными кормами и витаминными добавками следует быть очень осторожными. Все дело в том, что у коров очень слабый желудок и кишечник, поэтому переедание может вызвать несварение желудка, которое, в свою очередь, приведет к смерти.

Теперь что касается вопроса о том, можно ли кормить корову яблоками. Как уже было сказано ранее, сочные корма — это основа рациона для КРС. В нем присутствуют все необходимые витамины и микроэлементы, углеводы и клетчатка. При этом растительная пища нужна животным не только для крепкого здоровья. С ее помощью можно значительно повысить удои. Фрукты предварительно очищаются от грязи и измельчаются. Яблоки следует использовать исключительно как прикорм, в качестве альтернативы силосу.

А можно кормить корову картошкой? Ответ однозначен — да, особенно в зимний период. Это очень ценный и богатый питательными веществами продукт, при помощи которого можно значительно сэкономить на силосе. При этом он хорошо усваивается, поэтому давать его можно в больших количествах. А вот что касается картофельной ботвы, то она находится под запретом, поскольку в ней содержится соланин, выступающий сильным ядом, который может привести к гибели скота.

От каких факторов зависит рацион?

Итак, что об этом необходимо знать? Вопросы кормления молочных и мясных пород коров зависят от его физиологических факторов.

При выборе кормов и расчете их необходимого количества нужно учитывать следующее:

• живой вес животного;
• количество даваемого молока в сутки;
• возраст коровы;
• условия содержания;
• раздой;
• требуемая дневная прибавка в массе.

Чтобы добиться наилучших результатов, меню должно быть разнообразным. При этом немаловажную роль играет конкретная цель каждого фермера и время года. Только приняв во внимание все эти факторы, можно подобрать наиболее подходящий рацион.

Питание животных летом

Итак, вы уже знаете, что можно кормить корову яблоками. Этот фрукт выращивается повсеместно по всей территории страны, поэтому в теплое время года он в изобилии. Однако в больших количествах он опасен, поэтому вы должны быть очень осторожны. Вообще, летом особых проблем с тем, что давать животным, не возникает, поскольку основную часть пищи они получают на пастбищах.

Зеленая трава богата протеинами, поэтому ее вполне хватит для поддержания стабильных и обильных удоев. Но здесь очень важно правильно осуществить перевод коров на новый рацион после зимы. Поначалу начинают с выпаса продолжительностью два часа, а затем понемногу увеличивают световой день, пока он не достигнет 10 часов. При этом понемногу сокращают количество концентрированных и сенажа.

Чтобы повысить удои в летний период, нужно кормить коров зерном. Суточная норма рассчитывается исходя из того, сколько молока дает каждая особь. Помимо этого, в повседневное меню обязательно включают свежие фрукты, овощи и корнеплоды. Также важно следить за тем, чтобы у скота постоянно было свежее питье.

Питание животных зимой

В холодные месяцы, когда возможности выпускать поголовье на пастбища нет, следует уделять большое внимание системе кормления. Его основа — это сено или солома, заготовленные летом, однако только при помощи этих кормов обеспечить качественное питание КРС невозможно. Чтобы поддерживать продуктивность на высоком уровне, можно кормить корову картошкой, свеклой и силосом. Также обязательная составляющая — это концентраты. Каждый день одному животному их требуется не менее десяти килограмм. Однако они плохо усваиваются, поэтому размер порции уменьшают, а количество приемов пищи, наоборот, увеличивают.

Специалисты в области разведения животных рекомендуют силос давать не в чистом виде, а добавлять к соломе. Так пища будет более питательной и не приведет к нарушению работы желудочно-кишечного тракта. Но данный вид корма нужно сочетать с другими видами пищевых добавок, чтобы он не вызвал расстройства пищеварения.

Общие советы и рекомендации

Многих новичков интересует вопрос: “Чем кормят коров на ферме?” И это не удивительно, ведь промышленные угодья регулярно показывают высокую продуктивность. Здесь все зависит от того, какие цели вы преследуете — получение молока или мяса. В зависимости от назначения подбирается оптимальная система кормления. В каждом конкретном случае рацион отличается. Более подробно об этом будет рассказано далее.

