Картофель ред фэнтези описание сорта фото отзывы

Среднеранний, неприхотливый сорт картофеля «Ред фэнтези» с яркими овальными клубнями

Немецкие сорта картофеля ценятся за высокую продуктивность, крепкий иммунитет и безупречный товарный вид. Red Fantasy (Красная фантазия) — полностью соответствует этим критериям. Культура нетребовательна к поливу и зачастую довольствуется атмосферными осадками. В качестве подкормок используют комплексные минеральные составы и минимальное количество азота.

В статье собрана подробная информация о картофеле Ред Фэнтази с описанием сорта и фото.

Происхождение и описание сорта

Среднепоздний сорт картофеля Рэд Фэнтази — продукт селекционной работы сотрудников немецкой компании Europlant pflanzenzucht GMBH. В Госреестр России культуру включили в 2011 году. В народе он известен как картофель фэнтези, Ред Фентези и просто Фантазия.

На фото представлен картофель Ред Фэнтази.

В таблице дано описание сорта.

Показатели	Характеристика
Срок созревания	90-110 дней
Куст	Высокий, прямостоячий, стеблевого типа
Количество клубней в кусте	10-12
Масса	92-140 г
Форма	Овальная
Окраска	Кожура — красная, со множеством мелких глазков, мякоть насыщенного желтого цвета
Листья	Крупные, промежуточные, светло-зеленого окраса, с легкой волнистостью по краю, интенсивной антоциановой окраской с тыльной стороны
Цвет венчиков	Фиолетово–розовый
Содержание крахмала	15-16,3%
Вкус	Хороший (4 по пятибалльной шкале)
Класс/группа в кулинарии	В (средне рассыпчатый)
Урожайность	Средняя — 256-379 ц/га, максимальная — 393 ц/га
Товарность	90-96%
Лежкость	95%
Назначение	Столовое
Устойчивость	К картофельному раку, золотистой картофельной нематоде, морщинистой и полосчатой мозаике, вирусу скручивания листьев
Транспортабельность	Высокая

Химический состав

В таблице — витаминный и минеральный состав сырого картофеля с кожурой.

Название	Содержание	Норма
Бета-каротин	0,001 мг	5 мг
Витамин В1	0,081 мг	1,5 мг
Витамин В2	0,032 мг	1,8 мг
Витамин В4	12,1 мг	500 мг
Витамин В5	0,295 мг	5 мг
Витамин В6	0,298 мг	2 мг
Витамин В9	15 мкг	400 мкг
Витамин C	19,7 мг	90 мг
Витамин Е	0,01 мг	15 мг
Витамин К	2 мкг	120 мкг
Витамин РР	1,061 мг	20 мг
Калий	425 мг	2500 мг
Кальций	12 мг	1000 мг
Магний	23 мг	400 мг
Натрий	6 мг	1300 мг
Фосфор	57 мг	800 мг
Железо	0,81 мг	18 мг
Марганец	0,153 мг	2 мг
Медь	110 мкг	1000 мкг
Селен	0,4 мкг	55 мкг
Цинк	0,3 мг	12 мг

Для каких регионов подходит

Культура получила допуск к выращиванию в таких регионах страны:

• Центральный (Брянская, Калужская, Ивановская, Владимирская, Московская, Тульская, Рязанская, Смоленская область);
• Волго-Вятский (Кировская, Нижегородская, Свердловская область, Республика Марий Эл, Пермский край, Чувашская и Удмуртская республика);
• Средневолжский (Пензенская, Ульяновская, Самарская область, Республика Мордовия, Республика Татарстан).

Преимущества и недостатки

Достоинства сорта:

• высокие показатели продуктивности;
• привлекательный внешний вид;
• выравненность плодов;
• приятный вкус;
• лежкость;
• высокий уровень транспортировки;
• оптимальное содержание крахмала;
• универсальное использование в кулинарии;
• крепкий иммунитет.

