Как ухаживать за персиком?
Как вырастить и обрезать персик
Персик — одна из самых вкусных плодовых культур, которую одинаково любят взрослые и дети. Это дерево не занимает много места, поэтому его можно выращивать даже на небольших приусадебных участках. Из нашей статьи вы узнаете об особенностях посадки, выращивания и ухода за этой культурой, а также самых популярных сортах.
Что такое персик
Персик — это растение рода Слива семейства Розовые. В дикой природе культура персика не встречается.
Персик представляет собой дерево с ланцетовидными листьями с зубчатой кромкой. Имеет почти сидячие цветки красного и розового оттенка, которые возникают до развития листьев. У плода форма от плоского до эллиптическо-удлиненного, с бархатистой бороздкой на одной стороне.
Доподлинно неизвестно, где именно впервые появился персик. Культура разводится в южных регионах умеренной Евразии и в Америке.
Особенности персика
Корневая система дерева находится близко к поверхности участка на глубине 20–50 см. В высоте дерево достигает 4 м, а диаметр его кроны может составлять 6 м.
Раскрытие цветков происходит после 15 апреля и продолжается до образования листвы. Из-за этой особенности издали персик можно спутать с сакурой.
Первое плодоношение наступает спустя 2–4 года после посадки. Продолжительность периода плодоношения составляет 10–15 лет. Плоды персика обладают тонким ароматом и освежающим вкусом.
Посадка персика
Для получения обильного и вкусного урожая необходимо заранее позаботиться о покупке хорошего саженца персика. Сделать это вы можете в нашем интернет-магазине саженцев КФХ Фруктовый Сад. Мы предлагаем качественные саженцы персика по доступным ценам с доставкой по всей России.
Как определить качество саженцев персика?
Обратите внимание на корневую систему, на ней должны отсутствовать признаки заболеваний, корни не должны быть сухими. На самом деревце должны отсутствовать видимые повреждения.
После приобретения персика следует определиться с тем, в какое время его сажать. Это необходимо сделать весной или осенью.
При выборе места посадки следует соблюдать определенные условия:
- хорошая освещенность участка;
- защита от ветра;
- отсутствие рядом посаженных высоких деревьев;
- нельзя сажать деревце на том месте, где до этого выращивалась клубника, клевер, люцерна или бахчевые культуры;
- минимальное расстояние между персиком и другим деревом — не менее 3 м.
В южных областях рекомендуется сажать дерево осенью. В северных районах рекомендуется выбирать морозостойкий сорт персика, сажать его весной, чтобы за лето и осень культура смогла хорошенько прижиться. В средней полосе посадку проводят и весной, и осенью.
Посадка весной
Если вы планируете сажать персик весной, то вырыть посадочное место следует осенью. Ширина и глубина посадочного места должны быть в пределах 70 см.
В центр ямы установите колышек, к которому в дальнейшем подвяжете саженец.
Если на участке неплодородный грунт, то при выкапывании ямы верхний слой почвы откиньте в сторону. В дальнейшем используйте его для смешивания с удобрениями (компостом и суперфосфатом с калием). При хорошей почве достаточно на дно ямы всыпать минеральные удобрения и древесную золу (этот состав поместите в центр ямы, формируя из него небольшой холмик).
Посадка саженца персика ничем не отличается от высаживания других плодовых деревьев. Саженец поместите в середину ямы, предварительно насыпав в нее удобрения. Начните закапывать деревце слоем почвы, который вы отбросили в сторону. После посадки полейте персик 2 ведрами воды и подвяжите его к колышку.
Посадка осенью
При посадке саженца осенью яму следует вырывать за 2–3 недели до посадки. При этом следует почву смешать с древесной золой. и минеральными удобрениями. Остальные действия необходимо выполнить таким же образом, как при весенней посадке.
После посадки саженец нужно высоко окучить, а перед наступлением морозов обмотать ствол дерева мешковиной, и сделать несколько небольших дырок в материале для вентиляции.
Уход за персиком
Начинать ухаживать за персиком необходимо с середины апреля. Для начала опрыскайте набухшие почки культуры от тли, плодожорки и других вредителей. Затем обработайте персик бордоской смесью (3-процентной) для уничтожения грибков.