Откорм с целью повышения удоев

Давайте на этом остановимся более подробно. Чем кормить корову, чтобы было больше молока? Это, пожалуй, один из самых распространенных вопросов, связанных с животноводством, поскольку большинство людей разводит крупный рогатый скот именно с целью получения питательной жидкости. При этом важно не только подобрать правильные продукты, но и рассчитать оптимальный размер порции, который зависит от веса животного.

На образование молока в организме коровы расходуется много энергии, поэтому им требуется большое количество белка и углеводов. Поэтому минимальный размер порции за один прием пищи должен содержать 0,3 кормовые единицы на каждый литр продукта.

Оптимальным вариантом станет кормление по следующей схеме:

• сено — не менее 2 кг на каждые 100 кг массы тела;
• корнеплоды — 2 кг за 1 л даваемого молока;
• концентраты — 150 грамм за литр;
• соль — 7 грамм на центнер живого веса.

Летом особых проблем с тем, чем кормить коров не возникает, поскольку большую часть пищи они получают во время выпаса. Если сезон выдался засушливым и травы мало, то в этом случае в пищу добавляют различные подкормки растительного происхождения и концентраты. При этом важно учитывать и то, что породам с высокой продуктивностью требуется больше приемов пищи, чтобы процесс молокообразования сохранялся на высоком уровне.

Откорм на убой

Чем лучше кормить корову, чтобы она хорошо набирала мышечную массу? В этом случае рацион отличается от того, который был описан выше. Откорм начинают, когда бык находится еще в телячьем возрасте.

Его осуществляют в три этапа:

1. Подготовительный. Молодняку требуется большое количество питательных элементов для нормального роста и развития. Чтобы обеспечить его ими, скоту дают сено или солому, силос, а также сочные корма. Начиная с полугодовалого возраста в рацион вводят отварной картофель.
2. Основной. Практически полностью аналогичен подготовительному, поэтому каких-либо корректировок в повседневное меню вводить не нужно.
3. Заключительный. Финальная фаза, на которой размер порций постепенно уменьшается. В качестве основной пищи выступают сочные корма и концентраты, обеспечивающие хороший прирост в массе тела.

Можно ли кормить корову фруктами и корнеплодами в этот период? Можно, но в небольших количествах. Лучше всего давать силос и концентраты в таком количестве, при котором объем питательных веществ будет в несколько раз превышать суточную норму. Так вы сможете ускорить процесс формирования и роста мускулатуры.

Кормление в сухостойный период

Этому аспекту стоит уделить особое внимание. Коровы, которые еще ни разу не рожали, а также особи, вынашивающие теленка, нуждаются в особом рационе, поскольку им нужно большое количество энергии, витаминов и минералов. Важно, чтобы ежедневно животные прибавляли в весе не менее одного килограмма. Однако, как утверждают специалисты, добиться такого показателя и сохранить его очень сложно, поскольку гастрономические предпочтения и потребности крупного рогатого скота во время беременности постоянно меняются. Если вы не знаете, как правильно кормить корову, то приведенная ниже система поможет вам в этом. Условно выделяют два периода, для каждого из которых подбирают определенное меню.

На протяжении первых шести недель рекомендации по кормлению следующие:

• основа рациона — сено и солома, заготовленные из качественной травы;
• в пищу добавляют витаминные и минеральные комплексы;
• концентрированные корма полностью исключаются.

Приблизительно за месяц до предполагаемого отела откормочный план выглядит следующим образом:

• основа питания — сено и качественный силос;
• к ним добавляются концентраты в количестве трех килограмм в день;
• в пищу подсыпают минеральные добавки, содержащие кальций и фосфор.

Некоторые фермеры со стажем при уходе за беременными коровами практикуют авансирующее кормление, направленное на снижение нагрузки внутренних органов, которые работают в интенсивном режиме. Благодаря ему можно облегчить животному протекание беременности и последующие роды.

Кормление отелившихся коров

Как правильно подобрать питание для таких особей и в чем его особенность? После родов организм животных сильно ослаблен, поэтому они нуждаются в полноценном и сбалансированном питании. При этом продукты должны быть свежими и качественными, чтобы они хорошо усваивались и не создавали высокой нагрузки на пищеварительную систему. В качестве основы берут солому, а также овсяные и пшеничные болтушки. Для их приготовления нужно взять отруби указанных культур, которые заливаются теплой водой. Также дают концентраты, однако их суточная норма уменьшается до 1,5 килограмма. Подобного рациона придерживаются на протяжении первых двух дней после отела.