Судя по восторженным отзывам огородников, недостатков Ред Фэнтази не имеет.

Интересный факт. Картофель — первый клубненосный овощ, выращенный в космосе. Эксперимент провели в 1995 году на космической станции США «Колумбия».

Особенности посадки и выращивания

Картофель Ред Фэнтази стойко переносит краткосрочное снижение температуры воздуха в период вегетации, но чувствителен к низкой температуре грунта. Чтобы добиться высокой урожайности на участке устанавливают систему капельного полива, подкармливают кусты органикой и минералами.

Подготовка клубней

За 14-20 дней до предполагаемой посадки клубни выносят на свет, повторно сортируют, оставляя лишь здоровый материал. Семена замачивают в дезинфицирующем растворе с марганцовкой или медным купоросом:

• 5 г медного купороса;
• 1 г марганцовки;
• 40 г мочевины;
• 10 г борной кислоты;
• 60 суперфосфата.

Компоненты залить горячей водой 80°С, тщательно размешивают и охлаждают. В полученную смесь опускают клубни и выдерживают 20 минут. Затем раскладывают на полу для просушки.

Оптимальная температура проращивания составляет +14°С.

Непосредственно перед посадкой, материал обрабатывают стимуляторами роста — «Эпин» или «Циркон».

Требования к грунту

Картофель растет на рыхлой и питательной почве — черноземе, суглинке — с нейтральной кислотностью (pH 5,2-5,7). Правильная подготовка грунта — залог успешного выращивания культуры. Для определения pH используют лакмусовые полоски или прибор с длинным щупом. Кислый грунт раскисляют путем внесения доломитовой муки, мела, золы, гашеной извести. Повысить кислотность щелочной почвы поможет навоз, компост, опилки и хвойные иголки.

Для обогащения скудной почвы участок засевают сидератами. Лучше всего подойдет люпин, овес, рожь, пшеница, горох, фасоль. Скошенная и перепревшая зелень служит отличным удобрением, насыщает землю азотом и разрыхляет.

Сроки, схема и правила посадки

Высадку картофеля производят в середине апреля — начале мая, в зависимости от региона и погодных условий. Температура грунта должна составлять+8…+10°С, воздуха — +16…+18°С.

Учитывая высокорослость и раскидистость кустов, клубни сажают с промежутком 30-40 см на глубину 10 см. Ширина междурядий — 50-60 см.

В каждую лунку добавляют горсть суперфосфата и древесной золы. Семена заделывают ростками вверх. Ямки засыпают грунтом, но не уплотняют.

Участок мульчируют сеном, соломой, опилками, для предотвращения роста сорняков и задержки влаги в почве.

Нюансы ухода

Сорт Ред Фэнтази не нуждается в четком соблюдении режима полива. Растение довольствуется атмосферными осадками, а в период затяжной засухи кусты поливают вручную — 2-3 раза в 10 дней. На обширных площадях высадки, для регуляции уровня влажности устанавливают капельный полив.

Без рыхления верхнего слоя грунта и прополки сорняков не обойтись. Неглубокое рыхление предупреждает формирование твердой корки на поверхности почвы, способствует проникновению кислорода к корневой системе. Сорняки удаляют по мере роста.

Окучивание проводят в два этапа:

• первое (на 3-4 см) — после появления ростков для защиты картофеля от заморозков и колорадского жука;
• второе (на 16-20 см) — через 3-4 недели, в период бутонизации, чтобы создать благоприятные условия для формирования плодов.

