Как вырастить крупный чеснок на огороде?

Содержание

Что делать, чтобы вырастить крупные головки чеснока?

Выращивая чеснок, каждый дачник хочет, чтобы он был большим. Но мало кто представляет себе, что же именно нужно делать. Вроде бы и все правила по уходу соблюдаются, а головка все равно получается маленькой.

На самом деле, выращивание крупного чеснока – это целый комплекс мероприятий, включающий правильную подкормку, орошение и выбор подходящего сорта.

Обо всем этом и многом другом – в нашей статье.

  1. Какие сорта чеснока вырастают крупными?
  2. Как выбрать посадочный материал при посадке чеснока, чтобы вырос крупным
  3. Чем поливать и подкармливать чеснок, чтобы был крупным
  4. Народные подкормки чеснока, чтобы вырос большим
  5. Нашатырь
  6. Зола
  7. Дрожжи
  8. Удобрения для чеснока, чтобы головка выросла крупной
  9. Азотные
  10. Фосфорные
  11. Калийные
  12. Готовые препараты для крупности чеснока
  13. Нитрофоска
  14. Удобрение для лука и чеснока
  15. Как и когда правильно посадить, чтобы чеснок вырос крупным
  16. Уход за озимым чесноком, чтобы был крупным, что делать
  17. Полив
  18. Подкормки
  19. Прополка
  20. Уход за яровым чесноком, чтобы вырос большим
  21. Как правильно поливать, чтобы получить большие головки чеснока
  22. Частые ошибки
  23. Ответы на частые вопросы
  24. Заключение

Какие сорта чеснока вырастают крупными?

Первое, что нужно делать, задавшись целью вырастить крупный чеснок, — подобрать соответствующий вид культуры.

Крупные чесночины получатся только у крупноплодных разновидностей культуры. Зачастую дачники в нашей страте пытаются вырастить хороший урожай из не самого подходящего семенного материала.

Если вы долго сажаете культуру, но крупности добиться так и не удалось, смените сорт.

Вообще, крупных разновидностей очень много. Подобрать можно на любой вкус и цвет. А также под каждый регион России с учетом природных и климатических особенностей.

Первоначально советуем обратить внимание на следующие разновидности:

  • Титан. Это озимая разновидность. Дает головки массой 100 – 150 гр. Зубчиков совсем немного, 5 или 6. Чешуйки имеют фиолетовый отлив, но сами чесночины белые. Урожайность – почти 2 кг с квадратного метра.
  • Гулливер. Яровой. Обладает небольшим для ярового чеснока числом зубчиков – 5 штук. Цвет сероватый. Средняя масса – 120 гр. Но можно вырастить и гигантов по 250-300 гр весом.
  • Орловский. Относительно крупный чеснок (100 гр). В луковице может быть 2 десятка зубчиков. Острый вкус. Ценится за отличную лежкость (7-8 месяцев).
  • Алексеевский гигант. Озимый чеснок массой до 180 гр. Шелуха белая. Обладает острым вкусом. Ценится за устойчивость к болезням.
  • Касабланка. Импортная разновидность родом из Голландии. Луковица хоть и большая (200 гр), но зубчики относительно небольшие (8-12 штук). Показывает хорошую лежкость и высокую урожайность.
  • Широколистный 220. Еще один озимый вид. Вес примерно 150-170 гр. Для озимых разновидностей имеет много зубок (до 15). По вкусу значительно мягче большинства других разновидностей.
  • Флавор. Яровой чеснок. Меньше, чем озимые сорта (80-100 гр), но при этом отличные вкусовые качества и срок хранения (почти год). Флавор отличен тем, что практически не засыхает в процессе хранения.

ВАЖНО! Также старайтесь регулярно обновлять сорт, так как со временем он вырождается, если пытаться вырастить его на одном и том же месте.

Как выбрать посадочный материал при посадке чеснока, чтобы вырос крупным

Определившись с разновидностью, необходимо выбрать подходящие для посадки зубки. Для процедуры подойдут далеко не все экземпляры.