На четвертые сутки в меню вводят комбинированные корма. Начинают с 2,5 кг, после чего увеличивают размер порции на 250 г ежедневно до тех пор, пока продуктивность не перестанет расти. Также постепенно вводят в пищу овощные и бахчевые культуры, которые богаты витаминами и минералами. Силос начинают давать уже после того, как корова адаптируется под нормальную систему питания, от которой она отвыкла за время беременности.

Для получения больших удоев важно обеспечить скоту обильное количество свежей воды и соли, поскольку эти элементы сильно влияют на водный баланс и процесс молокообразования. Если отел был летом, то спустя всего несколько дней после него коров можно начинать кормить свежей травой и молодыми побегами.

Высокопродуктивные породы

Очень актуален вопрос о том, чем кормить коров для получения максимально возможного объема продукции. Высокопродуктивные породы отличаются от обычных тем, что в их организме обмен веществ протекает намного быстрее.

Чтобы обеспечить скоту необходимое количество питательных веществ, рацион животных должен состоять из:

• жиры и углеводы — 50%;
• белки — 25%;
• витамины и микроэлементы — 25%.

При несоблюдении этих рекомендаций продуктивность крупного скота сильно падает, поскольку им не хватает питательных веществ для нормальной жизнедеятельности. Кормление разбивается на 4 приема пищи. Основа рациона — это солома, силос, корнеплоды, концентраты и свежие сочные корма.

Заключение

Итак, в этой статье мы подробно рассмотрели, чем кормят коров для достижения максимальной продуктивности, с учетом всех сопутствующих нюансов. Придерживаясь приведенной схемы, вы сможете регулярно получать большое количество молока независимо от сезона года, а также максимально эффективно откормить быка с целью получения мяса. Ответственно подходите к планированию рациона своего крупного рогатого скота, и последний будет приносить вам стабильную прибыль.

Как кормить коров перед отёлом, чтобы избежать осложнений?

Корова в период сухостоя требует особого внимание. Её уже не выпускают на пастбища с общим стадом, держат в стороне от других животных. Выгуливают её 2-4 ч в день. За 3 дня до предполагаемого отёла корову отводят в бокс, не выводят на пастбище. Для сухостойного периода расписывают особый рацион. Это очень важно и для полноценного развития плода, и для здоровья коровы, и для благополучного совершения отёла. Кормление проводят 3 раза в день, дают пить ограниченное количество воды, чтобы избежать отёков вымени. Сухостойный период подразделяют на 2 фазы: ранний и поздний. Рацион питания в эти периоды различается.

• Суточный рацион в 1 фазу сухостоя
• Суточный рацион во 2 фазу сухостоя
• Профилактика ацидоза
• Смещение сычуга
• Послеродовой парез

Суточный рацион в 1 фазу сухостоя

После осеменения в организме коровы происходят большие изменения. Повышается уровень гормонов, ускоряется обмен веществ, что может привести к дисфункции работы всех внутренних органов. Кормление сухостойных коров и нетелей направлено на нормализацию обменных процессов, поддержания всех систем жизнедеятельности самой особи и на полноценное развитие плода. Расписывая рацион, учитывают массу животного, количество удоев до осеменения.

При беременности животное должно получать сбалансированное питание. Оно состоит из сочных кормов, грубого корма, пищи, насыщенной протеинами. Если плоду не будет хватать каких-либо элементов, прежде всего белка, то он будет брать их из мягких тканей и костей матери. У животного может диагностироваться заболевания костной ткани, рубцового отдела желудка, развитие ацидоза.

Кормление стельных коров не предполагает использование большого количества концентратов. Их дают 1 кг в день или вовсе от них отказываются. Сухие корма провоцируют мастит, послеродовой парез, нарушение в рубцовом отделе желудка. Особенно нежелательно давать концентраты первотёлкам. Объём вымени у них небольшой, возраст юный, отёлы могут пройти с осложнениями.