Обрезку на замещение проводите по розовому бутону. В это же время можно опрыскать культуру от грибков составом, который заменяет бордоскую смесь. Такая необходимость связана с запретом обработки персика препаратами, содержащими медь, во время вегетации.
После отцветания растения нужно провести комбинированное опрыскивание от вредителей и болезней. Если зимой было мало снега, а весной — дождей, то в мае обильно полейте культуру.
После окончания осыпания лишней завязи следует приступить к распределению нагрузки плодов на дерево. На каждом плодоносящем побеге должна присутствовать 1 завязь на 10 см длины. Лишние завязи подлежат удалению. Мы рекомендуем вам до сбора урожая провести несколько внекорневых подкормки в виде калийного удобрения. Такая процедура способствует увеличению сахара в плодах.
Осенью в приствольный круг внесите минеральные удобрения и органику.
Обрезка персика
Описанная ниже схема обрезки проводится весной.
Проводить обрезку необходимо в 15–20 дневном промежутке между началом сокодвижения и началом цветения. Если вы хотите, чтобы дерево легко перенесло обрезку, то проводите ее с начала формирования розовых цветов до их распускания (по времени это неделя).
Обрезать дерево нужно с 1 года роста. При этом полностью крона будет сформирована лишь спустя 4 года.
Правила обрезки разных по возрасту деревьев различаются. Чаще всего кроне придают чашеобразную форму. После высадки саженца в грунт обрежьте его проводник на высоте 60–70 см. При этом у ветки, расположенной выше всех остальных, угол отхождения должен быть широким. Ниже найдите еще 2 прироста, у которых должен быть аналогичный угол отхождения. Все 3 ветки укоротите до 10 см на наружные почки.
На 2 году жизни культуры следите за оптимальным наклоном скелетных ветвей. Приросты укоротите до 60–70 см. Мощные верхние и нижние ветки вырежите, а боковые прорядите. Оставшиеся приросты укоротите на 2 почки.
У персика 3 года на верхней скелетной ветке отыщите 2 максимально крепких ответвления 2 порядка, и укоротите их до 60 см от раздвоения основной ветви. Часть проводника, располагающуюся выше верхней ветки, удалите. С нижних и верхних сторон скелетных ветвей обрежьте все крепкие приросты. Однолетние приросты, достигшие в длину 80 см, подрежьте на 2 почки — это поможет сформировать плодовое звено. Нижний побег укоротите до 50 см. Приросты, которые расположены на ветках, укороченных в прошлом сезоне на несколько почек, и которые растут вверх укоротите на плодоношение, а нижние обрежьте на несколько почек. На следующий год они будут применены для формирования плодовых звеньев.
У персика 4 года жизни на разветвлениях 2 порядка скелетных веток нужно найти по 2 удачных разветвления 3 порядка. Их обрежьте на ⅓ от первоначальной длины. Формирование плодовых звеньев завершите на разветвлениях 2 порядка. Приросты на 3 порядке проредите, некоторые из них укоротите на несколько почек. Оставшиеся почки используйте в виде непостоянных плодоносящих веток. Неплодоносящие части, которые расположены на плодовых звеньях 1 порядка уберите. Укороченные в прошлом сезоне ветки нижнего прироста срежьте на 2 почки, располагающиеся с низу. Для активизации будущего плодоношения на верхних приростах обрежьте 8 групп почек.
Сорта персиков
Представленные ниже сорта персиков подходят для выращивания в Подмосковье и других регионах страны.
Золотой юбилей
Cорт персика Золотой юбилей был выведен в Америке в 1921 году, после чего быстро распространился по всему миру. В высоту дерево достигает 2,5 м, имеет раскидистую крону и обильное ветвление.
Плоды некрупные, средний вес одного фрукта составляет 0,14–0,17 кг, крайне редко масса плода бывает 200 г.
- раннее плодоношение — первый урожай можно собрать спустя 3–4 года после посадки;
- высокая урожайность — с одного дерева можно собрать до 40 кг плодов (иногда до 60 кг;
- хорошая зимостойкость — дерево спокойно выдерживает температуры до минус 25 градусов;
- редкое поражение грибковыми болезнями;
- привлекательный товарный вид.