Во-первых, весь посадочный материал должен быть здоровым. Это значит, что недопустимо наличие на зубках повреждений, гнили и налета. Также посадочный материал должен быть твердым и не иметь неприятного запаха.

Отобранные зубчики должны быть крупными и одного размера. Чешуйки должны быть ровными и прилегающими.

И, конечно же, отбирайте для посадки только районированные разновидности. Они более устойчивы к резким похолоданиям и сильным морозам.

НА ЗАМЕТКУ. При посадке озимых отдавайте предпочтение разновидностям с чешуей с фиолетовым отливом. Такие сорта считаются более устойчивыми к неблагоприятным условиям.

Яровой чеснок сначала необходимо стратифицировать. Для этого отобранные зубчики на месяц кладут в холодильник. После чего их проращивают во влажной ткани в течение 2 суток.

Чем поливать и подкармливать чеснок, чтобы был крупным

Подкормки также крайне важны, если вы хотите вырастить крупный чеснок. Проводить их следует по мере необходимости. Использовать можно как средства, изготовленные по «бабушкиным» рецептам, так и готовые магазинные комплексы.

Народные подкормки чеснока, чтобы вырос большим

Чтобы вырастить крупный чеснок, огородники нередко отдают предпочтение народным рецептам.

Читать еще:  Полиантовые розы уход в открытом грунте

Нашатырь

Отличный вариант насытить чеснок азотом. На ведро воды надо 3-4 столовые ложки. Поливать из лейки и сразу после приготовления рабочего раствора.

Источник массы питательных элементов. Стакан золы в сухом виде рассыпают на квадратный метр грядок. Также можно приготовить раствор, залив такое же количество пепла 6 л воды.

Дрожжи

Не являются самостоятельной подкормкой, но стимулирует переработку органики в почве. На 10 л горячей воды нужно 10 гр пекарских дрожжей и 4 ложки сахара. Оставляют бродить под крышкой в теплом месте на 2 суток. Затем 1 л маточного раствора смешивают с 5 л воды и поливают.

Обратите внимание, что подкормку надо использовать сразу, чтобы она не подкисла. Поэтому в случае чего готовьте меньшее количество раствора.

Удобрения для чеснока, чтобы головка выросла крупной

Также можно использовать минеральные удобрения.

Азотные

Из азотных минеральных удобрений наиболее эффективны мочевина и аммиачная селитра.

2 столовых ложки мочевины разведите в ведре теплой воды и полейте чесночные грядки. Такое же количество можно заделать в грунт гранулами. Расход на 1 кв.м.

Фосфорные

В числе фосфорных подкормок лидерство удерживает суперфосфат. 2 столовые ложки гранул смешивают с водой и проводят орошение.

Калийные

Для насыщения калийными соединениями используется сульфат калия. Обычно за весь сезон хватит одной столовой ложки данного удобрения.

Готовые препараты для крупности чеснока

Чтобы не подбирать компоненты для подкормки, можно использовать готовые комплексные средства для чеснока.

Нитрофоска

Содержит калий, азот и фосфор в оптимальном соотношении. Подкармливать можно трижды за сезон и больше не использовать никакие другие удобрения. Норма расхода – 2 столовые ложки без горочки на ведро воды.

Удобрение для лука и чеснока

Это готовая комплексная смесь. Сейчас на рынке представлено множество вариантов от разных фирм. Разводить строго по инструкции.

Как и когда правильно посадить, чтобы чеснок вырос крупным

Правильная посадка, проведенная по всем правилам, также поможет вырастить крупный чеснок.

Когда вы делаете грядки, обязательно оставляйте между рядами 20 – 30 см. Шаг при посадке должен быть не менее 15 см.

Здесь логика простая – крупному чесноку необходимо место, чтобы расти. Если вы будете делать посадочные лунки слишком часто, то головки начнут теснить друг друга.

Сроки посадки не менее важны. Сажать зубки в открытый грунт следует, как только температура почвы достигла показателя в 7 градусов. В разных регионах такая погода устанавливается в разные сроки.

