Когда сажать пекинскую капусту на рассаду?

Нужно ли сеять семена пекинской капусты на рассаду

С выращиванием пекинской (китайской) капусты способен справиться как опытный фермер, так и начинающий садовод. Культура не отличается особыми требованиями к уходу, хорошо растет. Подобно белокочанной, она способна выдерживать легкие заморозки.

Овощ редко подвергается атакам вредителей и заболеваниям, но требует внимательного к себе отношения и регулярных обработок. Когда сеять рассаду китайской капусты в домашних условиях, подскажет лунный календарь, но помните, что поправка на сорт и регион должна быть внесена.

Основные сведения о культуре
Популярные сорта для России
Почему сроки посева важны
По лунному календарю: благоприятные и неблагоприятные дни
По региону
В зависимости от сорта
Особенности и основные правила посева
Пересадка в открытый грунт
Вредители

Основные сведения о культуре

Не все знают, но сорта пекинской капусты различаются между собой по внешнему виду. Кочан может быть вытянутым, при этом его длина колеблется в пределе от 30 до 60 см. Обращать внимание надо и на окрас листьев, он может быть желтым и ярко-зеленым. У второго вида присутствуют только листовые пластины, а кочерыжки нет.

Надо учитывать, что сорта отличаются по вкусу, и выбрать подходящий огородник сможет методом проб и ошибок. Некоторые разновидности относятся к высокоурожайным. Всего с 1 сотки земли при правильной организации грядок можно собрать до 300 кг овоща. Масса каждого кочана при этом достигает 1-1.2 кг.

Преимущества данного вида — хорошая лежкость при отсутствии особых требований к хранению. Основное предназначение пекинской капусты — употребление в свежем виде, но если урожай большой, продукт можно заготовить впрок и использовать для приготовления различных блюд.

Интересно знать! Родина овоща — Китай, но любят его и в других странах. Успешно выращивают в Корее и в Японии.

Почему сроки посева важны

Пекинская капуста хорошо растет и развивается при продолжительном световом дне. Для образования соцветий необходима температура около +25 градусов, а для дальнейшего развития +20 °C…+22 °C.

Важна продолжительность светового дня, он не должен быть более 12 часов из-за риска стрелкования. Для нормального развития культуре нужна температура не ниже +5 градусов, но для образования плодов ее повышают.

Посев капусты на рассаду проводят дважды за сезон, чтобы собрать 2 урожая. Первый делают весной, в период с 10 по 20 апреля, а повторный — в конце июля.

Совет! Второй посев лучше производить сразу в открытый грунт, так можно сократить время на адаптацию растений и минимизировать потери при пересадке.

В первое время молодые всходы надо защищать от ветра и прямых солнечных лучей — под воздействием радикальных факторов посадки могут погибнуть.

По лунному календарю: благоприятные и неблагоприятные дни

Для посева китайской капусты оптимальные дни приходятся на момент растущей фазы небесного тела. В эти дни сокодвижение активизируется в надземной части растений. По отзывам садоводов, соблюдение такого правила гарантирует получение крупной рассады и хорошего урожая. Оптимальные даты посева представлены в следующей таблице.

Месяц	Благоприятные для работы дни	Неблагоприятные дни
Март	6-8, 15-17, 23-25	4, 5, 19
Апрель	8-12, 15-17, 27-29	5, 7, 21
Май	6-12, 17, 18, 24-30	5, 19
Июнь	1-4, 8-10, 13, 14, 17, 18, 21-23, 26-31	5, 19
Июль	5, 6, 9-14, 22-25	3, 4, 17

В дни убывающей Луны делать посадки не рекомендуют из-за того, что они будут отставать в развитии. Но гораздо опаснее фазы застоя небесного тела, то есть полнолуние и новолуние. Растения получатся слабыми, они могут плохо развиваться и не давать завязи. Соблюдение описанных правил помогает получить качественный рассадный материал.

По региону

Для получения качественного посадочного материала посев надо произвести приблизительно за 30-40 дней до посадки в открытый грунт. Рассчитать дату, в зависимости от региона садового участка, довольно просто.

Когда пришло время сажать пекинскую капусту на рассаду, определяют, отталкиваясь от сроков ожидаемого весеннего потепления, то есть перед пересадкой рассады грунт должен прогреться. Например, в южной части России это происходит уже в середине апреля, соответственно, сеять семена можно в марте.

В средней полосе климат немного жестче, потому посадка довольно теплолюбивой пекинской капусты рассадой в открытый грунт проводится в середине-конце мая. Удобно использовать теплицу, оборудованную на приусадебном участке. В этом случае нет необходимости дополнительно выращивать рассаду дома.

В Подмосковье посев проводят не раньше конца марта, чтобы пересадить готовые растения на грядку в начале-середине мая. Для Санкт-Петербурга сроки сдвигают на неделю и проводят манипуляцию только в начале апреля. На Урале и в Сибири посев начинают в начале мая, потому что раннее потепление исключено.