За сезон картофель подкармливают трижды:

1. Первую порцию вносят через 14 дней после посадки, используя минимальное количество азотсодержащих удобрений, усиливающих рост зеленой массы. На 10 л воды берут 0,5 л коровяка и 15 г мочевины. Норма расхода на куст — 0,5 л.
2. Вторую порцию — через 14–20 дней после первой, применяя минеральные удобрения с калием, фосфором, магнием, бором, марганцем для формирования клубней. На 10 л воды берут 15 г сульфата калия, 100 г древесной золы, 15 г двойного суперфосфата. Норма расхода на куст — 0,5 л.
3. Третью порцию — органику — вносят за месяц до сбора урожая для насыщения растения полезными веществами. На 10 л воды берут 300 г зелени полевого хвоща, кипятят 20 минут, охлаждают и используют для опрыскивания кустов. В качестве дополнительного средства применяют «Эпин-Экстра» (1 ампула на 5 л). Расход на один куст — 0,5 л.

Особенности выращивания

Для выращивания картофеля применяют интересный метод посадки в мешках. Одно из его преимуществ — мобильность. Мешки можно переносить с места на место при необходимости. Выращивание в мешках отличается экономичностью — при минимальном задействовании площади, удается собрать крупный урожай.

Под посадку подходят мешки из плотной, воздухопроницаемой ткани, к примеру, из-под сахарного песка или муки. Края мешка подворачивают, и заполняют влажной плодородной землей слоем 20 см. В углубления до 10 см заделывают пророщенные клубни и засыпают 20 см грунта.

Мешки ставят на солнечном месте, у забора или стены, и прикапывают. Растения поливают после просыхания верхнего слоя земли, и подсыпают ее по мере их роста.

Плюсы технологии:

• картофель не гниет и не заражается фитофторой;
• отпадает необходимость проводить прополку и рыхление.

Минусы:

• необходимость вносить большой объем компоста;
• постоянный контроль влажности почвы.

Борьба с болезнями и вредителями

Немецкий сорт имеет иммунитет к раку, золотистой картофельной нематоде, морщинистой и полосчатой мозаике, вирусу скручивания листьев. По данным оригинатора, среднеустойчив к фитофторе ботвы и клубней.

Фитофтороз чаще всего проявляется в период затяжных дождей. На листьях обнаруживают коричневые пятна неправильной формы, белесый налет с обратной стороны. После копки на картофелинах видны темные пятна.

Для профилактики заболевания:

• клубни обрабатывают обеззараживающими растворами перманганата калия, медного купороса;
• своевременно проводят уборку сорняков и картофельной ботвы;
• контролируют содержание азота в грунте;
• удобряют посадки калием и фосфором;
• не допускают переувлажнения почвы.

Для лечения используют препараты: «ХОМ», «Оксихом», «Браво», «Ридомил Голд».

Справиться с атаками колорадского жука и проволочника помогут фунгициды: «Актара», «Инта-Вир», «Защита», «Колорадского жука НЕТ!», «Конфидор», «Престиж», «Командор».

Народные методы против колорадского жука:

• опудривание березовой золой (10 кг золы на 1 м³);
• мульчирование грядок свежими хвойными опилками;
• опрыскивание настоем чистотела (1,5 кг травы залить 5 л кипятка, настоять 3-4 часа и добавить 1 л 1,5%-го раствора хлористого кальция);
• обработка раствором березового дегтя (100 мл дегтя на 10 л воды).

Для борьбы с проволочником используют настои:

• крапивы (500 г на 10 л воды);
• одуванчика (200 г на 10 л воды);
• мать-и-мачехи (200 г на 10 л воды);
• чистотела (100 г на 10 л воды).

Сбор, хранение и применение урожая

Правила сбора урожая:

• проводить утром копку с солнечную и сухую погоду;
• оставить клубни сохнуть до вечера;
• очистить картофель от земли и сложить в теплое сухое место на две недели;
• перебрать клубни и выбросить гнилые, с признаками заражения;
• полностью собрать ботву и сорняки с участка;
• через две недели сложить урожай в ящики из дерева или пластика, сетки, воздухопроницаемые мешки;
• пересыпать клубни золой для предотвращения гниения;
• положить сверху свеклу или яблоки для впитывания лишней влаги.