Для КРС молочной направленности с удоем 4 тыс. кг за период лактации расписывают следующий суточный рацион:

• силос – 15 кг; в нём содержится большое количество каротина, 225 мг; это профилактика для хорошего иммунитета телёнка; он необходим для полноценного развития органов зрения, костной ткани, слизистых оболочек; предотвращает уродства плода, преждевременные отёлы; в силосе 210 г протеина, который необходим для правильного развития твёрдой и мягкой ткани плода;
• сено луговое – 6 кг; отличается повышенным содержанием белка, 228 г, каротина, 90 г, кальция и фосфора; вместе с сеном плод получают необходимые питательные вещества для развития костной ткани, для формирования нервной системы;
• солома яровая – 2 кг; относится к грубому корму; необходим для хорошей работы рубцового отдела желудка; предотвращает разрушение его стенок и отсутствие у особи жвачки; кормление коровы перед отёлом соломой необходимо для профилактики ацидоза;
• жмых подсолнечника – 0,7 кг; основной состав протеины; содержит 8 г фосфора;
• отруби – 1,5 кг; лучше использовать пшеничный состав; главными составляющими является протеин, каротин, фосфор;
• мука хвойная – 1 кг; её дают из-за большого количества каротина;
• кормовой преципитат – 100 г; это минеральная добавка; большая часть её состоит из кальция и фосфора.

Недостаточное количество сочных кормов может снизить в организме матери и плода уровень протеина и каротина, повлияет на качество коровьего молозиво и молока. В летний период кормление стельных коров сочной травой проводят на выгулах. В 1 фазе сухостойного периода выгул ограничивают 4-5 ч. Повысить количество белка возможно посредством сухого корма, отрубей, но такой рацион может провоцировать сбой в работе ЖКТ.

Чрезмерное количество белковой пищи вызывает послеродовой парез. При отёлах может прекратиться родовая деятельность, послед отделяется сложно. Последние дни до отела корова будет мало двигаться, хромать, больше лежать. Это недопустимо, потому что могут развиться пролежни, ухудшится перистальтика кишечника, возникнет проблема с мышечной тканью, что отразится на процессе отёла.

В день стельная особь должна получать до 50 г соли и мела. Специалисты рекомендуют давать витаминные и минеральные комплексы:

• «Кальфосет»;
• «Кайод»;
• «Витамин АД3Е».

За 5 дней до отела рекомендуют уменьшить количество отрубей до 1 кг, отказываются от силоса, увеличивают норму сена, лучше бобового. Животное перестают выгуливать.

Суточный рацион во 2 фазу сухостоя

2 фаза сухостоя продолжается 21 день до отёла. Это критический период. От него зависит последующая продуктивность. Главная цель кормления стельных сухостойных коров и нетелей заключается в подготовке организм животных к концентратно-сочному рациону после отёла. Молозиво должно содержать достаточно белка, жира кальция для выкармливания телят. В последние месяцы стельности происходит усиленная прибавка в весе. Масса увеличивается за счёт роста плода. Оптимальный вес теленка при рождении более 20 кг: у каждой породы КРС определяется индивидуальная масса плода. Вес новорождённого теленка 20 кг и менее считается патологией.

Для коровы перед отёлом расписывают следующий рацион:

Норма сухого вещества при кормлении сухостойных коров зависит от процесса лактации. Если прогнозируется получить от животного до 7 тыс. кг молока, то норма составляет до 13,5 кг. Для нетелей – 9,4 кг. Ежедневно первотёлки должны прибавлять в весе до 550 г, поэтому к основному рациону в период сухостоя им добавляют 500 г протеина на 1 кг веса.

Нормы кормления стельных сухостойных коров предусматривают определённое употребление минеральных солей:

• кормовой фосфат – 130 мг;
• сернокислая медь – 120 мг;
• сернокислый цинк – 800 мг;
• хлористый кобальт – 8 мг.

В период стельности животное испытывает большие нагрузки на суставы. Для укрепления мышц и во избежание патологических изменений в суставной сумке, коровам дают «Биотин».

Профилактика ацидоза

Для сухостойной особи необходимо соблюдать сбалансированный рацион питания. Сдвиг баланса в сторону сочных и вкусных кормов может привести к заболеваниям ЖКТ. Одним из таких болезней является ацидоз. Он развивается вследствие дисфункции рубцового отдела желудка. Многие фермеры недооценивают роль грубых кормов для животных. Если уменьшить количество соломы в рационе, то в рубцовом отделе будет скапливаться молочная кислота, которая приведёт к замедлению сократительной функции стенок рубца.

Животные становятся вялыми, стараются меньше двигаться, больше лежат. Такое поведение проявляют сухостойные животные перед отёлом. У стельной коровы ацидоз определить сложнее, чем у не стельной особи. Принимают во внимание следующие симптомы:

1. отсутствие жвачки;
2. диарея;
3. жёсткий живот в области рубца.