Внимание! Опытные садоводы не рекомендуют сеять семена до указанных сроков. Культуру выращивают без пикировки из-за риска повреждения корневой системы. Если растения перерастут, исправить положение не получится.

В зависимости от сорта

Выращивание рассады надо начинать со знакомства с выбранным сортом. Первое, на что должен обратить внимание садовод, — продолжительность вегетационного цикла. Эту характеристику надо привязывать к климату в регионе, чтобы понять, возможно ли собрать урожай до первых заморозков. Если нет, следует определить, сколько времени не хватает для созревания, и уже после — рассчитать дату.

Жители теплых регионов могут собрать два урожая этого овоща в сезон — при условии, что они выберут скороспелый сорт и вырастят первую рассаду в домашних условиях, поместив семена в почву в марте-апреле. Второй посев, обеспечиваемый летом, чаще всего производится в открытый грунт.

Особенности и основные правила посева

Рассадный метод выращивания имеет свои достоинства. По сравнению с посевом в открытый грунт, преимущества таковы:

первый урожай собирают раньше;
растения отличаются повышенным иммунитетом к болезням и вредителям;
можно получить два урожая за год.

Производят посев по такому алгоритму:

Подготавливают универсальный грунт для рассады и отдельные емкости для сеянцев или торфяные таблетки, кассеты. Сеять семена пекинки в один ящик не рекомендуют. Ее корневая очень чувствительна, присутствует риск повреждения.
Семена обрабатывают, замачивая в марганцевом растворе, а потом высушивают.
В небольшие горшочки выкладывают по 1-3 семечки и ждут всходов. Помещают в тепличку со стабильной температурой.
На этапе появления первой пары листьев выбирают крепкий росток, а остальные удаляют.

Уход за всходами сводится к регулярному поливу. Пересадку в открытый грунт допустимо проводить лишь тогда, когда на растении сформируется 4-5 листьев.

Разобраться с основными нюансами посева поможет следующее видео.

Пересадка в открытый грунт

Прежде чем переместить на открытые грядки, молодые растения надо закалить. Для этого емкости начинают выносить на улицу или оставляют на балконе после заметного потепления. На ночь растения убирают в привычную среду.

Уделить внимание стоит месту для разбивки грядок. Оно должно быть солнечным и расположенным на ровной местности. Лучше соблюдать правила севооборота и использовать грунт, освободившийся в прошлом сезоне от таких культур, как:

лук;
морковь;
огурцы.

Внимание! Не стоит высаживать капусту после пасленовых. Урожай может погибнуть.

Весной участок перекапывают и удобряют древесной золой, компостом или перегноем. После потепления рассаду высаживают с соблюдением схемы: интервал между растениями 35-40 см, а от одного ряда до другого — не более 50 см.

Всходы в этот период увлажняют тщательно, сразу после высадки опасна просушка и залив. Уход за взрослыми растениями сводится к регулярным поливам, периодическому рыхлению почвы и улучшению ее состава за счет применения удобрений.

Вредители

Погубить рассаду цветной капусты, пересаженную в открытый грунт, способны следующие заболевания, характерные для всех крестоцветных:

листовая пятнистость;
мучнистая роса;
черная ножка (возникает и при выращивании дома);
бактериоз;
краевой ожог;
некроз.

Снизить вероятность возникновения проблемы помогают регулярно проводимые обработки фунгицидами. С целью профилактики дачник должен регулярно следить за своими грядками: убирать старые посевы и опавшие листья — они считаются источниками инфекции.

Уделять внимание надо регулярному осмотру растений на предмет поражения такими вредителями: трипсы, тля, моль, слизни, совка. Борьбу с перечисленными насекомыми обеспечивают при помощи ядохимикатов.

Внимание! Обработка инсектицидными и фунгицидными препаратами возможна лишь до момента формирования кочана. Позже эти вещества могут скапливаться в культуре. Это опасно для человека, употребление такого овоща нанесет вред организму.

Качественная рассада пекинской капусты, полученная в домашних условиях или в открытом грунте, — залог последующего успешного выращивания овоща. Но на этом хлопоты садовода только начинаются. Дальше посадки надо регулярно поливать, защищать от солнца, обрабатывать от болезней и вредителей, подкармливать. При выполнении всех рекомендаций садовод получит хороший урожай и, возможно, не один за сезон.

Читать еще: Как убрать запах изо рта котенка?

Лучшие посадочные дни для пекинской капусты на 2021 год: таблица благоприятных дней по луне

Пекинскую капусту культивируют огородники России недавно. И поэтому многим овощеводам будет полезно узнать, когда сажать пекинскую капусту на рассаду в 2021 году по лунному календарю, как вырастить овощную культуру, сроки созревания растения. Многие нюансы посадки зависят не только от лунного календаря, но и от региона выращивания, сорта и скороспелости.