- несмотря на хорошую зимостойкость, в средних регионах персик рекомендуется утеплять на зиму;
- в северных регионах вероятно вымерзание культуры уже в первую зиму;
- плохая транспортабельность;
- требовательность в уходе;
- склонность к осыпанию плодов.
Созревание Золотого юбилея выпадает на начало августа, в зависимости от региона. В средних областях плоды зреют ближе к середине августа. Не рекомендуется передерживать фрукты на дереве, в противном случае они осыпятся.
Донецкий желтый
Самоплодный сорт персика Донецкий желтый позднего созревания, первый урожай можно собрать спустя 2–3 года после посадки. Масса одного плода составляет 0,13–0,18 кг. Плоды созревают после 20 августа.
Донецкий желтый имеет среднюю устойчивость к заболеваниям, отлично переносит холода.
Пушистый ранний
Это отечественный сорт персика, который был выведен в 1932 году. Легко переносит морозы до минус 30 градусов, подходит для выращивания в Подмосковье. Плоды округлой формы кремового оттенка созревают к середине июля. Этот сорт персика отлично подходит для приготовления варенья, джемов и употребления в свежем виде.
Сочный
Ранний морозостойкий сорт, дерево способно выдерживать температуру до минус 30 градусов. Устойчив к мучнистой росе, редко подвергается лиственной курчавости.
К преимуществам Сочного можно отнести высокую урожайность, но иногда приходится срывать несозревшие плоды для предотвращения обламывания веток. Вес одного плода составляет 0,13 кг.
Память Симиренко
Сорт Память Симиренко был выведен в 1987 году. Он является гибридом 4 различных сортов: Золотой век, Рочестер, Рот Фронт, Арт Бьюти. Это ранний сорт персика, он начинает цвести в середине апреля.
Память Симиренко спокойно переносит температуру до минус 30 градусов. Крайне редко поражается болезнями. Дает хороший и стабильный урожай на протяжении всей жизни. При правильном уходе начинает плодоносить на 4 год. Вес плодов составляет 0,1 кг.
Редхевен
Этот сорт персика был выведен в Америке в 1940 году. В высоте дерево достигает 5 м, имеет шаровидную и не сильно густую крону с крупными цветками. Вес плода составляет 0,12–0,2 кг. Плоды начинают созревать в конце июля. Сбор урожая длится на протяжении месяца, так как не все фрукты созревают одновременно. Уже с 6 года Редхевен начинает давать стабильный урожай, за сезон можно собрать 35–40 кг плодов. На 11–12 году жизни дерева урожайность увеличивается вдвое, за сезон можно собрать 100 кг фруктов.
Персик хорошо адаптируется при ночной температуре не ниже 15 градусов тепла.
Где купить саженцы персика
Купить саженцы персика вы можете в нашем интернет-магазине саженцев. Вся представленная нами продукция высокого качества. Вы можете быть уверены в том, что получите обильный урожай персика, если купить персик у нас.
Представленные сорта в нашем магазине — не конечные. Наш ассортимент постоянно пополняется, поэтому уточняйте наличие определенного сорта. Мы гарантируем быструю отправку и качественную упаковку садовой культуры после оформления вашего заказа.
Как вырастить и ухаживать за персиком в открытом грунте
Персик до недавних пор считался сугубо южной культурой. Но благодаря селекции были получены сорта, которые отличаются повышенной устойчивостью к низким температурам. Это позволило выращивать данную плодовую культуру не только в южных, но и центральных, а также северных регионах и получать хороший урожай ароматных сладких плодов. Однако, чтобы достичь желаемой продуктивности, нужно обеспечить правильный уход за персиком с учетом требований культуры и климатических условий региона произрастания.