Например, в Средней полосе – в конце апреля – начале мая. А вот в Подмосковье и севернее – в первую майскую декаду.

Это, что касается яровых сортов культуры. Для озимых сроки немного другие: с середины октября по середину ноября в зависимости от региона.

Уход за озимым чесноком, чтобы был крупным, что делать

Несколько месяцев озимый чеснок проводит под снегом. Очень важно знать, что с ним нужно делать, чтобы он пережил зиму, а летом дал крупные головки.

Полив

Сразу после осенней посадки поливать нет нужды. Скоро начнутся осенние дожди, и чеснок напитается естественной влагой.

А вот весной поливы должны быть регулярными: каждые 8-10 дней. Но только до того момента, как начнет формировать луковица. После этого поливы прекращают.

Не забывайте о рыхлении почвы после орошений.

Подкормки

Почву перед посадкой озимых удобряют комплексом из ведра органики, 3 ложек суперфосфата, ложки калиевой соли и 2,5 стаканов золы.

Весной первая подкормка должна быть азотной. Подойдет мочевина, 30 гр которой следует растворить в ведре воды.

Когда формируется луковица, применяют смесь фосфатных и калийных подкормок. На ведро воды разводят 40 гр суперфосфата и 20 гр сульфата калия.

После этого можно подкормить сухой золой.

Прополка

Сорняки – настоящие «зеленые вредители». Они мешают росту и развитию основной овощной культуры, забирают у нее питательные элементы, сокращают жизненное пространство.

От сорняков необходимо избавляться. Причем делать это следует регулярно. Грядки с чесноком необходимо содержать в чистоте.

Уход за яровым чесноком, чтобы вырос большим

Крупный яровой чеснок получится, если соблюдать следующие рекомендации:

  • Выбор грунта. Чтобы вы не делали, но если почва тяжелая, то вырастить крупную головку не получится. Чесночина просто не пробьется сквозь нее, вырастет маленькой и искривленной. Если у вас на огороде неплодородный грунт, то при подготовке грядки добавьте в нее песок или торф.
  • Прополка сорняков. Сорная трава отнимает у овощей питательные вещества, поэтому регулярно зачищайте грядки от сорняков.
  • Полив. Пока растут перья, поливать чеснок нужно регулярно и обильно из лейки. Но как только начнется формироваться луковицы, орошать надо меньше. Сокращение поливов поможет формированию крупного чеснока.
  • Рыхление. Крупный чеснок получается только при свободном доступе воздуха к корневищу, поэтому после орошения регулярно рыхлите грунт. Кроме того, таким образом вы избежите застоя влаги.

Как правильно поливать, чтобы получить большие головки чеснока

Полив – это важнейший агротехнический прием. При обычной летней погоде чесночные грядки поливают 1 раз в полторы недели. Если установилась засушливая погода, то орошают чаще – 1 раз в 5 дней. Если же затянулись дожди, то вместо полива регулярно проводят рыхление, чтобы почва не уплотнилась.

Орошать необходимо из лейки. После процедуры, через несколько часов, грунт рыхлят и мульчируют. Это позволит дольше сохранить влагу и одновременно улучшить доступ воздуха к чесночной луковице.

ВАЖНО! Воду для полива предварительно отстаивайте в бочках. Она не должна быть ледяной.

Частые ошибки

Новички часто делают ошибки, которые мешают им вырастить крупный чеснок:

  • Слишком глубокая посадка. Чеснок будет тратить очень много сил, чтобы пробиться наверх, а вот на формирование крупной головки почти ничего не останется.
  • Частая посадка. Необходимо заранее определиться, что вам нужно, крупный чеснок или большее количество посаженных зубчиков. Крупных растений не получится, если им негде будет расти.
  • Выбор мелкого сорта. Крупный чеснок при прочих равных дадут крупноплодные сорта.
  • Выбор некачественного посадочного материала. То же самое касается зубчиков, которые вы будете сажать. Используйте только качественные зубки.
  • Ошибки в уходе также влияют на качество урожая. Поэтому старайтесь ухаживать за растением должным образом.
Читать еще:  Порода гусей холмогорские с фото и описанием

Ответы на частые вопросы

Какой чеснок крупнее, озимый или яровой?