Оптимальные сроки посадки

Подготовленные к пересадке растения обладают 4–5 настоящими листочками и высотой 100-150 мм. В зависимости от сортового вида и условий выращивания пекинка достигает таких показателей через 25-40 дней после того как появятся полноценные всходы. Традиционно производители указывают эти сведения в описании сортового вида на упаковках семенного материала, но если нет, то можно применить для расчёта следующие значения возраста готовой рассады:

Для раннеспелых сортов

У среднеспелых сортов

Важно определить дату закладки семян, так как от этого зависит урожай и качество овоща.

Зная, как верно рассчитывать сроки посева пекинской капусты, овощевод может даже дважды собрать крепкие, полезные кочаны.

Для посева на рассаду правильно брать сорта с короткими сроками вызревания и при необходимости закрывать пленкой или сажать в неотапливаемые тепличные помещения.

Как влияет сорт на посадку

На время, когда надо высаживать пекинку на рассаду, влияет срок вызревания овощной культуры. Многие огородники, занимающиеся культивирование капусты, предпочитают гибриды, которые отличаются периодом вегетации. Например, следующие:

При этом в северных регионах правильно сажать скороспелые сортовые виды, а во время формирования кочанов затенять посадки для сокращения освещения с помощью укрывного материала. Кроме того, необходимо приобретать не склонные к стрелкованию виды, к примеру:

Билко.
Чемпион.
Мирако.
Оптико.
Кьюстар.

При культивировании капустной культуры в теплице или в неотапливаемых парниках высаживать необходимо на 2-4 недели раньше.

Как меняются сроки по регионам

Сажать китайскую капусту в Ленинградской области или другом регионе необходимо в разное время. Пекинка любит прохладу (+13-22 о C) и не слишком длинный светодень (идеально 10-12 часов). Наиболее высокий температурный режим и продолжительный светодень приводят к стрелкованию и к низким показателям урожайности. В то же время эта овощная культура не боится ночных морозов и легко переносит временное похолодание до -5 о C. Именно поэтому «пекинку» сажать в грунт надо пораньше, чтобы период вызревания не пришёлся на жару летом.

Сроки пересаживания в грунт:

Вторая половина апреля

Подмосковье, Средняя полоса

Две первые декады мая

Северные широты, Сибирь

Первая половина июня

Так как овощ имеет короткие сроки вызревания и даже самые поздние сортовые виды убирают не позднее 80 суток со времени формирования полных всходов, то есть реальный шанс собрать 2 урожая за сезон.

В зависимости от регионов это такие периоды:

Конец июля или начало августа

Две последние декады июля

Две первые декады июля

При этом сроки высадки на 2 урожай необходимо подбирать так, чтобы во время роста и вызревания уже не было высокого температурного режима, а светодень начал снижаться.

Таблица дней по Луне

Подходящий период для посева семенного материала – фаза растущей Луны. Тогда можно не думать о быстрых всходах. А вот на Новую Луну и когда ночное светило полное правильно избегать каких-то работ на огороде. Высаживать семечки пекинской капусты на рассадный материал в 2021 году надо только в благоприятные дни. По Луне идеальный срок – первая неделя после Новолуния.

Когда Луна растет вода располагается ближе к почве, поэтому, не испытывает недостатка влаги.

Благоприятные дни для посадки:

2, 5-7, 12-17, 19-22, 24-26, 28, 29

На растущую луну овощ хорошо растет, становится сильнее и образует здоровую корневую систему.

Посадка рассады дома

Рассадный материал нежный и хрупкий. Даже незначительная травма корневища задерживает развитие, понижает количество урожая. Поэтому при культивировании рассадой желательно высевать семенным материалом в отдельные горшочки, чтобы исключить пикирование. Растение требовательно к грунту. Отлично произрастает в плодородной почве с нейтральной РН. Можно применять готовые почвосмеси для рассадного материала или приготовить субстрат дома. Для этого замешивают в одинаковых пропорциях землю с огорода и компост. Высаживать овощ необходимо по-особому.

прокаливают;
поливают кипятком, добавив кристаллы марганца.

Это дает возможность уничтожить грибки, в том числе, чёрной ножки. В горшочках земля не должна доходить до края на 15 мм. Перед тем как сеять некалиброванные семечки перебирают, чтобы убрать некачественные. Их обрабатывают в тёмном растворе марганца или стимуляторах.

В каждый торфяной горшок или таблетку (заранее размочить) сеют по 2-3 шт.
Заглубляют на 10 мм.
Поверх засыпают землей или торфом.
Утрамбовывают, чтобы создать хорошее касание семечек с почвой.
Сверху закрывают стеклянным листом или пленочным материалом.
Горшочки ставят на тёплое, хорошо освещаемый подоконник.

Здоровые семечки всходят, обычно, на третий день, главное соблюдать сроки посева. Когда появятся ростки, рассадный материал переносят в помещение с наиболее низким температурным режимом, но с полноценным количеством света.