- Где выращивают персики
- Где выращивают персики в России
- Можно ли вырастить персики в Подмосковье
- Как вырастить и ухаживать за персиком на даче
- Уход за персиком весной
- Нужно ли поливать персик
- Когда и как часто нужно поливать персики летом
- Полив персика в период созревания
- Рыхление и мульчирование
- Чем подкормить персик
- Чем подкормить дерево персик летом
- Чем подкормить персик в августе, после плодоношения
- Уход за персиком после сбора урожая
- Подготовка к зиме
- Особенности выращивания и ухода за персиком в разных регионах
- Выращивание и уход за персиком в открытом грунте в Подмосковье
- Как вырастить персик в средней полосе России
- Выращивание персика в Сибири
- Выращивание персика в Краснодарском крае
- Выращивание и уход за персиком на Урале
- Выращивание персика в Крыму
- Технология выращивания персиков в теплице
- Частые ошибки и рекомендации
- Заключение
- Отзывы о выращивании персика в Подмосковье
Где выращивают персики
Родиной растения считается Китай , а именно его центральная и северная части. И сейчас Восточная Азия остается одним из главных экспортеров, который поставляет в разные страны мира ароматные сладкие персики. Также в промышленных масштабах культивируют фрукт в Италии , США , Грузии , Турции , Армении , Молдове , Индии , Бразилии , Мексике , Чили.
Где выращивают персики в России
В России растение успешно выращивают на территории Северо-Кавказского региона, Ростовской области , в Краснодарском и Ставропольском краях . Согласно Госреестру, к культивированию рекомендованы 57 сортов данной культуры.
Можно ли вырастить персики в Подмосковье
Еще совсем недавно выращиванием персика в условиях Подмосковья занимались только единичные садоводы, которые не боятся трудностей. Но сейчас, при выборе районированных сортов, которые отличаются повышенной устойчивостью к неблагоприятным внешним факторам и относительной неприхотливостью к уходу, получить хороший урожай плодов этой культуры может даже начинающий любитель.
Важно! Для успешного выращивания следует размещать дерево на открытом солнечном участке с южной стороны сада.
Как вырастить и ухаживать за персиком на даче
Чтобы это плодовое дерево полноценно развивалось и стабильно давало урожай, нужно правильно ухаживать за персиком. Ведь культура достаточно требовательна, и любые, даже незначительные ошибки садовода могут негативно отразиться на ее продуктивности. Особый уход необходим за персиком краснолистным. Поэтому важно заранее изучить правила агротехники.
Уход за персиком весной
Для успешного выращивания культуры на даче рекомендуется начинать уход за деревом с приходом весеннего тепла. В этот период необходимо провести опрыскивание химическими препаратами для защиты от заболеваний. В этом случае рекомендуется применять 3% раствор бордосской смеси. Необходимо обработать крону, а также побелить штамб и скелетные ветви.
Также уход весной предполагает обрезку ветвей, которые пострадали от зимних холодов. Процедуру следует проводить после начала вегетации, что позволит определить степень повреждения дерева.
Нужно ли поливать персик
Данная культура относится к категории засухоустойчивых. Но на определенных этапах развития персик нуждается в регулярном поливе, иначе снижается его урожайность. Поэтому при выращивании данного плодового дерева рекомендуется учитывать количество сезонных осадков и при необходимости проводить увлажнение.
В первый раз обильно поливать следует за 10-15 дней до распускания цветов. Чтобы обеспечить правильный уход, необходимо ориентироваться на климатические условия региона выращивания.
Выкопать по периметру кроны ров глубиной 15 см. В него нужно заливать воду до тех пора, пока она не перестанет впитываться. Примерно на каждое дерево должно приходиться по 20-50 л, в зависимости от возраста. Использовать следует только отстоянную воду температурой + 20 °С. По окончании увлажнения ров обязательно разровнять.
Важно! Позднеспелые сорта необходимо поливать 5-6 раз за сезон, а ранние – не более 2-3 раз.
Когда и как часто нужно поливать персики летом
Крайне важен для этого плодового дерева полив в летний период. В случае засухи увлажнение следует проводить в период формирования завязи. Поливать персик нужно один раз в 20 дней с промоканием грунта в прикорневом круге на глубину 30 см.
Также дополнительно следует контролировать летом влажность почвы для успешного выращивания данной культуры. Необходимо взять комок земли из прикорневого круга и сжать его в руке. Если грунт будет рассыпаться, то пора проводить полив.