Конечно, есть разные сорта и у одной, и у другой категории, но, в целом, озимый чеснок дает более крупную головку.

Как выбрать подходящее место для чеснока?

Культуру надо сажать на небольшом возвышении, чтобы избежать скопления влаги у корневища. Как и многие другие культуры, чеснок любит легкий, питательный и рыхлый субстрат.

На какую глубину сажать зубчики?

Озимые высаживают глубоко (на 5 см), а яровые ближе к поверхности (2 см). Весной с каждым днем становится теплее, поэтому нет смысла укрывать чеснок дополнительным слоем земли.

Заключение

Первое, с чего нужно начать, чтобы вырастить крупный чеснок, — выбрать подходящий сорт. Далее культуре обеспечивается должный уход. Если делать все правильно, то в конце сезона вы получите крупные, сочные чесночные головки.

Как вырастить крупный и острый чеснок с большими головками

Чеснок, пожалуй, один из любимейших луковичных овощей у многих народов мира. Эта культура ценится в первую очередь из-за своего аромата, остроты, а также из-за своих антибактериальных свойств. Ему даже приписывают свойство отпугивания вампиров! Естественно, каждый дачник и огородник мечтает вырастить на своем участке огромные и ароматные луковицы этого овоща. Давайте разберемся, как вырастить крупный чеснок.

От чего зависит размер и вкус чеснока? Чтобы чеснок вырос крупным нужно соблюдение нескольких основных условий:

  1. Использовать здоровый и качественный посевной материал.
  2. Вовремя высевать.
  3. Выращивать с соблюдением всех агротехнических правил.
  4. Правильно и вовремя собирать и хранить урожай.

Обо всём этом и пойдет речь в этой статье.

Выращиваем крупный чеснок: отбор посадочного материала

Что нужно чтобы чеснок вырос крупным? Правильный подбор семенного материала – это половина успеха, как в случае с луком. Поэтому если вы хотите вырастить крупный чеснок, то и зубцы на посадку нужно также брать крупные, из больших головок. Особое внимание следует уделить числу долек в луковице. Рекомендуется использовать головки с 5-7 крупными зубчиками. Если долек чеснока всего 3-4, то это может свидетельствовать о его вырождении. А может быть и наоборот – это молодые луковички, выращенные из «семян» чеснока.

Очень маленькие зубчики на посадку оставлять не стоит, особенно если речь идет о выращивании крупного чеснока. Потому что слабый зубчик не сможет заложить сильную луковицу. Но его можно выращивать на зелень.

На разведение лучше всего отбирать чеснок с фиолетово-полосатой кожицей. Такие головки лучше хранятся.

Следующий шаг – внимательно осматриваем посевной материал. Зубчики чеснока должны быть сухие, без постороннего запаха и явных повреждений болезнями или вредителями. Чеснок на посадку должен быть отделен от донца луковицы – пластины с материнскими корнями. Эта часть молодому растению не понадобится. При этом обрезать зубцы снизу ни в коем случае нельзя!

И немаловажно, чтобы чеснок не был пророщенным. Проросший чеснок, как правило, не дает хорошего урожая. Потому что на прорастание он тратит часть сил и запасенной воды, которые получить пока неоткуда – корней-то еще нет.

Подготовка земли под чеснок

Земля для посадки чеснока должна быть подготовлена правильно.

  1. Во-первых, она должна быть рыхлая, хорошо прокультивированная на глубину до 25-30 сантиметров.
  2. Во-вторых, чтобы вырастить крупный чеснок, почва должна быть плодородная. А также иметь нейтральную реакцию. Кислую почву чеснок не любит. Поэтому если вы знаете, что ваша земля кислая, нужно внести мел, известь или доломитовую муку.
  3. В-третьих, предшественниками чеснока не должны быть такие культуры, как лук, чеснок, редис, картофель и другие пасленовые культуры. Они могут иметь общих вредителей и болезни. Хорошим предшественниками являются тыквенные культуры (кабачок, тыква), бобовые (клевер, люцерна, горох), а также клубника, капуста.
  4. В-четвертых, гряда не должно располагаться в низком месте, где весной может подолгу стоять талая вода. Место, где хорошо растет чеснок, должно быть хорошо освещено и по возможности закрыто от сильных ветров.