Болезнь развивается стремительно. Не стельным коровам назначают промывание рубцового отдела желудка, назначают щелочные препараты, дают грубый корм. Стельной особи промывание противопоказано, медикаменты не назначают. Терапия может отрицательно повлиять на развитие плода. Ацидоз в период сухостоя лучше предотвратить, чем потом лечить.

При лёгкой форме болезни животным дают щелочное питьё с содой, из рациона убирают силос и овощи, добавляют сено и солому. При острой форме ацидоза животных выбраковывают.

Смещение сычуга

У стельной особи все внутренние органы немного смещены и работают с отклонениями. Это происходит из-за того, что плоду в утробе требуется много места. Смещение сычуга во время запуска коровы в сухостой не является патологией. После отёла все внутренние органы займут исходное положение. Беспокоиться не стоит, если смещение сычуга не проявляется явными признаками и не влияет на здоровье животного. Главные симптомы неправильной работы сычуга:

• чередование диареи и запора;
• стул зелёного оттенка;
• при аускультации слышатся высокие звуки;
• отмечаются звуки лопающихся пузырьков газа;
• корова отказывается от силоса, с аппетитом поедает грубый корм.

У не стельных особей делают проколы сычуга, прибегают к хирургическим операциям, чтобы вернуть сычуг на место. С сухостойными особями поступают иначе. Из рациона убирают силос, овощи, муку, дроблёные концентраты. Сутки оставляют животное без еды. После голодания вводят небольшими количествами отруби, комбикорм, солому. В дальнейшем используют сбалансированное питание.

Смещение сычуга может быть спровоцировано избыточным количеством дроблёной пищи. Из кормушки выбирается самое вкусное. Грубая пища остаётся без внимания. Чтобы кормление коровы было эффективным, в солому добавляют соль. Большое количество мягкого дроблёного корма, насыщенного протеинами вызовет у животного ожирение. Это ещё одна причина смещения сычуга.

Чтобы все внутренние органы стали работать без патологий после родов, первую неделю не меняют рацион питания. Кормление организовывают таким же образом, как в последние дни сухостоя. Количество кормов увеличивают постепенно.

Послеродовой парез

От того насколько хорошо было сбалансировано питание в сухостойный период, зависит процесс отёла и здоровье животного в послеродовой период. Большое количество протеинов, недостаток кальция, фосфора и калия, могут вызвать осложнения родов. В группе риска животные с высокой молочной продуктивностью. Признаки послеродового пареза:

1. послед не отделяется или отделяется частично;
2. судороги в конечностях; животное старается лежать на боку, конечности держит с одной стороны;
3. размягчение костей;
4. помутнение роговицы глаз; текут слёзы;
5. отсутствие аппетита;
6. в сложных случаях наступает паралич мышц языка и ротовой полости; корова глотает пищу с трудом;
7. снижение температуры тела;
8. при отёлах снижается родовая деятельность.

Если первые признаки пареза наблюдаются в последние дни сухостоя, то животному вводят препараты с калием и кальцием, но лечение требует длительного периода. Чаще всего особь после отёла выбраковывают. Телёнок появляется с помощью ветеринара. В некоторых случаях требуется хирургическая операция.

При кормлении стельной коровы в сухостойный период и время перед отёлом требует выдержанности режима и рациона питания. Нехватка питательных веществ, витаминов и минералов приводит к развитию ацидоза, смещению сычуга, послеродовому порезу. Чтобы этого не допустить к кормлению сухостойной коровы подходят с большой ответственностью.

YouTube responded with an error: API key expired. Please renew the API key.

Список используемой литературы:

• Животноводство – Википедия
• Животноводство // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
• Животноводство // Большая российская энциклопедия : [в 35 т.] / гл. ред. Ю. С. Осипов. — М. : Большая российская энциклопедия, 2004—2017.

Гликогенные корма для КРС – источник «здоровой энергии»

нутриционист, Suomen Rehu

Волга впадает в Каспийское море – это факт. Корова получает энергию из кормов – это тоже факт. Соответственно, дефицит энергии можно восполнить, увеличив энергетическую составляющую рациона. Но как быть, когда корова не может съесть достаточное количество богатых энергией кормов? Причем в ситуации, когда механическое обогащение рациона энергией обернется лишь новыми проблемами?