Полив персика в период созревания
Персик относится к числу культур, которые плохо реагируют на застой влаги в почве. Поэтому поливать растение рекомендуется только в засушливые периоды. Также чрезмерное увлажнение негативно влияет на качество урожая. Поэтому правильный уход предполагает прекращение полива на этапе окрашивания плодов. В противном случае излишняя влага будет препятствовать накоплению сахара. И тогда плоды станут водянистыми и безвкусными.
Рыхление и мульчирование
Ухаживать за персиком в саду необходимо и на протяжении всего сезона. Для успешного выращивания следует периодически рыхлить почву в прикорневом круге. Делать это нужно на глубину не более 10 см, чтобы не повредить корни. Рыхление помогает предотвратить застой влаги и сохраняет доступ воздуха к корням. Проводить процедуру следует после каждого увлажнения.
Уход за растением подразумевает и использование мульчи в жаркие засушливые периоды. Это помогает сократить количество поливов и предотвратить пересыхание корневой системы. В качестве мульчи можно использовать торф, перегной. Толщина слоя должна быть 5 см.
Важно! Мульчу нельзя укладывать близко к стволу дерева, так как это может привести к подпреванию коры.
Чем подкормить персик
Для успешного выращивания дерева нужно его удобрять ежегодно. При этом подкормки следует применять на протяжении всего сезона. Их состав должен соответствовать этапу развития культуры.
Весной до цветения и распускания листвы следует внести в прикорневой круг с последующей заделкой в грунт 50 г мочевины, 70 г аммиачной селитры из расчета на 1 кв. м. По мере взросления дерева указанную дозировку увеличивают на 15 г каждого удобрения через 3-4 года.
Чем подкормить дерево персик летом
Правильный уход предполагает подкормку персика летом, которую нужно проводить внекорневым способом. Для этого необходимо приготовить питательный раствор, добавив на 10 л воды 50 г аммиачной селитры, 40 г суперфосфата, 50 г сернокислого калия, 15 г марганца . Все тщательно перемешать до однородного состава. Полученной смесью необходимо опрыскать крону дерева.
Чем подкормить персик в августе, после плодоношения
Для успешного выращивания культуры следует провести подкормку дерева и за 20 дней до сбора плодов вместе с последним поливом. В этот период рекомендуется использовать сернистый калий из расчета 30 г на 10 л воду. Это позволит повысить сахаристость плодов и сделает их окрас более ярким.
Правильный уход за персиком после плодоношения предполагает проведение еще одной подкормки. Использование удобрений на данном этапе помогает восстановить дереву потраченные силы и подготовиться к предстоящей зимовке. Для этого необходимо полить персик питательным раствором из расчета 50 г суперфосфата и 40 г сернокислого калия на 10 л воды.
Важно! Применять азотные удобрения для подкормки персика после плодоношения нельзя, так как они стимулируют рост и ослабляют его иммунитет перед зимовкой.
Уход за персиком после сбора урожая
Ухаживать за персиковым деревом необходимо и после сбора урожая. Ведь в сентябре происходит закладка цветочных почек на будущий сезон. Поэтому в данный период нужно провести влагозарядный полив при отсутствии сезонных дождей. Также уход осенью предполагает обработку дерева от болезней. Для этого в октябре следует опрыскать крону и штамб 3% раствором бордосской смеси, а после листопада использовать 1% медный купорос.
Подготовка к зиме
Персик – теплолюбивое растение, и чтобы дерево зимой не пострадало, нужно его предварительно подготовить. Для этого необходимо близко от основного штамба вбить два колышка, высотой достигающие скелетные ветви. Затем обмотать все нетканым материалом в несколько слоев, а поверх укутать пленкой. Также необходимо утеплить прикорневой круг слоем торфа или перегноя толщиной 10-15 см.
Особенности выращивания и ухода за персиком в разных регионах
Правила выращивания и ухода за персиком могут незначительно отличаться в зависимости от региона произрастания. Эти особенности нужно учитывать, чтобы достичь желаемого результата.