Посев семенами в грунт

Сеять пекинскую капусту можно прямо на огород. Его необходимо перекопать, добавить на каждый квадрат приблизительно 4 кг компостного материала или перегноя. На выровненной грядке делают разметку: интервал 450-500 мм, между семечками не меньше 100 мм. Копают ямки, в каждую засыпают пищевую соду, перемешанную с острым перцем, чтобы спугнуть насекомых, которые обитают в грунте.

В центр ямки укладывают по 2-3 семечки и засыпают почвой не более чем на 10 мм.

Утрамбовав землю, поверх укладывают обрезанную внизу бутылку из пластика. Особенности:

Бутылку не убирают до формирования 2-3 листиков.
Поливают через горлышко.
Если в ночное время холодно, с вечера закрывают крышку.

Когда разрешена посадка семян в открытый грунт, зависит от региона. Весной сажают в различные сроки, это влияет на отогрев грунта, среднесуточного температурного режима. Идеальные сроки – 1-15 июня.

Высадка рассады

Весной и летом активно применяют метод культивирования рассадой, а вот в летне-осенний период рационально используют посевной метод. При выращивании весной-летом семечки капустной культуры необходимо сеять в кассеты с размером ячейки 30х30 мм. Закладывать семена на рассадный материал необходимо 15-30 марта, а производить высадку готовой рассады в огород – не раньше 30 апреля. Пересадку растительная культура переживает плохо, поэтому окучивать надо не раньше, чем через 21 день после высадки.

Сажают молодые ростки в огород, когда сформировано 3 листочка.
Плотность высадки этого овоща составляет 10-12 растений на квадрат.

Пекинка – скороспелый овощ, и раннеспелые сортовые виды способны давать 2-3 урожая. Скорость их вызревания 45-55 суток. Ухаживать надо по агроправилам.

Запрещенные для капусты дни

Необходимо, чтобы Луна находилась в плодородных знаках зодиака. Это: Рак, Рыбы, Козерог, Скорпион, Весы, Телец. Однако бывают дни, когда нельзя сеять семечки овоща. Говорится об убывающей Луне, Полной и Новой Луне.

Рассадный материал будет неполноценно развиваться в следующие дни:

Месяц	Неблагоприятные дни
Январь	10-25
Февраль	9-23
Март	9-24
Апрель	8-23
Май	7-22
Июнь	5-21
Июль	5-20

Кроме того, сажать пекинскую капусту, когда Луна располагается во Льве, Водолее, Овне.

Этапы выращивания

Ухаживать необходимо поэтапно, заключается уход в обильном поливе и обязательной подкормке. Достаточно будет удобрить дважды за весь период вегетации. Окучивать также надо 2 раза: первый раз – через 21 день после высадки в огород, а второй раз – через 2 недели после. Также надо убирать сорняки и обрабатывать от паразитов.

Рассадный материал легко травмировать. В этом случае развитие станет медленнее, а количество урожая снизится. Поэтому, при культивировании рассадой, семечки лучше высевать сразу в отдельные горшочки, чтобы не рассаживать.

В любой таре необходим дренажный слой, чтобы излишняя влага не застаивалась возле корневища.

Когда растения подрастут, их необходимо пикировать в емкости большего объёма, обеспечив для овоща больше питания. Перед использованием ёмкость обрабатывают слабым раствором марганцовки. Землю для китайской капусты необходимо подготовить заблаговременно. Чтобы не развились грибковые патологии, и гниение не началось, потребуется:

нагреть почву;
пролить кипятком с марганцем.

Растительная культура к грунту требовательна. Для качественного произрастания необходима плодородная почва, подкормленная. Огород должен быть:

подготовлен;
очищен;
рядки проделаны;
сформированы лунки.

Только тогда и в благоприятные дни можно начинать сажать.

Режим полива и удобрение

Овощная культура любит воду, её дефицит может привести к потере урожая. Полив необходимо проводить осторожно, как только верх слой начал сохнуть. Увлажнение делают обильно, но главное не частить. Недостаток воды способствует замедлению роста капусты, а её избыток – к развитию грибковой инфекции и гниению. Поливают отстоявшейся водой комнатной температуры. При применении холодной корневище загнивает. Приблизительный период полива – раз в одну-полторы недели.

В осенний период – на каждый квадрат надо добавить:

4,5 кг навозной жижи;
полторы десертных ложки 2-го суперфосфата;
2,5 ложки сернокислого калийного вещества.

Его разрешается заменить традиционной древесной золой из расчёта литровая банка на м 2 посадок. Перед высаживанием – вносят препарат, изготовленный из:

куриного помёта (ведро воды и полкило помёта);
или из скорлупы яиц (30 г мелкой скорлупы настоять 48 ч в 5 л воды).

Читать еще: Как называется собака из фильма маска: пес майло порода

Если по определенным причинам в осеннее время подкормку не добавляли, то перед высадкой, при перекапывании весной, необходимо внести:

сульфат калия;
суперфосфат;
аммиачную селитру.