При подготовке гряды не лишней будет и костная мука для чеснока. Костная мука – хорошее органическое удобрение. Она не только обогащает почву фосфором в доступной для растений форме, но и снижает ее кислотность.

Земля для чеснока в осень подготавливается за 2-3 недели до посадки. В нее вносят удобрения (как минеральные, так и органические), доломитовую муку или известь (при необходимости), песок для разрыхления тяжелых почв. Опилки вносить не рекомендуется. Они хоть и разрыхляют землю, но при этом ее закисляют. А чеснок это не любит.

Посадка чеснока

Вопросом «как сажать чеснок, чтобы он был крупный?» задавался практически каждый. На самом деле, всё просто. Как уже отмечалось выше, земля для выращивания чеснока должна быть рыхлая и плодородная. Дольки высаживается по схеме 20х30 см. То есть между растениями в ряду 20 сантиметров, междурядья чеснока – 30 сантиметров. При такой схеме посадки его будет удобно полоть и ему будет достаточно места для развития.

Если участок не позволяет отвести большую площадь под эту культуру, расстояния можно уменьшить вдвое.

посадка чеснока

Посадка зубчиков производится строго вертикально, донцем вниз на глубину 6-7 сантиметров. Если земля легкая и рыхлая, чесночины можно просто вдавить. Если есть опасность повреждения посадочного материала – выкапываются канавки и зубцы размещаются в них. Канавки потом закрывают землей.

Читать еще:  Как берут кровь у собаки на анализ?

Как правило, самые крупные головки получаются из озимого чеснока. Зато чеснок посаженный весной лучше хранится. Хотя он и не такой крупный, как озимый.

Посадка озимого чеснока

Секреты крупного озимого чеснока заключаются в правильном выборе времени посадки. Под зиму чеснок высаживают примерно за 2-3 недели до предполагаемых заморозков. Оптимальная температура днем – не выше +8°С. Если будет теплее, то чеснок может начать расти. А в проросшем виде он плохо переносит зиму.

Озимый чеснок принято укрывать на зиму крупными растительными остатками с огорода. Например, ботвой кукурузы, сухими цветами и т.п. Делается это преимущественно для задержания снега зимой.

Роль снега, задерживаемого этим укрытием такова:

  1. Снег как одеяло. Защищает чеснок от сильных морозов.
  2. Снег – это дополнительный холодильник. Как ни парадоксально, но он не только защищает чеснок от холода, но и защищает грядку от раннего прогревания весной. В результате пробуждение овоща немного задерживается.
  3. Снег – это запас воды для растений. Постепенно тая, он увлажняет гряду.

Посадка ярового чеснока

Чеснок на лето высаживают ранней весной. Гряда под него должна быть подготовлена еще с осени. Сажают чеснок ранней весной, когда земля уже оттаяла, а дневные температуры держатся в районе +5°С. Схема посадки такая же, как и озимого.

Секретами выращивания крупного чеснока делится известный агроном Петр Ломонос

Вырастить крупные головки чеснока (весом 100–150 г и более) на собственном приусадебном участке нетрудно, нужно лишь знать некоторые секреты и тонкости. Следуя нашим советам, вы получите хороший урожай этой культуры.

По словам Петра Ломоноса, получить богатый урожай чеснока достаточно просто, если соблюдать ряд правил. Фото: Александр ЧЕРНЫЙ

Все виды чеснока (будь то озимый или летний) родом из горных областей стран Средней Азии. Значит, эта культура любит влагу и плодородные почвы.

Побольше перегноя

Максимальный урожай чеснок дает на легкосуглинистых почвах, но приличный урожай можно получить и на песчаных почвах.