Выращивание и уход за персиком в открытом грунте в Подмосковье
В условиях Подмосковья следует выбирать ранние и среднеранние сорта культуры. При этом они должны обладать устойчивостью к пониженным температурам. Также весной нужно побеспокоиться о защите растения от возвратных заморозков. В остальном уход стандартный, но подготовку к зимовке следует начинать уже в сентябре.
Как вырастить персик в средней полосе России
В условиях средней полосы России нельзя высаживать южные сорта, так как даже при правильном уходе они не смогут прижиться. Поэтому подойдут только районированные виды с ранним сроком плодоношения. Эту информацию необходимо сразу уточнять у продавца.
Также для успешного выращивания в средней полосе следует учитывать большую вероятность весенних заморозков в период цветения. Поэтому в случае угрозы необходимо обернуть крону спандбондом в несколько слоев, иначе большая часть завязи погибнет.
Выращивание персика в Сибири
Успешное выращивание персика возможно и в северных областях. Для этого нужно использовать зимостойкие сорта с коротким периодом вегетации. Правильный уход в Сибири подразумевает применение азотных удобрений только ранней весной, иначе молодые побеги не смогут созреть до зимы.
Также необходимо уделять повышенное внимание утеплению. Укрывать нужно не только ствол, но и крону. Поэтому для успешного выращивания в данном регионе многие садоводы формируют персик в виде куста.
Важно! Утепление в Сибири необходимо снимать только после возвратных заморозков, а до этого проветривать.
Выращивание персика в Краснодарском крае
В этом регионе можно успешно выращивать сорта, устойчивые к засухе. При этом уход за ними предполагает регулярный полив. Посадку можно проводить весной и осенью в чернозем, богатый минеральными удобрениями.
Утеплять дерево в Краснодарском крае нет необходимости. Иначе во время регулярных оттепелей кора будет подпревать.
Выращивание и уход за персиком на Урале
Для успешного выращивания культуры в этом регионе нужно выбирать ранние морозоустойчивые сорта. При этом формировать персик рекомендуется в виде куста, чтобы иметь возможность его пригибать на зиму к земле.
Уход предполагает применение азотных удобрений только ранней весной. Полив проводить при отсутствии сезонных дождей.
Выращивание персика в Крыму
В условиях этого региона выращивать персик нужно в рыхлом грунте. Оптимальным вариантом являются суглинки и супесчаная почва. При этом нужно учитывать, что данное растение плохо реагирует на засоление грунта.
Для успешного выращивания в Крыму лучше выбирать засухоустойчивые низкорослые сорта с разным сроком созревания плодов. В утеплении на зиму в условиях этого региона персик не нуждается.
Технология выращивания персиков в теплице
В областях с прохладным дождливым летом и длительными заморозками весной возможно выращивание этого растения в теплице. Выносить саженцы нужно в грунт, чтобы на каждого полагалась площадь 3х2 метра. Расстояние между ними должно быть 1,5 м.
Уход предполагает регулярные поливы два раза в неделю, а в жаркий период – через день. Также для успешного выращивания следует вносить удобрения четыре раза за сезон.
Важно! При выращивании в теплице солнечный свет должен быть не меньше половины дня.
Частые ошибки и рекомендации
Успешное выращивание этой культуры напрямую зависит от ухода за ней. Но иногда даже опытные садоводы допускают ошибки, которые негативно отражаются на росте и развитии дерева.
- Отсутствие обрезки приводит к снижению продуктивности дерева.
- Регулярное подмерзание побегов может быть связано с запоздалым внесением азотных удобрений.
- Сброс завязи и цветов вызывает недостаток влаги в почве.
- Чрезмерное внесение минеральных удобрений приводит к защелачиванию почвы, что угнетает развитие корневой системы.
- Неправильный выбор сорта приводит к вымерзанию саженцев.
Заключение
Уход за персиком предполагает соблюдение ряда обязательных процедур, которые нельзя игнорировать. Это позволит получить первый урожай на 2-3 год после посадки. В противном случае лучше отказаться от этой затеи, иначе все усилия будут потрачены впустую.