Брать надо в объёме ложка каждого вещества на квадрат.

Вредители и проблемы выращивания

Паразитов, которые могут погубить овощную культуру, на самом деле, немного. Обычно это следующие вредители: крестоцветная блошка, слизняки, бабочка-капустница, крестоцветный клоп. Принимая во внимание, то, что пекинка обладает способностью накапливать токсины, для борьбы с паразитами правильно брать не химические средства, а препараты народной рецептуры.

Кочан может не сформироваться. Причин этому несколько:

Были приобретены или же получены своими силами низкокачественные семечки.
Неправильно подобрано место для высадки.
Растительной культуре не хватает полезных элементов.
Погодные условия неподходящие.
Нарушение правил поливания и взрыхления.

Если растить по правилам и заботиться хорошо о посадках, то урожай порадует.

Культивирование пекинской капусты, по идее, не такой уж процесс. Однако при несоблюдении элементарных хитростей просто потерять урожай полезных вилков. А вот зная сроки высевания и рекомендации овощеводов, получится собрать много вкусных кочанов.

Когда и как сажать пекинскую капусту в открытый грунт

Вопрос, когда сажать пекинскую капусту, не риторический даже для опытного огородника. Не факт, что вы сможете ее вырастить, если у вас случаются хорошие урожаи белокочанной капусты. Не зная особенностей культуры, вместо кочанов можно получить разлапистые растения с кучей цветоносов, покрытых желтыми цветками.

Почему важны сроки посадки

Пекинская капуста – культура холодостойкая, для формирования полноценных кочанов ей нужна температура воздуха в районе 20 °C. Высокие температуры от 25 °C и выше приводят к выбросу цветоносов, кочан в этом случае не формируется.

На формирование кочанов влияет длина светового дня. Пекинская капуста предпочитает день короткий − не более 12 часов, более длительное (13-14 ч) солнечное освещение вызывает у растения цветушность, приводит к потере урожая.

В промышленных теплицах автоматика регулирует температуру и освещенность, поэтому в них выращивают пекинскую капусту круглый год. Дачнику в условиях открытого грунта нужно исходить только из погодных условий его климатической зоны. Поэтому для него важны сроки посадки пекинской капусты в открытый грунт.

Для прорастания семян пекинской капусты достаточно среднедневной температуры воздуха в районе 5 °C. Поэтому, высаживать капусту в открытый грунт можно рано весной. Кочаны могут формироваться при достаточно низкой температуре 15 °C.

В нашем климате пекинская капуста хорошо растет осенью. В условиях умеренного климата ее можно сеять повторно, делая это летом. Озвучить общие для всех дачников сроки посева невозможно – в нашей стране слишком большая разница в погодных условиях.

Когда сеять пекинскую капусту на рассаду

Разобрались, что даже при отсутствии теплицы, любой дачник может получить 2 урожая пекинской капусты. Для летнего потребления капусту предпочитают растить рассадой. Покупая семена, нужно обращать внимание на срок созревания сорта или гибрида. Эту характеристику важно знать при определении даты посева семян на рассаду.

Рассада капусты готова для пересадки в грунт в возрасте 30 дней, у нее к этому времени должно появиться от 4 до 5 хороших листиков. В средней полосе начинают высевать семена для получения собственной рассады в первых числах апреля. Для сибирских регионов эти сроки можно сместить на две недели вперед, а дачникам юга сделать это на 3 недели раньше.

Важно помнить, что пекинская капуста стрелкуется при резких колебаниях температуры, поэтому, при определении сроков исходить из среднестатистических температурных режимов своего региона. Для первого опыта лучше приобрести голландский гибрид с ранним сроком созревания. Гибриды меньше стрелкуются, а ранний срок созревания гарантирует формирование кочанов до наступления жаркой погоды.

Как правильно дома вырастить рассаду

Пекинская капуста не любит пикировку, это нужно учитывать при выращивании рассады. Ошибка многих дачников в том, что они, по аналогии с белокочанной капустой, сеют семена в общий ящик. Садите семена в торфяные стаканчики, у вас получится удачная рассада.

Для гарантии, в один стаканчик сеем семян не одно, а три штуки. Когда саженцы начнут расти, легко определить самое сильное растение, а остальные удалить, прищипнув стебель на уровне земли.

Удобно выращивать рассаду в торфяных стаканчиках, они облегчают пересадку саженцев в землю. Вынимать капусту из стаканчиков не нужно, они постепенно размокнут в почве и не будут мешать развитию корневой системы. Корни при пересадке не травмируются.

Для рассады пекинской капусты необходимо подготовить рыхлую, плодородную смесь, наполнить ею стаканчики. Субстрат для посадки можно приготовить самостоятельно. Вот два проверенных соотношения:

взять 2 части кокосового субстрата и 1 часть зрелого перегноя;
взять 1 часть низинного торфа и 1 часть дерновой земли.