Справка. Оптимальная температура хранения урожая в погребе — +3…+4°С

Картофель Рэд Фэнтази отличается отменным вкусом, мякоть после варки не темнеет. Его запекают, тушат, варят, жарят. Умеренное содержание крахмала позволяет использовать сорт для диетического питания.

Советы опытных огородников и отзывы

Отзывы о картофеле Ред Фэнтази — положительные. Огородники полюбили это сорт за необычный насыщенный окрас кожуры и сбалансированный вкус.

Валентин, г. Красный Яр: «Очень нравится этот немецкий сорт за абсолютно простой уход и высокую урожайность. Кроме того, кусты редко болеют фитофторозом, что значительно облегчает уход за ними. Картошку удобряю одновременно с поливом. На участке проложил шланги для капельного полива, и перед подачей воды подмешиваю жидкую минеральную подкормку. В ведре 10 л растворяю 2 ч. л. калийной соли, и рано утром подливаю».

Игорь, г. Саранск: «Картофель Фантазия сажаю когда зацветут одуванчики. Это верный признак того, что почва достаточно прогрелась. Клубни заделываю редко, поскольку кусты растут размашистыми. При загущенной высадке, клубни получатся мелкими».

Вероника, г. Нижнекамск: «С этим замечательным сортом меня познакомила подруга. Они с мужем выращивают картошку на продажу, и Рэд Фэнтази входит в список фаворитов. Вкус у нее отменный, при варке не разваливается, при жарке не крошится. Долго хранится в погребе, не прорастает и не гниет».

Заключение

Ред Фэнтази — высокопродуктивный немецкий сорт картофеля с крепким иммунитетом и отличными вкусовыми качествами. Оптимальное содержание крахмала позволяет включать картофель в диетическое меню и готовить из него разнообразные блюда. Покупателей, в первую очередь, привлекает необычный красный окрас кожуры и насыщенная желтая мякоть. Фермеры ценят культуру за неприхотливость в уходе, высокую урожайность и долгий срок хранения.

Описание картофеля Ред Фэнтези

Любителям картошки красного цвета необходимо обратить внимание на картофель Ред Фэнтези: овальный плод обладает большим количеством белков и витаминов.

1. Характеристика сорта Ред Фэнтези
2. Внешний вид
3. Описание плода

Достоинства сорта Ред Фэнтези

Подготовка к высадке сорта Ред Фэнтези

Высадка в грунт сорта Ред Фэнтези

Особенности ухода сорта Ред Фэнтези

Заболевания сорта Ред Фэнтези

Описание картофеля Ред Фэнтези

Характеристика сорта Ред Фэнтези

Согласно описанию, сорт картофеля Ред Фэнтези был выведен селекционерами в Голландии. Его рекомендуют для выращивания в промышленных районах. Картофель сорта Ред Фэнтези относится к среднеспелым. Вегетационный период составляет не более 120 дней.

В среднем с 1 га земли собирают не менее 3 т плодов. Плоды долго хранятся в темных прохладных местах, легко переносят транспортировку на длительные дистанции.

Внешний вид

Согласно характеристике, кусты высокие, прямостоящие. Листья на кустах средней плотности, крупные. Облиственность промежуточного типа, с прожилками.

Куст цветет фиолетовыми цветами, собранными в небольшой букет. Корневая система хорошо развита. Каждый куст дает 12-15 крупных картофелин.

Описание плода

Каждый плод весит около 100 г. Его форма имеет аккуратные ровные края. Глазок немного, они неглубокие.

Мякоть желтая, содержит большое количество витаминов и аминокислот. Также в ней содержится каротин, хорошо влияющий на организм человека. Содержание крахмала — не более 21%.

Клубни имеют высокие показатели сохранности и качества, а потому отлично подходят для транспортировки на длительные дистанции.