Отзывы о выращивании персика в Подмосковье
Оксана Смилякова, 42 года, г. Москва
Персик выращиваю на даче более пяти лет. Могу сказать, что для получения хорошего урожая нужно обеспечить растению правильный уход. Выращиваю персик в виде куста, побеги обрезаю на высоте 2 м. Первый урожай получила на третий год после посадки, радости не было предела. Данная культура требует повышенного внимания и отнимает много времени, поэтому прежде чем посадить персик, нужно трезво оценить свои возможности.
Сергей Песков , 54 года, г. Брянск
Персик решил посадить на участке четыре года назад, в прошлом сезоне уже получил первый урожай. Плоды имеют крупный размер и отличный вкус. При выращивании столкнулся с проблемой курчавости листьев, поэтому рекомендую своевременно проводить весной обработку от болезней и вредителей. Также следует уделять повышенное внимание поливу и подкормкам, что позволяет поддерживать иммунитет на высоком уровне. Только правильный уход даст возможность получать хороший урожай ежегодно.
Персик – выращивание и уход. Посадка, подкормка, обрезка!
Персик – родом из северного Китая, это древняя культура, произрастающая в субтропиках и странах с теплым климатом. Это теплолюбивое дерево завоевывает все большую любовь садоводов, предпочитающих персики абрикосам.
Рассмотрим подробнее: правильная посадка персика, когда сажать персик, выращивание и уход за персиком, подкормки, полив персикового дерева.
Дерево персик – описание
Персиковое дерево достигает высоты 4 м, а диаметр кроны может быть 6-8 метров. Корневая система дерева расположена близко к поверхности – глубина 20-50 см.
Листья ланцетовидные, по краям мелкозубчатые. Цветение персика происходит в середине апреля розовыми или красными цветками еще до момента появления большого количества листьев.
Плоды персика могут иметь различную форму – круглый, плоский, удлиненный. Настоящие персики можно отличить по мягко опушенным плодам, а нектарины с гладкой поверхностью. Плоды очень ароматные часто с сочной мякотью и необычайным ароматом.
Персик вступает в плодоношение на 2-3 год после посадки и плодоносят до 20 лет.
Посадка персика
Когда производить посадку саженца персика – зависит от климатических условий вашего региона. Чем южнее вы проживаете значит посадку лучше производить посадку персика осенью.
В северных регионах лучше производить посадку весной, чтобы саженца персика окрепли и хорошо укоренились.
В центральных регионах персик можно сажать как осенью, так и весной.
Место для посадки персика должно быть защищено от ветров с северной стороны и находится на южной стороне участка, солнечным, желательно на возвышенности. От других деревьев располагайте персик на расстоянии 3 метров.
Как посадить персик весной
Заранее подготавливают посадочную яму 40 х 40 см и глубиной 40 см. Верхний слой грунта из ямы смешать с ведром перегноя, добавить стакан золы, 100 грамм нитроаммофоски. Если грунт плодородный при посадке добавить только золу и минеральные удобрения.
Перед покупкой саженцев уточните у продавца насколько они адаптированы к вашей местности.
В центре ямы насыпать горку и на нее установить корневую систему саженца и присыпать землей, предварительно измерьте глубину посадки саженца – место прививки было на 3 – 5 см выше уровня земли.
Также необходимо соблюдать еще одно правило – место среза на прививке необходимо направлять на юг, то есть выросший из прививки побег направить на север при посадке (подробнее смотрите видео ниже).
Посаженный саженец нужно подвязать к колышку, сделать приствольный круг и полить 2 ведрами воды. Как впитается вода замульчировать почву торфом или органикой. Провести обрезку саженца персика оставив высоту 70-100 см.
Видео – ПЕРСИК. Основные правила при посадке саженцев
Посадка персика осенью
Посадочную яму подготовить за 2-3 недели до посадки, в почву добавить минеральные удобрения и золу. Посадка аналогична весенней, только обрезка не производится.
Также осенью при наступлении холодов обмотать ствол мешковиной или картоном – защита от мороза, в случае вымерзания кроны пойдут в рост спящие почки на стволе, а также это защита от грызунов.
Персик – уход весной
В начале апреля начинается уход за персиком – самое первое это произвести обработку по набухшим почкам от вредителей и болезней.