Эти вопросы актуальны, прежде всего, в начальный период лактации, когда дефицит энергии не только ограничивает молочную продуктивность, но влечет за собой и проблемы с воспроизводством, а также такое серьезное заболевание обмена веществ как кетоз.

Начало лактации: дефицит энергии и побочные эффекты

В начальном периоде лактации в организме коровы неизбежно возникает дефицит энергии, обусловленный интенсивным началом выработки молока. В рацион сухостойных коров входят, в основном, объемистые корма, для переваривания которых рубцу не требуется больших ресурсов. В период, предшествующий отелу, пищеварительная система «разгружалась», ее работа замедлялась, рубец уменьшался в размерах, микробные популяции рубца сокращались.

После отела пищеварительная система вновь «разгоняется», но недостаточно быстро. Способность животного потреблять корма достигает пика только к одиннадцатой неделе после отела, в то время как выработка молока (она регулируется гормонально) достигает максимального уровня уже через пять недель после отела. Налицо рассинхронизация, чреватая нарушением энергетического баланса.

Дефицит поступающей с кормами энергии не останавливает выработку молока – животное использует жировые и мышечные ткани организма в качестве источника энергии. Вещества, образующиеся в процессе мобилизации собственных тканей, преобразуются печенью в глюкозу крови. Если глюкозы в крови недостаточно, этот процесс осложняется побочными веществами – кетоновыми телами, которые вредны и расстраивают гормональную деятельность, вызывают кетоз и затрудняют наступление стельности.

Таким образом, в первой фазе лактации корова, так нуждающаяся в энергии, не может ни потребить достаточно корма, ни переработать его с достаточной эффективностью. Причем в этот период энергия требуется не только для выработки молока, но и для созревания полноценных яйцеклеток. Тем самым дефицит энергии влечет за собой убытки, связанные с недополучением молока и с увеличением сервис-периода.

Ситуация развивается в логике порочного круга – недостаток глюкозы заставляет корову перерабатывать собственные ткани, что повышает содержание свободных жирных кислот в крови. Повышение их содержания снижает аппетит, корова еще больше «сдаивается с тела», в связи с чем уровень жирных кислот в крови растет. Эта ситуация чревата развитием субклинического и клинического кетоза.

Решение – источники сахара крови

Экономически эффективным решением описанной проблемы являются добавки, повышающие уровень глюкозы крови.

Молочная железа преобразует глюкозу крови в молочный сахар – лактозу. Содержание в молоке лактозы – величина постоянная, лактозы в молоке содержится приблизительно 45-50 г/литр (в зависимости от породы). Таким образом, количество вырабатываемой в молочной железе лактозы определяет объем произведенного молока. В начале лактации корова использует до 85% имеющейся в организме глюкозы для выработки молока. Для 1 кг молока требуется около 70 г глюкозы.

В гликогенных добавках принципиально важным является продуманный баланс компонентов: попадая в организм коровы, часть сахаров расходуется на рост микробной массы рубца, другая часть – всасывается через стенки рубца, а третья часть попадает в кровь через тонкий кишечник.

В жидких кормовых добавках, таких как «Ацетона Энергия Эликсир», содержатся сахара разной молекулярной структуры в правильной пропорции. Гексозы (шестиуглеродные моносахариды) всасываются через стенки рубца и доставляются в печень, где в процессе глюконеогенеза происходит их преобразование в сахар крови – глюкозу. Сахара пентозной группы (пятиуглеродные моносахариды) всасываются в тонком кишечнике и включаются в обмен веществ через так называемый пентозо-фосфатный путь преобразования энергии. Энергия этих сахаров эффективно используется организмом животного и не нагружает печень.

Введение в рацион таких добавок в количестве 0,5 кг на голову в день в течение первых восьми недель лактации обеспечивает хороший уровень сахара крови, при котором образование кетоновых тел остается под контролем, а потребление корма – высоким. Если животное не страдает от кетоза, то его способность поедать корма остается хорошей. Не ухудшается и качество молока, несмотря на то, что удои растут. Для хозяйств это означает возможность увеличения суммарного надоя за лактацию – до 2000 кг с коровы.