Достоинства сорта Ред Фэнтези

К достоинствам сорта принято относить следующие характеристики:

• высокие вкусовые качества;
• высокий уровень урожайности;
• быстрое формирование корнеплодов;
• нетребовательность в уходе;
• стойкость к основным болезням.

Подготовка к высадке сорта Ред Фэнтези

Клубни перед посадкой желательно обработать от вредителей

До высадки следует позаботиться о подготовке корнеплодов. Каждый плод нужно обдать ядом против вредителей, в каждую лунку — положить животный перегной и небольшое количество древесной золы. Использование капельного полива позволяет в полной мере увлажнить корень и почву.

Посадочный материал можно брать как со своего огорода, так и покупной. В первом случае надо иметь в виду, что семена запрещено брать с переболевшего или зараженного куста. Подходящие семена метят яркими ленточками или палками.

Высадка в грунт сорта Ред Фэнтези

Ред Фэнтези непривередлив к погодным условиям, но зависит от температуры почвы. Высаживать этот вид следует, когда земля отошла от низких температур и немного прогрелась. При этом в ней должно остаться нужное количество влаги.

Расстояние между высаженными кустами должно быть равно 40 см. Большое расстояние между рядами позволит облегчить уход за картошкой. Высадка корнеплода не должна быть глубокой: достаточно 10 см.

Особенности ухода сорта Ред Фэнтези

Картофель сорта Ред Фэнтези не требует особого ухода: достаточно время от времени поливать его обычной проточной водой и обрабатывать питательными веществами. Чтобы увеличить урожай, используют капельный полив, регулярно подкармливают растение органическими веществами. Важно регулярно рыхлить почву и удалять сорняки.

За 120 дней созревания потребуется подкормка только несколько раз. Идеально использовать минеральные удобрения, содержащие калий или фосфор, но их следует чередовать и разбавлять животным пометом. Не следует использовать удобрения, содержащие азот: они влияют на наращивание массы листов.

Фантастические урожаи и неповторимый вкус — картофель Ред фэнтези: описание сорта, отзывы

Ред Фэнтези — перспективный германский сорт картофеля из категории высокопродуктивных (с 1 га собирают до 400 ц). Ценится за адаптационные свойства (приспособлен к прохладному, засушливому, южному климату). Не боится опасных возбудителей пасленовых культур.

Сроки созревания	Содержание крахмала, %	Масса клубней, гр.	Кол-во клубней в кусте	Урожайность, ц/га	Лежкость, %	Цвет кожуры	Цвет мякоти	Страна селекции
Среднепоздние	15–16,3	92-140	10-12	253–393	96	Красный	Желтый	Германия

Описание и характеристика сорта

Картофель Ред Фэнтези относится к среднепоздней линейке. Вегетация до уборки в стадии технической спелости длится 90–110 суток. Клубни однородные, овальной одинаковой формы. Сорт удобен для механизированного ухода при промышленном выращивании. Товарность урожая — 90–96 %.

Расположение — прямостоячее, тип роста — промежуточный. Цветение умеренное. Венчики окрашены в красно-фиолетовый цвет. В 1 картофельном гнезде вырастают крупные и средние клубни (их количество — от 10 до 12 шт.)

Отличительные свойства клубнеплодов:

• средняя масса 92–140 г;
• окраска снаружи красная;
• мякоть насыщенно-желтая, маслянистая;
• внутренняя структура плотная, не водянистая;
• крахмалистость средняя (15–16,3);
• рассыпчатость умеренная;
• кулинарное назначение В;
• глазки поверхностные, мелкие, их немного;
• кожица гладкая.

У клубней хорошие вкусовые качества — 4 балла из 5. Картофель используют в супах, гарнирах, запеканках. Его хорошо жарить, отваривать в мундирах, добавлять в салатные закуски, ассорти-гарниры.

Картошка Ред Фэнтези занесен в Госреестр с 2011 г. Создан при участии германских аграриев из компании Europlant Pflanzenzucht.