Семена присыпать смесью, слоем в 2 см. Емкости для проращивания поставить в теплое, темное место. Переносят их на свет только после появления всходов. Они появляются быстро, с момента посадки проходит всего несколько дней.

Помещение, где будет расти рассада, должно быть прохладным. Если держать ее при комнатной температуре (25 °C), она будет слабой, тонкой, не пригодной для выращивания в открытом грунте. Рассаду растят на лоджии или в неотапливаемой комнате при температуре не выше 8 °C. Дачникам, часто бывающим на даче, рассаду стоит растить в парнике или в теплице.

Уход за сеянцами сводится к поливам. Воду для полива берут теплую. Полив должен быть умеренным. При избыточном поливе она может пострадать от черной ножки. Нужно обеспечить в течение дня достаточный уровень освещения. После 19 часов саженцы можно затенять, чтобы обеспечить для них короткий световой день.

Пересадка рассады в открытый грунт

Стаканчики выносят на балкон или на улицу для закаливания. Начинают примерно за 14 дней до пересадки. Почва на грядах должна хорошо прогреться. Место выбирают с тем условием, чтобы с утра и до обеда оно освещалось солнцем, во второй половине дня там была полутень.

Хорошими предшественниками считаются огурцы, морковь, лук. По возможности, не делают гряду после – свеклы и помидор. При перекопке почву удобряют перегноем и золой. Готовая гряда должна пару дней постоять, после чего на ней делают лунки. Рекомендованная схема посадки:

между двумя рядами 50 см;
между центрами лунок в строчке 35-40 см.

Между двумя растениями расстояние должно быть достаточным, близко посаженная рассада чаще болеет, хуже завязывает кочаны, больше подвержена цветушности.

Лунки хорошо пролить накануне или за два дня до пересадки. Рассаду, не доставая из посадочных стаканчиков, разместить в ямки по центру лунок, полить теплой водой. Весной возможны ночные заморозки, многие дачники предпочитают устанавливать над посаженными весной саженцами пластиковые дуги с укрывным материалом.

Дуги можно не убирать даже в июне. Польза от них большая:

защищают от заморозков;
предотвращают перегрев;
служат препятствием для крестоцветных блошек и других вредителей;
на дуги можно накидывать материал, не пропускающий свет, для уменьшения длительности светового дня.

После пересадки рассаду пару дней можно прикрывать от прямых солнечных лучей, в темноте она быстрее адаптируется в открытом грунте.

Сроки летнего посева и его особенности

Для зимнего потребления можно посадить пекинскую капусту в течение лета. Актуальность сроков посадки остается. Кроме того, важен правильный выбор сорта. Летнюю посадку пекинской капусты в открытом грунте нужно делать семенами, соблюдая севооборот.

Можно посадить семена в лунки как рассаду или в бороздки. Лунки размещают на расстоянии 35 см. друг от друга, кладут в каждую от 3 до 5 семян, присыпают землей, припудривают золой. Когда ростки подрастут, оставляют один самый крепкий, другие выщипывают.

В борозды садят часто, выдерживают интервал в 10 см. После появления на растениях 2-х листиков проводят первое прореживание. Процедуру повторяют по мере подрастания капусты. В итоге, расстояние между двумя саженцами должно составлять 35-40 см.

Выбор сорта и сроки посадки

В тех регионах, где ночные заморозки случаются уже в сентябре, высаживают капусту в 15-х числах июля. Из-за ранней осени поздние сорта не успеют сформировать кочаны, пригодные для хранения. Нужно выбирать среднеспелые сорта, они хранятся чуть дольше, чем скороспелые.

Для любителей кимчи – острой корейской закуски, погода не может быть препятствием. Они могут оставить место под капусту в теплице. Осенняя посадка в защищенном грунте не будет зависеть от погоды. К октябрю, даже в Сибири, кочаны сформируются на капусте любого сорта, будь она хоть среднеспелая, хоть позднеспелая.

Для хранения в погребе подходят позднеспелые сорта. В условиях температуры близкой к 0 °C кочаны в течение 3 месяцев сохраняют полезные свойства и товарный вид. Поздние сорта пригодны для квашения. В регионах, где осень долгая и мягкая, капусту поздних сроков созревания успешно выращивают в открытом грунте.

В мягком климате второй раз капусту можно сеять с конца июля по начало августа. Предпочтения отдавать гибридам, как и при весенней посадке. Правильный выбор сорта и соблюдение сроков посадки уменьшают вероятность стрелкования.

Причины стрелкования

Еще раз об ошибках, приводящих к преждевременному формированию цветоносов:

Читать еще: Лук стригуновский местный выращивание из семян

Первая причина и самая распространенная – неверные сроки посадки. Если сомневаетесь в своих силах, то посейте в первый раз раннеспелый сорт. У него точно не успеет сформироваться стрелка.
Вторая ошибка – густая посадка капусты и игнорирование работ по прореживанию. При густой посадке растение недополучает необходимые питательные вещества для формирования кочана.
Пересаживая рассаду в холодную почву, дачник делает третью ошибку. Стресс от пересадки длится дольше обычного, капуста останавливается в росте и поэтому кочан не формируется.
Установившаяся жаркая погода способна погубить урожай. При температуре воздуха выше 22 °C грядку с капустой в середине дня нужно прикрывать от солнца.
Задержка с уборкой кочанов также вызывает стрелкование и снижение качества урожая.