Для защиты от грибков и как профилактика появления курчавости листьев персики обрабатывают бордоской жидкостью (такая обработка проводится в самом начале сезона по набухших почках, в период вегетации запрещено).
После цветения также проводят вторую обработку от вредителей и болезней химическими препаратами.
Из вредителей наибольшую опасность представляют паутинный клещ, тля, щитовка, плодожорки.
Распространенные болезни персика – курчавость листьев, мучнистая роса, камедетечение, монилиоз.
После малоснежной зимы весной необходимо полить персик.
Видео – Настоящая бордоская жидкость
Персик – уход летом
Основные мероприятия в этот период распределить нагрузку плодами на веточках дерева. Оставьте на каждой веточке на длину в 8-10 см по одному плоду, остальные удалите.
В приствольном круге дерева или проводите мульчирование, или рыхлите почву и удаляйте растущие сорняки.
В период затянувшейся жары персик нуждается в поливе. Также за месяц до созревания урожая проведите последнюю обработку от вредителей и болезней.
Видео – Секреты выращивания КРУПНОГО персика
Персик – уход осенью
Осенью персик производит закладку плодовых почек, поэтому дереву необходима подкормка и полив в этот период.
В приствольный круг дерева внести минеральные и органические удобрения.
Полив персика
За весь период вегетации персик необходимо дополнительно поливать 2-3 раза, но все зависит от погодных условий вашего региона. За один раз выливают до 50 литров воды под дерево (все зависит от возраста дерева), производя полив вечером или рано утром. Главное, чтобы при поливе почва промокла до уровня залегания корней на 60 см.
За месяц до сбора урожая провести полив для увеличения массы плодов, после чего полив больше не производят до самого сбора урожая.
Осенью проводят влагозарядный полив до 100 литров под дерево.
Подкормка персика
Первой подкормкой весной может быть опрыскивание деревьев по спящим почкам раствором мочевины – обеспечит дерево азотом и уничтожит насекомых вредителей, оставшихся в коре и на поверхности грунта под деревом.
Если вы опоздали с подкормкой мочевиной, то взрыхлите почву под деревом с внесением 70 грамм аммиачной селитры для молодого саженца, старшим деревьям необходимо больше удобрений на 20 грамм.
После цветения подкормите комплексными минеральными удобрениями, например, нитроаммофоска 50-70 грамм под дерево. Также хорошо дерево реагирует на внекорневые подкормки удобрениями с микроэлементами.
Осенью перекапывая почву в приствольный круг вносят 50 грамм суперфосфата и 100 грамм золы (можно заменить калийными удобрениями – хлористый калий, монофосфат калия, сульфат калия).
Раз в 3 года в приствольный круг можно вносить органические удобрения – перегной или компост.
Укрытие персика на зиму
В молодом возрасте персик лучше укрыть на зиму. Для этого рядом с деревцем забивают 2-3 палки как дерево высотой и укутывают мешковиной, агроволокном. Также необходимо прикрыть и ствол дерева мешковиной или картоном.
Если у вас мягкие зимы, то можно замульчировать торфом приствольный круг на высоту 10-15 см.
Обрезка персика
Наилучшим временем обрезки персика считается весна в момент появления розовых бутонов и до их цветения. Осенью осуществляют только санитарную обрезку поломанных и засохших ветвей.
С первого года жизни необходимо приступать к формированию персика, благодаря чему персик раньше вступит в плодоношение, будет удобно собирать урожай и производить уход за деревом.
Деревья разного возраста необходимо обрезать по-разному. Посаженный весной саженец обрезают на высоте 70 см и далее формировка производится в форме чаши. Отходящие ветви в стороны подрезают до 15 см на внешнюю почку. Сильные верхние приросты удаляют.
Видео – Персик. ОБРЕЗКА ПЕРСИКА, ПОДРОБНО
Источники:
http://kfh-fruktovyjsad.ru/stati/kak-virastit-obrezat-persik
http://news.myseldon.com/ru/news/index/242288656
http://ogorodlegko.ru/sad/plodovye-derevja/284-persik-vyrashhivanie-uhod-posadka-obrezka-podkormka.html