Картофель Ред Фэнтези предназначен для возделывания в различных климатических зонах:

Районы	Области культивации
Центральный	Московская, Смоленская, Брянская, Владимирская, Калужская
Средневолжье	Татарстан, Самарская, Ульяновская, Мордовия, Пензенская
Волго-Вятский	Чувашия, Кировская, Свердловская, Марий Эл, Нижегородская

Преимущества и недостатки

• стабильная повышенная продуктивность;
• отличные товарно-вкусовые показатели;
• сильный иммунитет к комплексу инфекций пасленовых;
• стрессоустойчивость;
• долгое хранение;
• Переносимость температурных перепадов, жары, засушливых периодов.

Минусы:

• риск нашествия колорадских жуков, картофельной мушки.

Урожайность

С 1 га посадок картофеля Ред Фэнтези накапывают в среднем 256–379 ц. Зафиксированная максимальная отдача — 393 ц с 1 га.

Схема посадки

Сорт высаживают пророщенным материалом. Клубни переносят в тепло с начала апреля.

Для замачивания готовят комплексный раствор (пропорции указаны на 10 л):

• 5 г купороса;
• 60 г суперфосфата;
• 30–40 г мочевины;
• 10 г борной кислоты;
• 1 г марганцовки.

Время обработки — от 20 до 30 минут. Раствор готовят в горячей воде (70–80 г), помешивая до полного растворения суперфосфата. Для просушивания картофель выкладывают на пол или в ящике. Рост проростков стимулируют средствами: Эпин, Корневин, Агат, Биоглобин.

Полезно засевать поле сидератными культурами: овес, люпин, лен, горчица, фацелия, горох. Зеленая масса насыщает землю полным комплексом удобрений.

Сроки высадки зависят от региона. В умеренных широтах посадку проводят в 1–2 декаду мая. В прохладной местности срок сдвигается на 10–14 дней ближе к лету.

Выращивание и уход

Кусты окучивают 2 раза. Первый раз процедуру проводят при длине ботвы 4–6 см. Это позволит защитить молодые стебли от вредителей и возвратных заморозков. Одновременно рыхлят грядки и удаляют сорняки.

Второй раз окучивание необходимо, когда стебли отрастут до 16–20 см. Высота насыпи на уровне 2/3 длины ботвы. Следят, чтобы сверху оставалось неприкрытыми 4–5 листиков. Полезно мульчировать участок на засушливых территориях: применяют солому, перепревшую старую листву, опилки, сено. Высота мульчи — 6–7 см.

При отсутствии осадков растения поливают до 2–3 раз. Норма влаги — 15–40 л на 1 кв. м. В начале вегетации на 1 куст требуется 1–2 л. В разгар цветения воду льют из расчета 5–7 л на 1 растение. После полива на следующий день грядки рыхлят.

Что следует знать о подкормках:

Сроки проведения	Растворы на 10 л	Дозировка на 1 растение
Спустя 14 дней после всходов	500 мл коровяка

В разгар цветения полезно опрыскивать кусты отваром хвоща (300 г травы на 10 л). Семенной картофель хранят отдельно от собранного урожая. Обрабатывают обеззараживающими средствами от грибковых патогенов (Оксихом, Ридомил Голд).

Борьба с болезнями и вредителями

Картофель Ред Фэнтези обладает сильным иммунитетом к раку, нематоде, вирусам (мозаики и скручивания листьев). При эпидемии присутствует риск заражения фитофторой. Для защиты используют препараты меди и контактные фунгициды (Хом, Фундазол, Браво, Феномен).

Источники:

Среднеранний, неприхотливый сорт картофеля «Ред фэнтези» с яркими овальными клубнями

http://fermoved.ru/kartofel/red-fentezi.html

Фантастические урожаи и неповторимый вкус — картофель Ред фэнтези: описание сорта, отзывы