Заключение

Решайте, можно ли в вашем климате садить пекинскую капусту. Не беда, если не успели посеять ее весной. Впереди целое лето, посадите ее в июле, тогда осень порадует вас знатным урожаем. Учитывая огромную пользу этого овоща для нашего здоровья, время будет потрачено не зря.

Технология выращивания пекинской капусты

Пекинская капуста (петсай) – растение неприхотливое. С его выращиванием сможет справиться даже начинающий садовод, но для этого нужно знать определенные нюансы ухода. Сколько растет данная овощная культура и как ее правильно сажать?

Как вырастить
Через рассаду
Прямой посев семян в открытый грунт
Уход за пекинской капустой
Сроки созревания и сбор урожая
Борьба с вредителями
Советы от опытных садоводов

Как вырастить

Китайскую капусту можно вырастить двумя способами:

методом прямого посева;
с использованием рассады.

Через рассаду

Подойдет жителям центральной полосы России: можно приступать к работам уже в последних числах марта и начале апреля, т.е. в среднем за месяц до пересадки на грядку.

Сначала нужно подготовить семена – поместить их в емкость с водой: избавиться от всплывших частичек.

Технология выращивания рассады пекинской капусты следующая:

Обеззараживание семян. Для этого их помещают в марлевый мешочек и окунают в воду от 48 до 50°С на 15-20 минут. Затем семена промывают холодной водой. Также хороший эффект даст раствор из марганцовки или чесночный отвар. В последнем случае нужно растолочь 3-4 крупных зубчика и смешать их с половиной стакана воды, поместить семечки в полученный раствор ровно на 1 час, промыть и просушить.
В отдельные горшочки поместить питательную рыхлую смесь. Отлично подойдут торфяные таблетки, которые предохраняют всходы от загнивания и оптимизируют процесс роста и развития здоровых сеянцев. В каждую емкость поместить 3 штуки семян на глубину до 1 см.
Тщательно регулировать освещенность в комнате: световой день для прорастания не должен превышать 8-10 часов. Следует избегать попадания прямых солнечных лучей на сеянцы.
На 3-й день должны появиться всходы: оставить один наиболее жизнеспособный росток, остальные – выщипать. Можно перенести растение в более светлое место. Осуществлять регулярный полив сеянцев водой комнатной температуры, не допускать сквозняков в помещении.

Прямой посев семян в открытый грунт

Высеивать семена петсая сразу на грядку можно с середины июля и до начала августа, в зависимости от региона. Так как растение холодостойкое, то волноваться за него не стоит. Но нужно помнить о том, что полноценного роста и развития культуры можно добиться при температурном режиме +15-20°С. Более высокие температуры также приведут к цветению китайской капусты, особенно при длительном световом дне. Средний срок созревания пекинской капусты на грядке составляет примерно 55 дней.

Для посева семян на грядки нужно подобрать хорошо освещенный участок. Лучше всего выбрать место, где ранее произрастал лук, чеснок, картофель или морковь – это оптимальные предшественники петсая.

При посеве важно соблюдать расстояние в 15-25 см между семенами. Наиболее эффективными считаются следующие способы прямого посева:

Строчно-ленточный метод с дальнейшим прореживанием культуры. Посев в данном случае производится специальными двух- или трехстрочными лентами. Расстояние между ними должно быть не менее 50 см и не более 60 см, а между строками – от 20 до 30 см. После посева нужно дважды провести прореживание: после образования первого листка – расстояние между оставшимися, наиболее здоровыми ростками должно составлять 8-10 см. Второй раз прореживают саженцы после смыкания соседних культур: расстояние между оставшимися саженцами должно быть 8-10 см.
Сеяние семян в лунках глубиной 1-2 см. Перед посевом нужно залить в углубления смесь из перегноя или компоста с 2 ст. ложками золы. В каждую лунку помещается по 3-4 семечки. Расстояние между отверстиями – 30-35 см. Обязательно провести прореживание ростков после появления первых всходов (на 3-10-й день). Чтобы предохранить петсай от крестоцветной блошки, нужно до появления всходов посыпать грядки золой.

Уход за пекинской капустой

После посадки в открытый грунт пекинская капуста требует должного внимания и ухода:

поливать 1 раз в 7 дней водой оптимальной температуры: избегать попадания жидкости на листочки. Для полива лучше выбирать раннее утро или поздний вечер. Чтобы почва не теряла влагу, грядки нужно замульчировать торфом или компостом;
осуществлять подкормку. Первый раз – спустя 2 недели с момента высадки. Использовать органические удобрения: 1 часть коровняка на 10 частей воды, 1 часть куриного помета на 20 частей воды, либо 1 часть травы на 9 частей воды. На 1 растение уходит примерно 1 литр раствора. Также для формирования вилков используют некорневые подкормки: 2 г борной кислоты добавляют в 1 л горячей воды, перемешивают и вливают полученный раствор в 9 л прохладной воды. Составом обрабатывают капусту по листьям в вечернее время суток.