Обеспечить хорошие показатели воспроизводства

Указанные кормовые добавки также ускоряют наступление стельности, поскольку предотвращает негативное влияние кетоновых тел на развитие яйцеклетки. Профессор ветеринарии Джо Лерой в Университете Антверпена (Бельгия) многие годы изучает метаболизм высокопродуктивных коров и его влияние на воспроизводство. В таблице представлено влияние обменных процессов и кормления на уровень глюкозы крови.

Для развития жизнеспособных яйцеклеток, т.е. для воспроизводства, высокое содержание в крови кетоновых тел и жирных кислот является очень вредным. Особенно вредны пальмитиновая и стеариновая кислоты. Они могут ослаблять жизнеспособность яйцеклеток на 33%. Когда животное худеет, из его жировых тканей в кровь в значительных количествах попадают пальмитиновая и стеариновые кислоты. К тому же эти кислоты могут поступать в организм с кормами: пальмитиновая кислота легко преобразуется в молочный жир, поэтому ее часто вводят в корма для увеличения жирности молока.

Исследования профессора Лероя доказывают, что в рацион новотельных коров нельзя вводить дополнительные жиры до тех пор, пока потребление корма не поднялось до нужного уровня, т.е. по крайней мере в течение первых восьми недель после отела. В крови коровы в начале лактации жиров и без того слишком много. Дефицит энергии следует восполнять, поднимая и поддерживая уровень глюкозы крови – это важно и в плане молочной производительности, и для воспроизводства, поскольку яйцеклеткам для развития нужна именно глюкоза.

Гликогенные добавки-энергетики, обеспечивая достаточный уровень глюкозы крови, поддерживает созревание жизнеспособных яйцеклеток, животное быстрее приходит в охоту и становится стельным.

Вкусные гликогенные корма

Начало лактации – не единственный период, когда животному сложно получить необходимое количество энергии с кормами. Треть потребляемой коровой энергии преобразуется в тепло. В жаркую погоду организм регулирует теплообмен, снижая потребление корма на 15-30%.

В зоне мягкого умеренного климата, к которой относится Финляндия и большая часть России, удои падают летом обычно на 2-3 кг на голову в день. В жарком и влажном климате, где тепловой стресс серьезнее, его влияние на удои еще больше. Больше всего от теплового стресса страдают высокопродуктивные животные.

В рацион дойных коров в летний период стоит вводить хорошо усваиваемые гликогенные корма. Тогда уровень глюкозы крови поддерживается на хорошем уровне, а влияние теплового стресса на молочную продуктивность снижается.

Подытоживая, можно сказать, что добавки-энергетики, поднимающие и поддерживающие уровень глюкозы крови, являются оптимальным решением для начала лактации и ситуации теплового стресса. Хорошо усвояемые и вкусные добавки позволяют:

– Значительно улучшить молочную продуктивность.

– Провести эффективную профилактику кетоза.

– Предотвратить потерю веса.

– Увеличить потребление объемистых кормов (в т.ч. при тепловом стрессе).

Перевод Вадима Чупасова

Справка

Количество кетоновых тел в крови можно определить, замеряя их содержание в молоке. Полезно провести анализ один или два раза через 2-6 недель после отела. Существующие анализы позволяют заметить рост содержания кетоновых тел на довольно ранней стадии – до того, как потребление корма понижается и удои падают. Даже в неявной, доклинической, форме кетоз понижает удои на 2-9%, а в острой форме удои могут сократиться на 26%. Оптимальной будет ситуация, если содержание кетоновых тел в течение всего периода лактации не превысит 0,3 мг/100 мл молока.

Таблица. Влияние кормления и метаболических процессов на жизнеспособность яйцеклеток

Метаболический процесс или особенности рациона

Влияние на состав крови

Следствие

Растет содержание свободных (неэтерифицированных) жирных кислот (NEFA)

Отрицательное влияние на развитие и жизнеспособность яйцеклеток

Растет количество кетоновых (ацетоновых) тел

Источники:

http://fb.ru/article/421268/chem-kormyat-korov-ratsion-normyi-pitanie-dlya-uvelicheniya-udoya-sovetyi-opyitnyih-jivotnovodov

http://goferma.ru/zhivotnovodstvo/korovy/kormlenie-korov-pered-otyolom.html

http://agri-news.ru/zhurnal/2014/%E2%84%962/2014/korma/glikogennyie-korma-dlya-krs-istochnik-zdorovoj-energii.html