Чесноку не важны минеральные удобрения. А вот перегной эта культура очень любит. И чем больше перегноя на грядке – тем выше урожай. Перегноя вносим 1–2 ведра на квадратный метр. Чем его больше, тем более рыхлой будет почва и тем больше вырастут головки чеснока.

Сортообновление

Посадочным материалом являются зубки, севок, выращенный из воздушных луковиц, и сами воздушные луковицы. Каждые 4–5 лет необходимо проводить сортообновление озимого чеснока. Сеем семена, из них получаем севок, из севка – луковицы. Цикл занимает три года, и мы получаем оздоровленный материал, из которого вырастают крупные головки чеснока.

Обработать от болезней

Многие жалуются, что весной чеснок взошел, все хорошо, а потом вдруг массово начинает пропадать. Это происходит из-за того, что посадочный материал был заражен болезнями и вредителями.

Чеснок перед посадкой необходимо продезинфицировать. Для этого можно использовать крепкий раствор золы (литровая банка золы на 10 л воды) или препараты «Актеллик», «Фитоверм», «Актара», а для защиты от болезней – 1%-й раствор медного купороса (10 г на 1 л воды). Чтобы не вылавливать зубки из раствора, помещаем их в марлевый мешочек или капроновый чулок и опускаем на 2–3 часа. Затем достали и просушили. После этого можно высаживать.

Своевременная посадка

Оптимальные сроки посадки чеснока в нашей области – с 20 августа по 25 октября. Чеснок, высаженный в ранние сроки, образует мощную корневую систему (на это уходит от 35 до 50 дней). А если посадить чеснок в конце октября, он не успеет хорошо укорениться. При слабой корневой системе культура не даст хорошего урожая.

Многие говорят, что рано посаженный чеснок прорастет. Ну, и что? Он прорастает, потом наземная часть смерзает, но по весне выпускает новые листья и дает отличный урожай.

Садить поглубже

Частая ошибка огородников – мелкая посадка зубчиков чеснока. От верха зубка до основания почвы должно быть 3–5 см, то есть сам зубок в зависимости от его размера нужно садить на глубину 6-10 см.

Садим глубже – посадочный материал более устойчив к зимним температурам. Он меньше будет вымерзать и меньше подвергаться воздействию вредителей.

Кстати, не стоит производить посадку сразу после того, как перекопали грядку и внесли перегной. Потому что почва начнет оседать и зубки будут «выглядывать» из земли. А это может привести к их вымерзанию.

Не загущать

Еще одна распространенная ошибка – загущенная посадка. Чем гуще садим, тем меньше будут луковицы. Так как растения затеняют друг друга, а также конкурируют за питание.

Чеснок стоит высаживать на расстоянии 25–30 см между рядами и 15 см между зубками.

Выбирать защищенное место или сеять овес

Чеснок может вымерзать и из-за того, что он высажен в таком месте, где не скапливается снег, который может защитить культуру от низких температур.

Бывает так, что такого места на участке нет или у дачника нет возможности часто приезжать, чтобы набросать снег на грядку. В этом случае можно воспользоваться таким советом: между двумя рядами чеснока высевать ряд овса. Овес прорастает, полегает и будет служить зимним укрытием для чеснока, а весной не даст прорастать сорнякам и до конца апреля эту грядку можно вообще не трогать.

Присоединяйтесь к нам в Viber, Instagram, ВКонтакте или Telegram, чтобы быть в курсе важнейших событий дня или иметь возможность обсудить тему, которая вас взволновала.

Источники:

http://moyasotka.com/ogorod/ovoshhevodstvo/lukovichnye-kultury/chesnok/kak-vyrastit-krupnyj-chesnok-chto-delat.html

http://sadartemenko.ru/kak-vyrastit-krupnyy-i-ostryy-chesnok-s-bolshimi-golovkami/

http://www.intex-press.by/2021/09/07/sekretami-vyrashhivaniya-krupnogo-chesnoka-delitsya-izvestnyj-agronom-petr-lomonos/

Ссылка на основную публикацию
Статьи на тему:

Adblock
detector