Сроки созревания и сбор урожая

Срок созревания пекинской капусты зависит от сорта:

для раннего («Медалист», «Весенняя красавица», «Наина» и т.д.) – от 40 до 55 дней;
для среднего («Оранжевое сердце», «Харбин», «Гранат» и т.д.) – от 55 до 60 дней;
для позднего («Весенний нефрит») – от 60 до 80 дней.

Сбор пекинской капусты можно осуществлять в 2 случаях:

когда молодые листки вырастут до 10 см;
когда сформируется кочан.

Вес петсая в момент срезания должен составлять примерно 1,2 кг или больше, в зависимости от конкретного сорта. Хранится урожай в среднем 3 месяца в прохладном помещении.

Борьба с вредителями

Болезни у петсая встречаются редко из-за того, что культура довольно быстро растет. А вот вредители – так называемые «капустники» – могут стать настоящей проблемой. Так, при выращивании пекинской капусты Гранат на листьях могут образовываться дырочки разного диаметра: всему виной слизни и крестоцветные блошки. Таких вредителей победить очень сложно, поэтому лучше соблюдать все необходимые профилактические мероприятия. В противном случае можно потерять львиную долю урожая.

Лучшими мерами борьбы с крестоцветной блошкой являются:

соблюдение сроков посадки;
укрытие кочанов нетканым материалом;
опудривание почвы до прорастания всходов золой;
посадка петсая с другими овощными культурами, такими как томаты, огурцы, картофель, чеснок.

Если вредитель все-таки появился, то нужно обработать растения «Фитовермом» или «Битоксибациллином», после чего посыпать грядки смесью из табачной пыли и смолы в пропорции 1:1. В наиболее запущенных случаях придется прибегнуть к помощи химикатов. Против крестоцветной блошки подойдут «Актара», «Искра» и «Актеллика».

Что касается слизней, то эти паразиты часто посещают огород в пасмурную, но при этом теплую погоду. Ликвидировать их сложно. В первую очередь можно попробовать обработать грядки особой противослизневой смесью, состоящей из половины литра воды, 1 ст. ложки горчицы, 2 ст. ложек соли и 2 ст. ложек молотого острого перца. Не помешает опробовать и другие методы:

раскладывать лопуховые листья на грядках и досках в междурядьях – после того, как на данных «конструкциях» соберется достаточное количество слизней, можно легко убрать вредителей;
поливать составом из одной баночки зеленки, растворенной в литре воды.

Советы от опытных садоводов

Чтобы культура не стрелковалась, была здоровой и сочной, необходимо следовать определенным правилам:

отдать предпочтение устойчивым к цветушности сортам. Селекционерами были выведены наиболее универсальные виды культур, такие как «Русский размер», «Виктория», «Ча-Ча», «Гидра F1», «Марфа» и «Гранат»;
для посадки использовать плодородную почву с достаточным уровнем pH (не менее 7);
своевременно применять минеральные и органические удобрения;
обеспечивать хорошее освещение. При этом длина светового дня не должна превышать 8 часов в сутки. Для посадки выбирать участки, на которые вечером падает тень;
поддерживать температурный режим от +15 до +20°С. При больших температурах растение может дать стрелки;
строго соблюдать сроки посадки – петсай относится к растениям короткого дня, поэтому оптимальным периодом высадки станет середина весны, либо июль — начало августа. Не нужно сеять в конце апреля: растение с вероятностью в 75% даст стрелки

избегать закаливания рассады – пекинская капуста в период формирования кочанов выдерживает температуру до -4°С, но в данном случае велика вероятность стрелкования. Негативным фактором также являются резкие перепады температур осенью;
при высадке в открытый грунт стараться не повредить корни растения;
не загущать посевы. Оптимальная густота – 73-75 тыс./га. В случае уменьшения указанной плотности посева могут образоваться бочкообразные кочаны, которые имеют нетоварный вид;
соблюдать правила соседства с другими культурами – нельзя сажать петсай на участках, где ранее произрастали крестоцветы – любые виды капусты, в т.ч. белокочанная, редька и редис.

Источники:

http://sait-pro-dachu.ru/nuzhno-li-seyat-semena-pekinskoy-kapusty-na-rassadu/

http://elektro-sadovnik.ru/posadka-cvetov/posadochnye-dni-dlya-pekinskoj-kapusty-na-2021-god

http://dachamechty.ru/kapusta/kogda-sazhat-pekinskuyu.html

http://ofazende.ru/tehnologiya-vyrashhivaniya-pekinskoj-kapusty